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日志：
芋头
五花肉
生姜
柠檬
大米
酱油
花椒
黑芝麻
盐
料酒
  • 1
    花椒、黑芝麻、大米放锅内小火炒，炒到米发黄，花椒炒出香味。
  • 2
    放晾后，用料理机打成粉末，米粉就做好。
  • 3
    五花肉切片，放酱油，料酒，柠檬，盐腌两小时。
  • 4
    腌好的肉片，每一片都均匀的沾上米粉。
  • 5
    拌好的肉片放入大碗内，上边放上切好的芋头块。 放入蒸笼，蒸两小时。
  • 6
    出锅后加入葱花即可。



    来源：半岛家园
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