二世祖的空间

• 1
  丝瓜。
• 2
  安井鱼丸、蟹棒。
• 3
  丝瓜去皮切滚刀块。

• 4
  蟹棒。
• 5
  坐锅，待油稍热后，放入葱丝。
• 6
  出香味后，加入高汤，大火煮沸，然后加入鱼丸，继续大火。

• 7
  鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候，下入丝瓜。
• 8
  下入蟹棒，丝瓜变透明的时候，加点盐、香油、鸡精调味，出锅。

小贴士

若是大个鱼丸需改刀，我用的是小个的。