燕燕于飞的空间

【娴姐带你叹世界】玛珥湖畔餐厅，美景美食总相宜

湛江都市网讯（图/文：燕燕于飞）：玛珥，英文Maar，湖、沼泽的意思。湛江湖光岩玛珥湖，湛江八景之一，与德国艾菲尔地区玛珥湖齐名，中国唯一火山口形成的玛珥湖。漫步景区，游赏湖光山色之余，还可于临湖而筑的玛珥湖畔餐厅歇息就餐。

烧鸡、烧排，餐厅的招牌菜，不可不尝。这两道菜皆以炭烧制而成，呈金红色，卖相极佳，风味独特。烧鸡吃入口中皮脆肉嫩，酥香不已。如蘸椒盐或酸甜酱食，鸡肉味更咸香、更酸甜，口感更为丰富。而烧排的味道则甜香浓郁，多吃亦不会有腻味的感觉。食一口带骨的烧排，没有肉汁横流之感，但肉质温润，不干不柴，蜜甜适口。因炭火烧制的烧鸡、烧排耗时，所以建议提前预订。

一桶江山，菜名霸气，餐厅的特色菜之一。木桶之内，锡纸裹着热腾腾的肥牛、酸菜和粉条。肥牛肥而不腻，伴有咖喱香，酸辣恰到好处。粉条则吸收咖喱汤汁的味道，口感爽滑，柔润弹牙。

来到玛珥湖畔餐厅用餐，定要尝尝这里的玛珥湖鱼头汤。玛珥湖鱼头汤，汤色浓白，以大头鳙鱼烹制而成。趁热饮鱼头汤，味美不腥，再食鱼肉，鲜美可口。

玛珥湖畔餐厅是广州黄振龙凉茶有限公司辖下的餐厅。黄振龙凉茶是广东省的知名凉茶品牌，生产凉茶、酸梅汤、龟苓膏、茅根竹蔗水和罗汉果五花茶等系列饮品。春夏之交，时晴时雨，春困夏乏交织，令人感觉疲倦。饮黄振龙凉茶，开胃消滞，清热解毒，祛湿除癍，清肝明目，实为一清凉饮品。

玛珥湖畔餐厅是一家集餐饮、休闲、文化与娱乐一体的多功能餐饮场所，内设就餐区、烧烤区、休息区、多功能厅和舞台表演区等区域。就餐区有中餐与西餐，中西兼顾，任君选择。多功能厅配有KTV和棋牌室等设施，可承办婚宴、家宴、生日宴、庆功宴、同学聚会、文化与商务等社会活动。

玛珥湖畔，赏赏美景，尝尝美食，美景美食总相宜。

玛珥湖畔餐厅地址：湛江市湖光岩风景区玛珥湖畔

订座与接送热线：0759-2858333