杨妮克的空间

短短半年间，湛江各种品牌的鸡蛋仔横空出世，但我偏对“利强记”这个品牌情有独钟，她虽然坐落在并不起眼的位置，让我无数次擦肩而过，但就那么一次避雨的时候，没带伞的我无处可去，“利强记”突然就出现在我眼前，犹如雨天中的一抹绿，清新而温馨地在眼眸里晃动着，予我一种强烈的归属感。从此，我和“利强记”的鸡蛋仔结下了深厚的情缘。 “利强记”的鸡蛋仔胜在口味丰富多样，舌头连心，每一种口味都在味蕾和心中是不同的感受，好比我们生命的姿态，总是以不同的方式在延展，每种方式留下的印记都值得回味。抹茶红豆味的鸡蛋仔赋予你初恋的感觉，我更喜欢唤作她为初恋鸡蛋仔，微苦的抹茶香与甜甜的红豆相融相嵌，如同青涩时期捕风捉影的初恋，浅绿与深红创造的醇香与甜蜜，颠覆万物，是视觉和味蕾中无可取代的印记。巧克力的鸡蛋仔赋予你回忆的感觉，我更喜欢唤作她为故事鸡蛋仔，巧克力醇厚的可可味道妥妥地驾驭了蛋浆的奶香味，很容易勾起人脑海里一段又一段时过境迁的故事，这种奶香中微苦的可可味代表的亦是我们曾经一段可爱纯真的岁月。原味鸡蛋仔赋予你质朴的感觉，未经任何调料过度润色她的口感，入口只有蛋香、奶香、黄油香，但是朴实无华方是最妙的境界，若想品尝一间店的鸡蛋仔水准，试试她的原味鸡蛋仔便可验高低，利强记的原味鸡蛋仔与众不同的地方不是形状有多好看，外表有多光滑，而是吃起来外脆內糯的口感惊艳了舌头，同时舌头也会告诉你这是一个未经过任何奶精香精糖精添加的鸡蛋仔，纯属一份健康美味的诚意之作。  “利强记”的饮品也是花样百出，单是名字就可引人入胜。“陈宝珠”“萧芳芳”是他们家的夏季特调饮品，卖相清新脱俗宛如一位妙龄女子，正如年轻时颜值和实力双高的“香港七公主”中的两位传奇人物陈宝珠和萧芳芳，喝起来味道酸酸甜甜，后劲还有果冻加持，正是夏季消暑佳品，也让人不禁怀念起父母那段看黑白电影，听粤曲的旧时光。除了特调的饮品，她家地道的港式饮品也让我念念不忘，传统的丝袜奶茶滑而不腻、马蹄冰糖水清热下火、西洋菜蜜甜润顺喉、利宾纳色美味佳……这种对接着香港地气的饮品反而有俗到极致便是雅的格调，特别是坐在满满墨绿色的店里，就像回到了上个世纪的港式茶餐厅，情怀感爆满。 “利强记”真的很小，小到让你完全忽略她的存在，但是她也很大，大到我们小小的心脏无法装满她分量十足的昔日情怀。