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 闭月羞花
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日志 TOP10

日志：
牛肉
西红柿 一个
番茄酱
葱段
姜片
盐
酱油
糖
香菜
  • 1
    主要食材，西红柿一个，一块新鲜的牛肉，香菜少许。
  • 2
    切成小块，放入沸水中焯一下去掉血水。水里面可以放点料酒或是姜片可以去腥。
  • 3
    西红柿去皮，切成小块。
  • 4
    葱切断，姜切片，我们两个人吃所以放的比较少。
  • 5
    重新放上冷水，将牛肉块，西红柿丁，葱姜放进锅中，大火熬开。
  • 6
    开锅后小火，将盐、番茄酱适量放入锅中，由于番茄酱内有味精所以味精就不加了，下火炖一个小时左右。
  • 7
    出锅前，将香菜切碎放进汤碗中，大功告成咯。



来源：半岛家园
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