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日志:
米茜
大蒜
  • 1
    米茜洗净,把根摘去,洗净,沥干水分。
  • 2
    3到4瓣大蒜,剁成蒜末待用。
  • 3
    锅里放2汤勺的水,烧开后放入米茜,简单的翻炒下,盖上盖子 中火焖上3分钟,直到米茜酥烂了。这时候关火调入适量的盐和味精,盛出备用,
  • 4
    起油锅,爆入蒜米。
  • 5
    这个时候油的余温还会继续的煎香蒜米,然后迅速的把热油和蒜米,倒入米茜的盘子里。
  • 6
    霎时间,蒜香伴随着噼里啪啦的爆声弥漫开来。
  • 7
    稍微拌匀就可以直接吃啦。



来源:半岛家园
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