独爱中年的空间

• 1
  莴笋切片 把泡发好银耳撕成小朵。
• 2
  把泡发好的银耳焯水。
• 3
  锅中放油 放入花椒 干辣椒炸香。

• 4
  倒入笋片 银耳加入盐爆炒，出锅加入鸡精即可。

小贴士

要保持笋片的香脆，爆炒时间要短。