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日志 TOP10

日志：
空心菜 500克
干豆腐丝 50克  
大蒜
红天椒
花椒
花生油
  • 1
    空心菜摘洗干净。
  • 2
    放入烧开的水中焯水。
  • 3
    焯好水后，立即投到冰水中过冰水，保持绿色不变。
  • 4
    把空心菜切小段，红天椒切成椒圈。
  • 5
    将空心菜、干豆腐丝、摆盘，大蒜片、红椒圈放在上面即可。
  • 6
    锅烧热油，放入花椒粒炸变色后。
  • 7
    将炸好的花椒粒拣出去，浇倒到摆好空心菜的盘子上面。
  • 8
    加点盐，拌匀好即可食用。



来源：半岛家园
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