奥特曼的空间

茄子   1根(我的是224克)
青尖椒 5根(约80克)
姜     8克左右
蒜     2个(27克左右)
盐     适量
味精   少量

• 1
  将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
• 2
  烤好后如图所示，不要太黑，否则会很辣。
• 3
  将烧椒切段，加姜，蒜，盐，味精捣碎，尽量碎哦。

• 4
  茄子蒸熟，手撕装盘，浇上调料。
• 5
  拌匀开动吧。