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日志 TOP10

日志：
鸭子 两只
白砂糖 适量
生抽
花椒
姜
  • 1
    买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。
  • 2
    锅内热油，放入白砂糖熬糖色。
  • 3
    鸭块放入锅内煸炒。
  • 4
    鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。
  • 5
    裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。
  • 6
    花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。



    来源：半岛家园
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