返回湛江都市网首页
主人简介
 飞机
767
帖子		 2692
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：165359
  • 今日访问：201
  • 注册时间：2011/1/27
  • 上次登录：2011/1/27
日志分类 <全部>

归档
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
五花肉
活面
黄瓜
紫椰菜
洋葱
生姜
大蒜
朝天椒
沙茶酱
芝麻
欠汁
  • 1
    应洗的原材料洗净后，将黄瓜与紫椰菜切成丝，洋葱切细丁，生姜与大蒜切成沫，朝天椒切碎。
  • 2
    猪肉剁碎，用料酒和酱油腌制5分钟。
  • 3
    起锅放油，油热后放入腌好的肉沫翻炒。
  • 4
    肉沫收干水份时，放入生姜沫。
  • 5
    肉沫浸出油时，放入洋葱与朝天椒翻炒均匀。
  • 6
    加入酱油以及两大匙沙茶酱翻炒均匀。
  • 7
    加入花椒粉和芝麻、少许鸡精。
  • 8
    待锅中肥肉炸到较干时，加入欠汁小火熬2分钟，关火即做成炸酱。
  • 9
    另起锅烧开水，投入活面煮熟，软硬根据自己口味。
  • 10
    将煮好的面捞入碗中。
  • 11
    在面上铺上黄瓜丝与紫椰菜丝。
  • 12
    加入大蒜沫后，将杂酱浇于面上即可。



    来源：半岛家园
      楼主
      游客