追风岁月

　　肯德基里的炸鸡块的做法，很多种。　　　　香酥炸鸡块　　鸡洗净，斩块，按400—500克加香酥炸粉一包的比例，混合均匀，腌制至少二十分钟。若太干可加少许水。　　取一小锅，倒小半锅油，大火烧热油（插入筷子，会浮起细小泡泡），将鸡块一块一块夹起地放到油里，炸1分钟，将锅离火（不能一直大火炸，油温太高肉易焦），慢慢炸熟，等鸡块表面变浅金黄、干硬，浮起，将锅再放到火上，转大火，炸30秒左右，将鸡块捞出，放到厨房用纸上（吸掉表面的油份，鸡块才会干爽酥脆）。蘸上李锦记泰式甜辣酱食用。　　香酥炸粉超市有售，袋子背后有做法。鸡块不宜太大块，不易入味，也不易炸熟。鸡腿或鸡胸肉肉厚会有点柴，炸鸡翅的口感最好。　　　　炸鸡块　　原料/调料：鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤、蛋(打散)3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐、白胡椒粉少许、蕃茄酱少许、保洁膜(或塑胶袋)2张、盐少许、白胡椒粉少许、蛋1个(打散)、面粉1大匙。　　制作流程：　　(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分钟，然后洗净擦乾，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。　　(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。　　(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。　　(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

　　在国内层出不穷的食品安全事件愈演愈烈的形势下，一位食品专业的学生在某论坛发了篇名为《食品安全：中国有些东西不是给人吃的》的帖子。他说：“在从来不缺素材的食品安全课上，几乎每一节课都不乏‘猛料’。”文章揭露部分食品行业制造加工的黑幕着实令人发指。　　 　　水产： 　　　　鱼最好吃本地产的，外地的水产品买冰鲜的。新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间一般是8小时。如果加了孔雀石绿结果就不一样了。孔雀石绿是种工业染料，还可以用来炼铜，杀菌效果很好又便宜。但对人体有致癌作用。所以最好吃本地的鱼，越近越好。 　　　　少吃青蛙和黄鳝。少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害，青蛙食量很大，体内富集的农药相应的也比其他动物多一些。体内很少有不残留的。（且出于环保原因也不宜食用青蛙） 至于黄鳝，用避孕药催熟大家肯定都知道。 　　　　贝类在海鲜中是最应该少吃的。现在江河湖海都受到了不同程度的污染（比如不久前日本核辐射事件），重金属元素就是污染源之一。贝类大部分长在大陆架上，以水和泥沙中的浮游动植物为食，而那些重金属大部分都沉在泥沙里。长期过量进食会损害脑神经和肾脏功能。 　　　　蔬菜： 　　　　用洗碗精清洗蔬菜。可能有人会觉得洗碗精会残留在菜里，吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后残留的真的只有痕迹量的成分，每天洗碗残留在碗上的绝对是这个的数量级。洗碗精的成分就是十二烷基磺酸钠，没有文献显示它对人体有什么毒害作用，只要你不把它当泡泡果奶喝。蔬菜上的农药残留用水是泡不掉的。目前使用最广泛的有机磷农药不是水溶性的而是脂溶性的。 　　　　水果： 　　　　水果中含农药量较高的是：苹果，梨，桃子，葡萄，草莓；香蕉，菠萝，猕猴桃较低。 　　　　水果蔬菜尽量食用当季的，有条件的话最好选有机。 　　　　冷冻食品： 　　　　首先，尽量不买散装的。那很可能是混有过期的解冻的坏包的拆开卖的。第二，包装上的生产日期如果是黑色打印的，最好也不要买，要买就要买是凹凸版的。 第三，解过冻的最明显的就是——粘连，皮上有白霜，我们需要购买的是皮上没白霜，一个一个独立的一直保持在温度要求的。 　　　　汤圆碎开的裂开的就是解冻过的，丸子上有霜也是。鱼饺由于机器问题所以最后一道工序都是手工弯的，一定要买大品牌。蟹肉棒大部分是香精＋淀粉＋色素＋蛋白做的。 　　　　其他：　　 　　点心最好买不带奶油的，一定要吃奶油的话，买天然奶油的。人造奶油

　　80后办婚礼都想玩创意玩个性，希望自己的婚礼永远都是独一无二的，最害怕的就是落入俗套，整理了66个独到的婚礼创意，你敢试吗？　　　　1、婚礼logo：为你的婚礼做一个整体形象设计，包括颜色基调和整体风格，最重要的是别忘了设计一个logo作为你们婚礼的标记，印在你的请柬、相册和签到簿上。 　　　　2、让整个婚礼上到处都是你们的名字：在婚礼过程中尽量多用双方名字。比如：把你们的名字写在菜单上，或是把名字投影到墙壁上，当然也可以将蛋糕的每一层都写上你们的名字，甚至可以把你们的名字绣在婚纱上。 　　　　3、改良仪仗队：仪式前可以让朋友列成两队，把网球拍搭在一起，新郎新娘手拉手从下面走过。 　　 　　4、制造一个独特的拱门：发给每位来宾一朵鲜花，然后让客人把们插在一个拱形装饰上，在仪式中新人这拱门下通过。 　　　　5、别忘了小宠物：小狗是你单身时的伙伴，你也想让它分享你的快乐，那就给它戴上白色栀子花环，抱着它出场吧！ 　　　　6、戴一件家传首饰：寓意你们的结合将得到祖先的保佑，同时表达你对家庭传统的尊重。如果家传首饰不太适合佩戴，你可以把它装饰在捧花的手柄上。 　　　　7、分享你的爱情故事：让婚礼的主持人在仪式上讲出你们的求婚故事，或是制作一份故事书式的特别请柬。 　　　　8、在永久性纪念物前举行婚礼：在公园的巨石前举行婚礼仪式，以后每个结婚纪念日都来这里，预示你们的婚姻天长地久。 　　　　9、请来宾带来他们和你的合影照片：在仪式开始前把照片钉在签到处的一块展示板上，仪式之后别忘了把照片还给大家。 　　　　10、尽量用词语而不是数字来为桌子命名：如果你经常旅游，可能用你喜欢的城市来为桌子命名，例如，父母就座的主桌命名为“康乃馨”，寓意亲情、漫馨。 　　　　11、避免在请柬上使用“嘉宾”：务必在请柬上写好每位被请人的名字，以表示对客人们的尊重。 　　　　12、特别留言提示：可以在黄页簿中查找提供电话应答服务的公司，提前给客人的录音电话上留言：“祝您早安，欢迎您如期参加我们的婚礼！” 　　　　13、用铃声迎接你的出场：新娘即将到达仪式地点，先让一个花童摇着铃铛从人群中走过，边走边喊：“新娘来啦！”在新人走来的一路上，宾客们也一起摇响手中的铃铛。 　　　　14、鲜花戒指托：制作一个小花球作为戒指托，把戒指放在花瓣里面，寓意你们的爱情浪漫美好天长地久。 　　

　　第一个遗憾：没有做自己想做的事。人们临终前最常说的一句话就是，人这一辈子啊，太短了。有人削尖脑袋往上爬，有人辞官归故里；有人自甘平庸，也有人孜孜以求。人生有很多活法，千万别被别人的价值观“绑架”，不要把别人希望你过的生活当作是你想要的生活。想谈恋爱，现在就行动吧；想学点什么，现在就开始吧。人生就像个旅行团，你已经加入了，不走完全程，岂不可惜？ 　　　　第二个遗憾：没有实现梦想。当人们在生命尽头往回看时，往往会发现有好多梦想没有实现。“真正的后悔，其实不是因为没有实现梦想，多半是责怪自己没能尽100%的力量实现梦想。”坚持梦想是一件“知易行难”的事。一个没有期限的梦想只是个梦，给梦想加一个“截止日期”，把它变成现实的目标，才更容易实现。 　　　　第三个遗憾：做过对不起良心的事。人非圣贤，孰能无过？一辈子不做错事，是根本不可能的。即便不肯杀生的佛家弟子，也难以避免走在路上踩死一只蚂蚁。为了生存而做的无损原则的“坏事”是可以被原谅的，与其背着负罪感生活，不如放下包袱往前看。 　　　　第四个遗憾：被感情左右度过一生。现实生活中，感性的人总是嘲笑理性的人“活的太严肃”。其实，太在乎自己的感受又能如何？笑过、哭过、发泄过，生活也不会因此改变。也许真要等临终一刻才能明白，每天为之烦恼、痛苦、伤心、气愤、达到忍耐极限的事，是多么可笑和不值一提。　　　　第五个遗憾：没有尽力帮助过别人。或是冷漠，或是怕吃亏，让很多人不敢做个善良人。其实，善良的人很少后悔，他们活得坦然、心安，那是善良给予他们的美好回报。去帮助那些需要你的人，“被人需要”的感觉远比“索取”好得多。 　　　　第六个遗憾：过于相信自己。我们都有过这样自大自负甚至唯我独尊的时刻，认为自己不后悔做过的任何一件事。这样虽然看起来很积极，但却显得盲目。总有一些事，别人比你想的细致周到，多听一句、多想一秒，可以让你少走很多弯路。 　　　　第七个遗憾：没有妥善安置财产。现在因为财产引发的家庭纠纷越来越多。其实，作为老人，一定要把处置财产当做一件重要的事，在世时就规划好。如果子女多，分配一定要公平，不要因为钱物，伤了孩子们间的感情。 　　　　第八个遗憾：没有考虑过身后事。这一点和处置财产很相似。一个人活着，会留下很多印记。周围的人和事，都会因为你的离开而变化。提早规划一下，不但可以让自己更坦然接受生老病死，也能提醒自己好好享受人生。别

1 桂小太郎　　　　　　假发，也就是桂小太郎，因为得罪歌舞町街四天王之一的西乡，而被迫变装为服侍客人的假发子，那眼影、嘴唇、脸型、身形、头发，甚至跳舞的身姿，怎么看怎么都是个温婉可人的美人。　　　　　　2 夏尔?凡多海姆　　　　　　女王的番犬夏尔?凡多海姆，为了调查少女失踪案，在塞巴斯钦的妙手装扮下，别扭小正太成了可爱的loli，并且成功迷倒犯罪嫌疑人。　　　　　　3 真田幸村　　　　　　作为有着“智将”之称的一代枭雄谜样男子真田幸村，为了隐瞒身份，参加敌人的武斗大会，决定男扮女装，形象由真田十勇士之一的半藏决定——他的那句“可以按照我的趣味打扮吗”太可爱了，有梦想成真的兴奋，hoho…… 结果真田幸村变装后的形象是：精明干练的美女。　　　　　　4 坂田银时　　　　　　既然上面说到了桂装扮成的假发子，银时变装后的小卷子就不得不提。银时的风格相比假发子的温婉，是属于可爱型的。无论是发型、彩妆的颜色还是和服的款式，都是活泼青春美少女，虽然的身材出卖了他。　　　　　　5 真　　　　《南家三姐妹》中南千秋的同学，因为喜欢南千秋的姐姐南春香，经常假扮女生，以接近春香，变装后名字叫“真子”，是个羞涩小女孩样。

　　　　据香港《文汇报》网站3日报道，近日，印度南部一座印度教寺庙盘点资产，在一个139年没打开过的地下密室内，发现数千年前的金币、黄金(1533.30,4.10,0.27%)和钻石制成的珠宝以及饰品等，价值惊人，据估计高达“上百亿”美元。　　　　一个密室发现大量黄金钻石 价值逾百亿美元　　　　据报道，印度最高法院最近下令清点位于该国卡拉拉邦的帕德马纳巴史瓦米庙(padmanabhaswamy)，庙内6个地下密室中，a、b两个密室已经139年没打开过了。在消防人员及考古部门的协助下，一个7人小组进入密室a盘点其中所藏的财宝。　　　　据报道，这个密室中发现了据信是数千年前长9英尺、重2.5公斤的金项链、近1吨重的黄金饰品、以及钻石古董珠宝、宝石及皇冠等；以及17公斤东印度公司时期的金币，以及18枚19世纪初拿破仑时期的硬币、重逾1吨的金饰以及1只黄金制小象等，据估价总共值逾5000亿卢比(约合112亿美元，人民币724亿元)。由于盘点尚未完成，估计总共的宝藏价值将更惊人。　　　　另一密室待打开 突击队保护　　　　　　报道指出，由于不少宝藏是金饰和钻石，而且属于古董，暂时难以估算其价值，只能量度重量。盘点人员称，未来一个多星期时间内，将继续发掘宝藏。卡拉拉邦行政官员贾亚库马尔表示，还有一个密室尚未打开，目前未能估计这批古代宝藏的总价值。　　　　据介绍，自印度1947年独立以来，这座寺庙一直由18世纪土邦特拉凡科王室成员的后人成立信托财产管理，但寺方无足够保安人员保护，故法院裁定由国家管理、保护寺庙中的宝藏。当地警方已为该寺庙安装闭路电视及警钟，当局亦派出突击部队严密保护寺庙，防止垂涎财宝的不法分子趁乱偷抢。

王府井惊现美女品水师万元求职　　　　　　一位求职女孩在王府井大街上举牌找工作，牌上写道：“求职：品水师，月薪：10000rmb，妹求的不是工作，是中国第一美女品水师。” 当路人问道，为何用这种方式找工作？女孩说自己是在国外学习品水的知识，回国之后想找一份品水师的工作，可是一直没有企业需要。万般无奈之下，希望用这样的方式来试一试，希望能引起关注帮她早日找到工作，也想让大家对品水师这个新兴职业多些了解。女孩当场还为路人介绍很多关于水的知识：意思就是说天然矿泉水才是最健康的饮用水，少喝纯净水。现场还有好几个老外，也问了很多问题，女孩很耐心的解答。　　　　　　欧文34页精美求职信曝光 金童成全英国笑柄　　　　　　大名鼎鼎的英国球星迈克尔·欧文也会拿着求职信找工作。2009年6月，这份不准外泄的求职信被英国媒体挖了个底朝天，欧文也成了整个英格兰的笑柄。欧文，曾经是英格兰国家队头号前锋，英超劲旅利物浦标志，2001年欧洲足球先生，但就是这样“大哥”级的球星现在也面临无球可踢的尴尬。怎么办？欧文的经纪公司决定向8家英超球队广发“求职信”。　　　　　　世上最差求职信 耶鲁学生另类“简历”风靡网络　　　　　　2006年10月，要说当时世界银行、金融界风头正劲的人物，不是什么国际大公司的总裁老总，而是一名时年年仅23岁的耶鲁大学学生阿列克谢· 韦恩纳。他在向一家大银行自荐求职时不仅寄去了求职信，还随信附上了一段自我介绍的录像短片，又打网球又跳舞，号称是“执行总裁和职业运动员”双料人才。如此“出众”的方式让这份求职简历风靡网络乃至成为华尔街的笑柄，韦恩纳也由此成为当时网上最出风头的人物。　　　　　　女子脸上钉满饰物求职 被要求戴纸袋面试　　　　　　一名年轻的英国女子为了追求时尚，在自己的面部穿了20个孔并钉上了各种饰物。她的这一脸装扮在一家公司求职面试的时候吓到了面试官，被要求戴上仅露出眼睛的牛皮纸袋才能继续面试。这名时尚的英国青年名叫海莉·奥尼尔，现年23岁。除了被要求头戴纸袋面试外，有的公司还要求她退到墙边去回答问题，以免让面试官被他那有点令人害怕的面部装饰吓到。一家名为blackburn lancs的公司甚至未对奥尼尔进行面试就让她离开，并对她说：“你这个样子，谁会雇佣你？　　　　　　　　英国18岁女孩在街头挂牌求职 曾被拒绝80次　　　　　　一名居住在英国现年18岁女孩克莱尔·福

　　　　五个人，每个人的头部变形，非常可怕。此外，在他们的脸上还插满了管子。这可能会让你联想到那些骇人听闻的医学实验事故，因此，如果你觉得他们是被感染某种疾病的话，是很正常的。他们看上去像被劫持的外星人，受太阳系头头的指使到地球做侵略可行性研究。　　　　　　其实，这些人只不过是日本夜店里疯狂的年轻人而已，对他们的另一个称谓是“百吉头”(bagelhead;因其造型类似百吉饼——一种烤面包圈)。他们通过注射生理盐水来故意损毁自己的外形。　　　　这种极端的身体改造行为其实并不是新近诞生的，但近一段时间里，它却变得越来越流行起来——特别是在东京、大阪此类城市中的一些充斥着急切地想要让自己“膨胀”的个违规内容好者的俱乐部里。而以bmezine.com为代表性的网站则将这些“胀满”的身体部位(头，手臂、乳头、屁股)完全展示在大家面前。　　　　这种现象之所以会在另类夜店里激增，可能是由于注射盐水膨胀并非永久性的。bmezine的创建者shannon larratt认为，已经有成千上万的人尝试过让自己膨胀。　　　　“这主要是一项表演活动，”他说。“我认为，绝大多数情况下人们是独立地表现这种形式，而非与其它表演形式混合。我见过有人把它和穿刺相搭配，但总的来说，我并不推荐这样，因为这存在感染的危险。”　　　　盐水注射膨胀首次吸引到人们的目光是在2002年，当shannon的书《modcon: the secret world of extreme body modification (modcon：极端身体改造的神秘世界)》问世的时候。在书中，shannon共记录了3年里在加拿大多伦多举行的年度性的身体改造时尚人士大会的情况。这本书的封面是表演艺术家jerome abramovitch恶魔般的照片，他的前额看上去像是一个百吉圈被揿进了脑门。jerome在2000年就开始表演盐水注射膨胀，但直到这张照片公开之后才迅速受到全世界夜店人士的疯狂追捧，而皮肤膨胀也变得越来越热门。　　　　从事身体改造场景拍摄的摄影师前田亮一(ryoichi ‘keroppy’ maeda)从1992年开始把modcon的概念引进到日本，他不仅将“modcon”这个词翻译成了日文，，还在他的书《scar factory(伤痕工厂)》中介绍了身体改造地下作坊的情况。他很清楚盐水注射膨胀为什么会流行起来。“身体穿刺

　　夏天来了教你怎样虐待蚊子　　所需工具：电蚊拍一把，小剪刀一把（越小越好）。　　　　第一招：活活饿死法　　先用电蚊拍电一只蚊子，时间要短，只需把它电晕，电死了可不好玩。再抓起晕蚊，用小剪刀小心翼翼地把蚊嘴（吸管）剪去，小心，不要剪去蚊头，不然蚊子死了可没得玩。再把蚊子放进蚊帐（为什么？），稍后再交待。　　过了一会儿，蚊子醒了，咦......嘴巴没了！还会飞，哈哈～～它再也吸不了你的血了，只好活活饿死。　　　　　　第二招：活活气死法 　　用电蚊拍电晕一只蚊子，用剪刀小心剪去蚊子最前面的两条腿（蚊子共有6条腿，比金封运放少两条）。经n次研究，发现蚊子要吸血一定要最前面两条腿才能平衡支撑蚊嘴，瞄准血管插入。好了，把剪去两条前腿的蚊子放进蚊帐。　　蚊子醒后，还好！嘴巴还在，再看，前腿没了，无论它怎么努力，都不能将蚊嘴准确地插进你的血管（功夫还没到家，又不会拄拐杖）。有嘴巴却吸不到美味的鲜血，还不把蚊子活活气死？！　　　　第三招：活活累死法　　电晕一只蚊子，用剪刀小心地剪去蚊子全部腿，一点不留。好了，蚊子没腿，就像一粒米，就称它做"蚊米"。　　"蚊米"醒后，飞起来，以为自己逃脱了，因为没腿却不能停下来，只能躺下（蚊子从来没试过躺下睡觉）。因为害怕，只好拼命地飞.......。最后，活活累死。　　　　好了，你现在可以钻进蚊帐，舒服地躺下。蚊帐里面有几只给你动过"大手术"的蚊子在飞。此时此刻，你再也不觉得蚊子讨厌，反而觉得蚊子"嗡嗡"的叫声是最美妙，最动听的音乐，可以安稳地睡一觉。　　　　　　　　　　最后一招，非常绝！以后或者不会再有蚊子进你的房子。　　　　将被你"修理"过的蚊子放走，让它飞出你家。离开你家的蚊子或者会对其他想飞进你家的蚊子说：这家人好残忍的，进去的同胞不是给剪去嘴巴，就是没了双腿，更甚者变成"蚊米"，看看我就是样板。

一.皮蛋瘦肉粥 　　材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。 调料：盐。　　做法： 　　１．先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。 　　２．猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。 　　３．取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。　　　　二.海鲜云吞面　　 　　材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。　　调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。 　　做法： 　　1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 　　2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。 　　3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。　　　　三.肉末旋饼　　　　材料： 开水面团1份（后附开水面团做法） 　　内馅： 肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。 　　做法： 　　1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。 　　2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。 　　3.卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。 　　4.依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200