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 杨妮克
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  • [2013-08-28]【打开本子,请写下故事】——记赤坎一家治愈系咖啡小店 [图] [精]
             湛江都市网讯 (图文/杨妮克)在未介绍这间咖啡店前,我想提一部以咖啡店作为基调的台湾电影《第36个故事》。这部片子讲述的是一对姐妹花开了一家咖啡店,在她们店里只有咖啡可以用金钱购买,其他物品都是“以物易物的”方式交换获得。比如,客人可以用无敌铁金刚公仔换到一张老相片、可以用清水沟换到店内的泰文食谱,不谈客观的金额,只在意彼此对价值的共识。姐妹俩的咖啡店不再仅是一般的咖啡馆,反而更像一处串联城市情绪的集散地。某天,一位带来着35个城市故事的副机师来到了这间咖啡馆,拿了35块世界各國的手工香皂来交换,并为每個香皂附上一個故事,這是一個与梦想连结的桥段,这些交换的过程,不停地让姐妹俩重新衡量自己的判断标准,最后甚至改变了彼此的价值观,让两人决定出发去寻找第36 个故事,实践真正属于自己的目标。         介绍完了电影,回到正题,说回我来到的本子咖啡,引用这个电影的原因并不是暗示本子咖啡也是“以物易物”的方式吸引客人的,只是想换一个角度告诉你,本子咖啡与《第36个故事》的咖啡馆一样,是一间与人连结的咖啡馆,你在这里既能看到它的美丽,也能感受到它的暖意。本子咖啡的老板很热情爽朗,在店里的每一位顾客都能与他亲切地攀谈,看起来像熟客一样,但是据我所知,这间咖啡店开业还未满月,只能说老板是这里每一位客人的忠实听众,耐心听着大家给他讲述自己的故事。我的小小故事,老板夫妇们都仔细倾听着,还不时像多年认识的友人一样,建议我如何给自己的故事勾勒一笔动人的情节。一间咖啡店,装潢再美丽,修饰得再小清新,但是缺少有故事的你,缺少一个善解人意的老板,它只是一个空间,并且不治愈。           翻看本子咖啡的微博,老板对自己咖啡店的期许是:不祈求人山人海,只求细水长流。现实,总是提醒我们,营业就是营利,为了有利可图。作为一名顾客,老板对本子咖啡的希冀在我心里烙下了温暖的印记。我们的城市在逐渐改变它的容颜,等到年华褪尽,我们风景都看透了,也许本子咖啡可以陪伴我们看细水长流。          一间咖啡店代
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  • [2013-08-27]带着TVB情结上岛去——图说香港南丫岛 [图] [精]
    【湛江都市网讯】(图/文:杨妮克)香港,在我们心中都是熟悉的城市。如果你喜欢购物,尖沙咀、旺角、铜锣湾想必少不了你的身影;如果你喜欢玩乐,迪士尼、海洋公园、杜莎夫人蜡像馆绝对满足得了你;如果你是一枚吃货,翠华餐厅、华星冰室、九记牛腩可以好好犒劳你的胃口。然而,我喜欢坐船看海,我喜欢安详的小岛,于是,我怀揣着童年时就开始酝酿的tvb情结,去看看那多次在港剧里出现的地方——南丫岛。       岛上发电厂的三只大烟囱已经成了地标,当你在船上看到它们时,不妨大喊一声:“哈罗,南丫岛,我们即将见面咯!”八月的那天,台风刚过,海风比平时少了一丝燥热,吹过我脸颊时,总感觉它把南丫岛的古朴宁静吹进了我的心底。           上岛时,你会看到渡头两旁都是密密麻麻的自行车,因为南丫岛是不允许使用任何机动车的,所以自行车成了岛上的代步工具。在油尖旺区看惯了马路上疾驰而过的百万名车,然后再来到南丫岛,骑着自行车的居民,无论是外国人还是本地人,都会友好地对你微笑,我心里竟然矫情地想到了陶渊明写的《桃花源记》了,哈哈。    这是榕树湾大街的度假屋,建筑风格简单,具备着一丝丝异国浪漫,让人过目不忘。         大雨洗涤后的离岛,空气清新,那天的温度室内温度是29度,但真的没感觉到丝毫闷热,倒是觉得没有烈日的八月很是难得,让我不由得感谢上帝,在我去发哥的故土(注:南丫岛是著名影星周润发成长的地方)时,赏赐给我这样的好天气。           南丫岛的菜市场,蔬菜瓜果色彩鲜艳,还可以买到几棵别致的小盆栽。             南丫岛的小集市,外国人还蛮多的,大型狗狗也很多,但是都挺悠然自得,性格纯良的样子,不太担心没人牵着的大型犬类会将你扑倒。   &nb
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  • [2013-08-08]从“网瘾”到高校学子
       东莞理工学院蔡春喜同学,曾于2008年至2011年期间在湛江市少林学校(崇文高级中学)就读,并于2009年获得广东省宋庆龄奖学金。每当蔡春喜同学回想起自己获及宋庆龄奖学金和收到大学本科录取通知书时,他总会情不自禁地从心底感激湛江少林学校的老师和教练他们在生活上对他悉心关怀,在学习上对他严格要求,使他从整日沉迷于网吧、逃学逃课的迷途中,重新走上学习生活的正轨。 蔡春喜同学原在廉江市一所市一级中学读高一,经常逃课泡在网吧里通宵达旦,患上了强烈的网瘾,荒废了学业,学校里的老师和他的父母都对他感到相当失望。经朋友介绍,蔡春喜的父母了解到湛江市少林学校、湛江市崇文高级中学实行封闭式管理,严格要求以人为本,因材施教,严格要求,不少“调皮仔”在这里“改邪归正”,于是在2008年秋季把春喜转学到了少林学校。没想到,这所学校成为了蔡春喜人生的一个转折点,他在这里过的是一种全新的学习生活,得到老师、教练无微不至的关怀,既上文化课,又学习武术。尤其在学习武术的过程中,蔡春喜受到博大精深武德文化的熏陶,使他领悟了许多人生哲理,懂得珍惜生命、珍惜时间,增强了自控能力和意志力。渐渐地,蔡春喜从初来乍到的不适应到喜欢这里的学习生活,喜欢学校里的老师、教练和同学们,他开始把时间、精力集中到学习上,学习成绩渐渐地提高了。学校领导观察到蔡同学的进步,成绩稳步上升后,将他安排到崇文高级中学普高班上课。功夫不负有心人,经过一年多的勤奋学习,他的文化课成绩在湛江市几次统考中,9个学科有7个科目均获得全班第一。根据蔡春喜在学校里的优异表现,2009年5月,经湛江市教育局推荐,省教育厅、省宋庆龄基金会评审,他获得了2009年度广东省宋庆龄奖学金,这使得他在学业上受到了莫大的鼓舞,从此更加发奋学习。2011年,蔡春喜同学终于如愿以偿,以优秀的高考成绩被东莞理工学院录取。 在湛江市少林学校,像蔡春喜同学这样的同学不少,他们天资聪慧,但因为缺乏正确的引导,染上了一些不良的习惯,经过学校一段时间的严格管理和心理辅导后,他们改掉了不良习惯,爱上了学习,健康成长。   当下,由于受到不良社会风气和网络、电子游戏机等影响,一些在学青少年染上了不良习惯,成天泡在网吧、游戏机室里,夜不归宿,荒废了学业,甚至误入歧途,真令我们的家长头痛!如何是好?怎样才能使孩子重新走上学习的上轨?请看湛江
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  • [2013-08-08]遇见港城好奶茶——记湛江原创品牌LINLEE饮品店 [图]
        湛江都市网讯(图/文:杨妮克)有一间奶茶店,它在咖啡厅盛行的饮食界中逆流而上;有一间奶茶店,它像世外桃源般地远离人来人往的商业中心而蜗居在住宅区里;有一间奶茶店,它可以让你足不出户就可喝遍全世界的特色奶茶。这间奶茶店叫linlee(中文谐音“邻里”),它给人的感觉像邻家好友般亲切地招呼路过的你进来小酌一口奶茶,翻阅一本自己喜欢的书,任思绪在淡淡的奶茶香中飞扬。     linlee奶茶店只专注做手式奶茶和奶昔,在这里,你根本发现不到咖啡、鸡尾酒、果汁的身影。它的创始人是90后的男生们,他们了解各类奶茶的特色之处,精于奶茶的选材、调配,他们对制作奶茶的热衷就是为了让大家喝到最地道,最好的奶茶。linlee奶茶店的出品与众不同之一在于牛奶的选择,他们的奶茶均使用荷兰黑白淡奶,是由荷兰菲仕兰于30年代特别为香港市场创造的特殊产品,是用荷兰黑白乳牛的新鲜牛奶制作的全脂淡奶,标榜制作过程百分百在荷兰生产,乳牛使用天然饲料喂养并受到严密的品质监管;linlee奶茶店出品与众不同之二在于茶叶的选取,他们的奶茶除了顶级的斯卡兰奶茶系列,其他奶茶均采用阿萨姆红茶茶叶。阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆位于喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。当地日照强烈,需另种树为茶树适当遮蔽,由于雨量丰盛,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。 阿萨姆红茶以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。 阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。除了在奶茶质量上的精益求精,老板连装置奶茶的瓶子也是要追求完美。在linlee品牌创立之前,设计团队的中心便围绕奶茶现状进行设计包装改革。经过大量的市场考察与学习,linlee的设计团队从传统牛奶瓶中找到灵感,将传统的牛奶瓶进行优化设计,满足了奶茶较大容量的需求,又满足手掌握着瓶身的舒适度,并且最大化个性包装。提供不同颜色的包装罩纸,提供可内写文字的吊牌等,都是个性的体现。 走进linlee奶茶店,你会立刻爱上这个静谧的地方,墨绿色的墙壁,绿白相衬的桌椅,大大的落地玻璃,几盆雅致的吊兰,挂满留言卡的寄语墙,满眼是顾客优秀摄影作
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