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日志 TOP10

日志：
银鳕鱼２片(我没去骨)
彩椒
盐
黑胡椒
生粉
蛋液
面包糠
黄瓜
番茄酱
柠檬
  • 1
    银鳕鱼２片(我没去骨),用料酒,盐和黑胡椒腌制１０分钟左右。
  • 2
    彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。
  • 3
    腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。
  • 4
    再裹上一层蛋液。
  • 5
    最后拍上面包糠。
  • 6
    少许油,中火煎。
  • 7
    .....
  • 8
    至两面金黄。
  • 9
    上面的番茄酱是用蒜末和１个半番茄,加少许盐和糖自己炒的(因为家里没有番茄沙司了)，最后放了一片柠檬。



    来源：半岛家园
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