燕燕于飞的空间

湛江都市网讯（图/文：燕燕于飞）：面条，是传统的主食之一，也是大众日常最常吃的食品之一。2016年1月6日中午，应“带你叹世界”达人娴姐之邀，走进湛江市裕兴隆食品有限公司，尝各种面食，畅谈面条历史。

面条，是此行午餐的主角。龙口粉丝和不同口味的公仔炒面王。将面条和粉丝放入沸水中煮，然后盛入碗中，配以裕兴隆代理的惠通、展慈和明心等品牌的酱料和酱腌菜，便可饱腹一餐。

清朝文学家谢墉的《食味杂咏》曾有云：“北地麦面既佳，而挂面之入贡者更精善。”华夏一面是本次午餐的主角。它是克明面业去年上市并主推的挂面，选用优质进口小麦所制。挂面略粗，但口感软滑柔韧，加入酱料和酱腌菜，便是一碗味道可口的面条。

“一面之交、终生难忘”，这句陈克明品牌的广告语耳熟能详。克明面业是一家在深圳证券交易所挂牌的上市公司。三十多年来，以研发生产挂面为主，现今已发展为国内挂面行业领先的民营企业。它不但生产挂面，而且还生产龙口粉丝。它的龙口粉丝久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

食家行尊寿哥在尝完各样面食后，给我们讲述面条的悠久历史。古时，生产力低下，小麦产量低。小麦收割后，以石磨磨成粉，数量也少。宫廷内，皇族胃口不开时，御厨才煮面给他们吃。所以，面条在古代属于奢侈品。而现代，生产力大幅提高，机械化生产，将小麦磨成面粉，面粉再制成各式形状的面条非常容易。我们吃着面条，当思粮食的来之不易，更当珍惜碗中餐。

湛江市裕兴隆食品有限公司主要经营面制品、糖果，糕点，罐头、月饼、饼干与饮料等食品，代理陈克明、嘉家康、顺益、佼佼、陈村、珠江桥、庆香斋、惠通、畅厨、金九、金辉煌、香港荣华、香港美心和广州酒家等等多个品牌。裕兴隆食品一直以周到的服务，卓越的品质，全新的管理，完善的技术为生存根本，始终坚持客户至上，用心服务客户。