牛肉干的空间

    汽水饮料很受年轻人欢迎，如何挑选质量好的汽水，以免影响到身体健康呢？一起来看看如何鉴别汽水的质量。 　　汽水饮料是何物？ 　　汽水是将自来水经砂滤棒过滤和软化，加入糖、柠檬酸、果汁、香料等物充分混合后，过滤、充入二氧化碳，再经灌瓶、轧盖而制成的液体食品。汽水是一种含二氧化碳的软饮料，大体上可分为果汁型、果味型、可乐型和其他型汽水。按可溶性固形物含量的不同可分为高糖、中糖和低糖三个级别，20℃下可溶性固形物(％)(折光计法)大于等于10为高糖，大于等于7为中糖，小于7为低糖。 　　如何鉴别汽水的质量优劣？ 　　1.看颜色 　　进行汽水色泽的感官鉴别时，可透过有色玻璃瓶直接观察，对于有色瓶装和金属听装饮料可打开倒入无色玻璃杯内观察。良质汽水色泽与该类型汽水要求的正常色泽相一致。次质汽色泽深浅与正常产品色泽尚接近，色调调理得尚好。劣质汽水产品严重退色，呈现出与该品种不相符的使人不愉快的色泽。 　　2.颠倒过来看看有无杂质 　　进行汽水组织状态的感官鉴别时，先直接观察，然后将瓶子颠倒过来观察其中有无杂质下沉。另外，还要把瓶子浸入热水中看是否有漏气现象。 　　良质汽水：清汁类汽水澄清透明，无混浊，混浊类汽水混浊而均匀一致，透明与混浊相宜。两类汽水均无沉淀及肉眼可见杂质，瓶子瓶口严密，无漏液，漏气现象。汽水罐装后的正常液面距瓶口2~6厘米之间。玻璃瓶和标签符合产品包装要求。 　　次质汽水：清汁类汽水有轻微的混浊，浊汁类汽水混浊不均，有分层现象。有微量沉淀物存在。液位距瓶口2~6厘米之间，瓶盖有锈斑，玻璃瓶及标签有不同程度的缺陷。 　　劣质汽水：清汁类汽水液体混浊，浊汁类汽水的分层现象严重，有较多的沉淀物或悬浮物，有杂质。瓶盖封得不严，漏气、漏液或瓶盖极易松脱，瓶盖锈斑严重，无标签。 　　3.闻闻气味 　　感官鉴别汽水的气味时，可在室温下打开瓶盖直接嗅闻。 　　良质汽水：具有各种汽水原料所特有的气味，并且协调柔和，没有其他不相关的气味。 　　次质汽水：气味不够柔和，稍有异味。 　　劣质汽水：有该品种不应有的气味及令人不愉快的气味。 　　4.尝尝味道 　　感官鉴别汽水的滋味时，应在室温下打瓶后立即进行品尝。 　　良质汽水：酸甜适口，协

通常，超市熟食的来源渠道为四个：一是超市直接从厂家配货；二是委托一些熟食工厂加工，贴牌销售；三是超市自己加工；四是熟食厂家租用超市场地，自设柜台销售。购买熟食，只能从熟食的外观、气味、滋味上判断。 烹调好的即食食品，应在短时间内售出、食用，常温下存放不要超过两个小时。销售时间好过两个小时的食品，应当在低于10℃的条件下存放。进入超市，发现即食食品在常温下已经摆放了半天，就要经过再加热后方能食用。检测表明，大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌，都是造成这些食品污染常见的细菌。 加热后的食品也要在两小时内进食；隔餐、隔夜或冷藏的熟食，食用之前还要再充分加热一下，以达到食品中心的温度在80℃以上为宜。  

             

美国缅因州一个小镇咖啡店的服务员一直以来都是裸露上身为顾客服务，但近日却因张贴“招聘大胸女”的告示，遭到镇上民众抗议而被迫关闭。         大景观裸胸咖啡店(grand view topless coffee shop)于2009年在美国缅因州瓦萨保罗镇(vassalboro)开业，因服务员裸露上身服务，当时曾登上当地报刊头条。     该小镇只有不到5000居民，这家咖啡店的高调开业一直遭到当地居民抗议。当年6月，咖啡店被人纵火烧毁后一度搬迁新址。但在这种情况下，该咖啡店还一直在经营。   近日，这家咖啡店因张贴“招聘大胸女”的告示，违反了当地法规，再次遭到民众强烈抗议。   咖啡店老板唐纳德·克拉布特里(donald crabtree)表示，一直以来，他店内的男女服务员都是裸露上身服务，两年来持续不断的抗议让他疲于应对，这一次他决定关闭店面。     他说：“我只是想给大家制造欢乐，看到人们微笑的脸庞。我的目的仅此而已，而且顾客们确实都很开心。但是现在，我已经笑不出来了。”     对于民众不断的抗议，他很无奈的说：“这些人就是想让你关门，我单枪匹马实在应对不了，但我真的只是跟所有人一样在靠自己的努力谋生。”   服务员