鸡不叫的空间

• 1
  材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
• 2
  甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
• 3
  如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。

• 4
  一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
• 5
  洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
• 6
  再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

• 7
  煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！
  因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
• 8
  继续煮到滚。
• 9
  接着放入年糕。

• 10
  一直煮到汤汁收开浓稠为止。
• 11
  最后加上葱段翻炒均匀起锅。
• 12
  韩式辣炒年糕炒好啰！

小贴士

比较不好的就是，里面有我不喜欢的大葱，自己做的时候可以根据自己的喜好去掉，可以自己也给自己做韩式辣炒年糕了，幸福的微笑啊！