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 珠峰暮雪
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日志:

生活中常见的食品有时会危害宝宝的健康,因为有些颜色鲜艳的食品它必须添加人工色素,例如五颜六色的糖果,对宝宝健康危害甚大,妈妈们应给宝宝少吃或不吃。

多食人工色素食品对儿童的危害大

人工色素本是为了促进人的食欲,提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂。就像每个孩子都喜欢五颜六色的糖果、色彩缤纷的果冻。然而,最新研究显示,令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油,长期摄入生产糖果和软饮料时经常使用的人工添加剂会导致多动症等行为障碍。
对孕妇的危害:会导致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人体内可能转换成致癌物质。包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。

对儿童的危害:引发儿童行为过激。人们普遍感觉现在的小孩越来越任性、顽皮、反叛、情绪不稳定、脾气暴躁、自制力差,越来越难管了,这与过量食用那些令儿童偏爱的诱人彩色零食中的合成色素有关。最新科学调查研究证明:“小儿多动症”、少儿行为过激与长期过多食用含合成色素食品有关。有关专家研究指出:少儿正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质敏感,若过多过久地进食含合成色素的食品,会影响神经系统的冲动传导,刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行为过激等症状。

食用人工色素还会影响儿童智力发育。长期食用可能会使儿童智商下降5分。由于小儿肝脏解毒功能、肾脏排泄功能不够健全,食用合成色素,致使大量消耗体内解毒物质,干扰体内正常代谢功能,从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和多种过敏症,如皮疹、荨麻疹、哮喘、鼻炎等。

中国禁用的人工色素

柠檬黄:在英国人常吃的青豆茸以及棉花糖中使用,英国禁止在所有3岁以下儿童的食品和饮料中使用。

喹啉黄:经常在果汁和感冒胶囊中使用。

日落黄:经常在泡泡糖和豆形软糖中使用。

蓝光酸性红:经常在润喉糖中使用。

胭脂红:经常在软糖中使用。

诱惑红:经常在果冻和棒棒糖中使用。

苯甲酸纳:人工防腐剂,经常在软饮料、止咳糖浆中使用。




来源:半岛家园
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