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日志：
面粉
苏打粉
30度温水
猪肉
大葱
鸡蛋
淀粉
盐
油
糖
  • 1
    面粉，苏打粉。
  • 2
    将水徐徐倒入装着面粉的盆中，揉成面团。
  • 3
    盖上湿布，饧1小时。
  • 4
    将面团取出，再次揉紧。
  • 5
    然后，搓成长条。
  • 6
    醒5分钟，下剂。
  • 7
    在肉沫中，加入大葱沫，鸡蛋，盐，油，淀粉。
  • 8
    搅拌均匀。
  • 9
    把剂子擀圆片即成包子皮。
  • 10
    包成包子。
  • 11
    把包子放入锅里煎一煎，加入热水小火煎。
  • 12
    煎到水干，撒点芝麻。



    来源：半岛家园
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