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日志 TOP10

日志：
主料：
菠萝、山药、鸡腿肉。

辅料：
番茄沙司、糖、白醋、盐、淀粉。
  • 1
    鸡腿去骨切丁，上浆。
  • 2
    菠萝在三分之一处切开，挖掉果肉。
  • 3
    山药去皮切丁，菠萝肉切丁。
  • 4
    沙司 糖 白醋 水 淀粉勾兑成汁备用。
  • 5
    锅中放油放入山药炸至金黄。
  • 6
    把鸡丁过油至变色倒出，控油。
  • 7
    锅中留底油，倒入番茄汁炒至粘稠红亮。
  • 8
    加入鸡丁 山药 菠萝翻炒均匀，点上少许的明油即可。



来源：半岛家园
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