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日志:
材料:
鲫鱼 1条  
鸡蛋 1个  
粉丝 1把

辅料:
姜 1块  
香葱 2根

调料:
油 2茶匙  
盐 适量  
胡椒 少许
  • 1
    准备好食材。
  • 2
    鲫鱼收拾干净;生姜去皮、洗净、切片;香葱洗净、切粒备用。
  • 3
    鸡蛋入油锅,两面煎黄备用。
  • 4
    锅中余油,爆香生姜,下鲫鱼。
  • 5
    煎至两面微黄,加入适量冷水,煮开。
  • 6
    下入粉丝,煮开。
  • 7
    倒入荷包蛋,加入盐、胡椒。
  • 8
    调好味,盛入碗中。



来源:博览社
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