燕燕于飞的空间

吃好粽，选谷丰，谷丰礼粽好“出粽”！

湛江都市网讯(图/文  燕燕于飞)：近日，湛江市谷丰餐饮管理有限公司举行“湛江味道”吃好粽、选谷丰品鉴会。娴姐带你叹世界组织湛江非遗专家、美食大咖、直播达人和媒体朋友，走进谷丰餐饮，现场互动交流、品鉴新品粽子、参观生产车间，了解谷丰餐饮2021年新品粽子。

品鉴会上，湛江市谷丰餐饮管理有限公司执行董事、总经理李小兰女士向众人介绍谷丰餐饮是湛江市第一批“明厨亮灶、阳光厨房”启动的企业。去年疫情期间，谷丰餐饮产品通过大订单、新零售实现产品线的优化。李总讲述她亲自带领研发团队到上海、肇庆等地学习，新品研发不断淘汰不接地气方案的过程、并聚焦今年产品爆品的定位与打造。

活动现场，众人一边聆听古筝弹奏，一边品茶、吃粽子。大家还走进生产车间，参观环境整洁的生产车间，了解人员分工、加工流程和食材品质监控等环节。非遗专家朱卫国先生品尝谷丰粽子后，品评道：

“湛江‘谷丰’美粽，

海红米，海鸭蛋，

土猪肉，蛤萎叶，

鲍鱼，虾仁，瑶柱，

精选食材，巧工搭配，

把握火候，口感极佳。

食健并举，缮药同源。

用心，方见手艺，

烹艺，颇具匠心。

味好，胃更好，

品佳，名更佳。

吃靓粽，选‘谷丰’，

谷丰粽，端午情。”

谷丰餐饮配送中心占地面积2000平方米，目前可由4部冷链专车全程配送50家门店标准，是湛江市首家挂牌规范、中央配送厨房示范单位，并得到省领导认同和获得湛江暖企的称号。湛江市谷丰餐饮管理有限公司拥有一支资深餐饮业管理专业队伍，管理组织架构由十大强有力的部门组成，通过四个统一，即“形象统一”、“服务标准统一”、“生产工艺统一”、“管理统一”来打造品牌，以标准化出品、规范化服务、制度化管理，深受广大消费者和社会各界的赞赏与好评。

端午将至，吃好粽，选谷丰，谷丰礼粽好“出粽”！

谷丰礼粽

谷丰礼遇，缤纷选择