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 珠峰暮雪
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日志 TOP10

日志：
南瓜 300克
糯米粉 120克
熟黑芝麻 100克
糖
香油 少许
  • 1
    南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。
  • 2
    准备好糯米粉、香油、糖。
  • 3
    南瓜泥一点点加入糯米粉中。
  • 4
    揉成软硬适中的面团，饧20分钟。
  • 5
    黑芝麻放入料理机中打成粉。
  • 6
    黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可。
  • 7
    取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，放入馅心。
  • 8
    收口捏紧后轻轻搓圆，煮一锅水，水开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅。



来源：半岛家园
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