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 珠峰暮雪
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日志 TOP10

日志：
杏鲍菇 一个
玉子豆腐 两条
青菜 4颗
鲍鱼汁 一大勺
生抽 少许
  • 1
    青菜入开水锅中，加点盐和油焯烫一下备用。
  • 2
    平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。
  • 3
    再把杏鲍菇洗净切片，放入煎至一下。
  • 4
    锅中稍倒一点油，炒香葱花。
  • 5
    把煎好的杏鲍菇放入，加一点生抽，清水稍煮。
  • 6
    再把玉子豆腐放入继续煮上1分钟。
  • 7
    加入一大勺鲍鱼汁，再加点清水继续煮上2分钟。
  • 8
    汤汁收浓关火，把青菜码在盘中，杏鲍菇和玉子豆腐也摆好，汤汁浇在上面，即好。



来源：半岛家园
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