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日志：
芽白
剁辣椒
  • 1
    大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。
  • 2
    洗干净后用手撕成块。
  • 3
    锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。
  • 4
    大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。
  • 5
    白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。
  • 6
    加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。
  • 7
    盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！



来源：半岛家园
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