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日志 TOP10

日志：
春卷皮 300克
肉丝 100克
金针菇 100克
韭菜 50克
  • 1
    肉丝用淀粉，盐，料酒，胡椒粉腌制片刻，金针菇、韭菜洗净切段。
  • 2
    锅里放少许油煸炒肉丝至7成熟。
  • 3
    加入金针菇翻炒。
  • 4
    放韭菜翻炒两下就出锅。
  • 5
    装盘放凉。
  • 6
    馅冷透后，打开春卷皮，把馅放中间。
  • 7
    两边折进去少许，然后卷起来靠在盘子边上。
  • 8
    .....
  • 9
    平底锅放少许油，放入春卷两面煎金黄即可。



    来源：半岛家园
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