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日志 TOP10

日志：
青豆 250克
肉米 50克
  • 1
    主料：青豆  肉米
    辅料：姜末
    调料：红油豆瓣  花椒几颗  生抽  味精
  • 2
    锅中入少量油，放入肉米、花椒用小火炒。
  • 3
    待肉米炒香加入姜末和豆瓣。
  • 4
    继续用小火慢炒，炒香后加适量水。
  • 5
    然后放入青豆加生抽和味精，汤一定要把青豆完全淹没。
  • 6
    用中小火烧大约五分钟，汤汁还有少量的时候起锅。
  • 7
    这是道四川家常菜，只有一点点辣。



来源：半岛家园
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