独爱中年的空间

主料：
大白菜 一斤
豆腐 一斤
带皮五花肉 4两
粉皮 三张

调料：
八角 一颗
葱姜 适量
酱油 10克
五香粉 3克
美极鲜 2克
盐 2克
干辣椒 5克
水 适量

• 1
  豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。
• 2
  白菜撕成块洗净控水。
• 3
  粉皮用温水泡软。

• 4
  猪肉切片。
• 5
  热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
• 6
  再放入白菜炒至出水。

• 7
  然后放入豆腐，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。
• 8
  大火烧开转小火盖盖炖15分钟。
• 9
  最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。

• 10
  盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。