小学五年级的空间

主料：
黑豆 50克
糯米 400克

辅料：
豆腐 1块
猪肉 50克

调料：
姜 大块
葱 5根
胡椒 3茶匙
盐 1茶匙
淀粉 2茶匙

• 1
  糯米提前5小时泡好，洗净、沥干水份；豆腐装入一容器，用重物压出水份
    黑豆洗净，装入豆浆机，加入适量凉水打制豆浆
• 2
  豆浆打好，取黑豆渣
• 3
  猪肉剁成茸，姜葱切细末

• 4
  豆腐捏碎，加入黑豆渣
• 5
  加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒
• 6
  沥干的糯米倒入豆腐中，一起拌匀

• 7
  用手将糯米团成丸子
• 8
  做好的丸子放入锅中，水开后，蒸15分钟即可
• 9
  酥心糖剥去包装，捏碎备用

• 10
  糯米粉倒入锅中
• 11
  将豆浆倒入糯米粉中，混合、调匀
• 12
  煮制调好的粉浆，中途需不停地搅动，以免糯米粉粘锅

• 13
  加入酥心糖，继续煮
• 14
  粉浆稍粘稠时，加入黑芝麻
• 15
  搅拌均匀，继续煮

• 16
  直至芝麻糊完全浓稠，调好味即可（如喜欢吃甜食，个人可适当加点白糖）