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饼皮:
高粉
酵母
温水
盐
白糖
(根据需要,分量随意)
馅料:
匹萨酱
芝士(蓝多湖马苏里拉)
腊肠
培根
北极虾仁、黄瓜、洋葱、彩椒、油。
1
先把面团揉好,发酵至一倍大。
2
蓝多湖的马苏里拉芝士,擦丝。
3
准备好各种自己喜欢的馅料,切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根,还有黄瓜。
4
发酵好的面团,根据实际分割成大小合适的饼胚,按压排气,松弛15分钟。
5
然后就是把面团擀开,薄厚随意。
6
把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上,在边边上卷入切成条的芝士。
7
饼皮上用叉子扎一些小洞洞,然后抹上一层披萨酱。
8
撒上一些芝士丝。
9
依次放上准备好的馅料,最后再满满的撒上芝士。
10
这个是北极虾和各种蔬菜的。
11
入烤箱220°,上下火,中层,15分钟,手工。
12
第一个出来的是培根馅的,稍微放凉一点,味道还好。
来源:
半岛家园
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