杨妮克的空间

湛江都市网讯（图文/杨妮克）如果你看过《朱莉与茱莉亚》这部关于美食的电影，你一定忘不了恬静浪漫的法兰西美景，你一定忘不了片里卖相精致的法兰西美食，你更加忘不了电影里两个出生于不同年代的女主角是如何孜孜不倦地追求自己的烹饪梦想，在烹饪美食中收获自己的人生乐趣，同时也将这种由美食带来的好情绪传达给大家。 如果你看过2012年3月26日的湛江日报第四版，你一定忘不了那位捧着蛋糕笑容甜美，会用平底锅做蛋糕并被誉为甜点达人的女孩黄霞，你一定忘不了报纸上她用平底锅烘焙出的一个又一个美味的蛋糕，你更加忘不了她说过的一句话，她想开一家叫“夏之葵”的甜品店，夏天的向日葵，喜欢那明亮的黄，把内心的黑暗都驱散。我们在下文可以把这位甜品达人称为“小葵”。每一份点心都有阳光的味道，让大家都吃出幸福。我想，这就是小葵用她全身心投入的烘焙态度传达出的美食情绪，她希望我们都在甜品中获得快乐。 《朱莉与朱莉亚》电影中的两名女主角她们都恰巧是一名每天都要做繁琐乏味工作的文员，都曾经在梦想上迷失过自我，也在烹饪中遭遇过挫折，但是每一次沮丧的情绪都能被美食带走，她们的人生也因为自己爱烹饪美食而拥有了非凡的意义。你千万别以为这真的只是电影，这部美食电影其实改编于两个真实的故事，你千万别以为这些故事发生的概率很小，我们的平底锅甜品达人小葵也是有着这样相似的经历。 2012年到2013年短短一年中，广大吃货都知道私房蛋糕业如雨后春笋般席卷整个港城，每家私房蛋糕都各出神招，深深抓住了吃货们对甜品的新鲜感。但是，小葵并没有凭借自己上过报纸专访的名气赶上这股热潮，她不想辜负家人对她找到稳定工作的希望，也不想放弃自己专心烘焙的梦想，就这样，她夹在了两头挣扎了很久。笔者认识她就是因为2012年底在她做甜甜圈的甜品店光顾过，我们互加了微博后也有不少互动。只要你看过小葵的微博，你会发现她微博可以用“烘焙是一种态度，美食是一种情绪”这句话概括，却又赋予了这句话更深的寓意。烘焙，是小葵一直坚持未曾放弃的事情，即使她因为自己精湛的烘焙技术上过报纸，但她却从没忘记做烘焙的谦虚态度，在未正式开始自己的烘焙事业前，她不停地在家里研发新品，也向不少同样爱好烘焙者请教经验。美食，是小葵那双巧手下的艺术品，也是小葵生活中吸收负能量释放正能量的情感调节剂。在她微博里，你可以看到小葵平时的烘焙