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 红袖添香
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日志 TOP10

日志：
主料：
西葫芦
鸡蛋 2个
盐
海米
五香粉
  • 1
    所有材料。
  • 2
    西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋液。
  • 3
    西葫芦丝加适量盐，海米和五香粉腌制到出水就可以了。
  • 4
    西葫芦丝和蛋液混合。
  • 5
    再加入点胡萝卜丝，搅拌均匀后。
  • 6
    按照个人喜好加入面料。
  • 7
    喜欢软绵一些的口感就少加些，喜欢硬些的就多加 面粉。
  • 8
    前提是 面糊还是软软的，汤勺可以舀起来，粘稠的状态，面糊还是可以流淌下来的状态。
  • 9
    开小火，2勺面糊基本就可以做一张饼了。
  • 10
    用铲子均匀的把面糊摊匀。
  • 11
    面煎至金黄就可以啦。



来源：半岛家园
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