黄海之岛的空间

文字：陈珊珊 摄影：黄海 “冬至煨姜饭，你我一家亲” 为大力弘扬中华民族邻里互助、和睦相处的传统美德，传承中华民族的传统美德以及当地的风俗习惯。2017年12月22日冬至，吴川市妇联、黄坡镇唐基村“妇女之家”、湛江融和社工、双百计划黄坡镇社工联合开展“冬至煨姜饭，你我一家亲”冬至邻里节活动。 骚年，你知道吴川“姜饭”吗？ 咦？姜饭是什么来的，姜煮饭吗？ 科普时间： 冬至是我国农历中一个非常重要的节气和传统节日，这一天有很多地方象做“年例”一样大摆筵席宴请亲朋来“做冬”庆贺，因而有“冬大过年”的说法。而吴川人则有冬至吃姜饭的习惯。据说姜饭可御寒进补，有益健康，每到这天，吴川人家家户户都习惯买一把有十几种品种的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭，煮美味可口的腊味姜饭过冬至。冬至这一天，无论如何忙碌，全家人都要围在一起吃姜饭，这已是吴川人的一种习俗。 煮姜饭要选靓米，把各种姜片洗干净或捣碎和米而煮，或切片和腊味铺在米面上煮。饭熟后，当你打开煲盖，那一阵带有生姜的清香和腊味的油香的饭香，简直令人站不住脚。吃着掺着姜碎和腊味香油的姜饭，你真是想天天过冬至。今天煮姜饭有近十种生姜、各种腊味和香米，当然香气十足，但即使是物资贫乏的年代，煮姜饭用的是1角4分2一斤的牌价陈米，用的只有一种生姜、一种腊味，但姜饭的美味，还有一家人冬至围着吃姜饭的情景，至今还一样令人难忘，不时回味。 因为姜有祛湿驱风，舒筋活络的功效，可用于驱寒。而冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”。这个时节需要御寒，适合进补，由于生姜可御寒，腊味可进补，因而吴川人冬至煮腊味姜饭，适合时令，是应节食品，所以吴川冬至腊味姜饭经久不衰，越煮越香，成为吴川的风味食品。 想吃吗？饿吗？姜饭在这！ 煨姜饭材料 做蛋糕啦 切腊肉哦 围观啊 剥姜皮，聊聊家常 活动当天上午，我出锅、米，你出姜、腊肉，他出盐、油，每个村民从家里带一点制作姜饭的材料，在大家的齐心协力下材料很快准备齐全。 村民们围坐在一起动手洗菜、切腊肠腊肉、剥姜，边工作边聊聊天、拉拉家常，不一会姜饭下锅啦。 在等待姜饭煮熟的空闲时间里，我们融和的社工小姐姐和小哥哥带领在场

文字：陈雨鸣 摄影：黄海 2017年11月29日早上，由吴川市妇联和黄坡镇唐基村“妇女之家”，携手湛江市融和社会工作服务中心，在吴川市黄坡镇唐基村“妇女之家”举办了一场生动有趣的“手工发夹diy成就创业梦”的妇女手工制作增能活动。 哇哇哇，这是我们的热身小游戏“吸管传发圈”，图中为红队成员互传吸管，这个架势，不认真看还以为要干架呢！ 这是热身游戏的升级版啦，这回每个人的吸管都有一条发圈要传给下一个人，最后的人要接到所有人的吸管才算完成，这下子比较难啦，大家都手忙脚乱了，最后红队机智地把吸管弯曲一头拿来传发圈，一下子就成功了。 社工珊珊给妇女介绍蝴蝶结发圈的制作方法，五颜六色的漂亮彩条令在场的妇女都蠢蠢欲试，待到材料发下去之后，大家都迫不及待地搭配自己喜欢的样式，开始制作精美的发夹了。 社工小姐姐都在帮助大家解决制作中出现的问题，左边的婆婆想给小孙女做两个粉色蕾丝发夹，老是弄不好呢，我们社工耐心地教她，后面她也独立完成了一个特可爱的蝴蝶结发夹呢。 这位妇女对这次的发圈diy非常感兴趣，虽然一开始不是很明白这么制作，但是她强调很喜欢自己动手制作的感觉，觉得很有意义，好开心呀！ 看看看！好漂亮呢~ 最后奉上我们的大合照~ 湛江融和社工公众号 湛江市融和社会工作服务中心 联系电话:13437853729 地址：湛江市人民大道北34号体育中心体育场东区南门一楼98—100号

通讯员：李丽锦、冯婉铃  你们好，我又来了”一位大姐姐在参与活动前跟社工说道很开心村里能组织这样的活动，不仅可以学习手工技能还能借此机会与邻居交流和沟通，增进她们之间的友情。 2017年11月3日上午，为了倡导环保意识，提高旧物利用率，并促进妇女手工技能学习，吴川市妇联、黄坡镇唐基村“妇女之家”、湛江市融和社会工作服务中心携手广东双百社工共同举办了“旧物妙用，编织环保篮”妇女之技能培训活动。 part 01 融和社工先向大姐姐们讲解环保知识，通过环保的主题引出本次活动的目的和意义。接着是手指操的教学，活动筋骨，有利于手指灵活运动。 社工讲解环保小知识 part 02 在开始编制之前，社工先跟大姐姐们强调编织的步骤、编织的条数、尺寸和编织的注意事项。在社工的指导下，大家先将带子一压一挑，编织好环保篮的底部，接着将每根带子沿边折痕，使每根带子的棱角分明，再用一根带子围圈，同样一压一挑的步骤，最后将每一根带子尽量拉紧，再反方向折回，一个个环保篮就编织完成啦。 社工先讲解编织过程中的注意事项 1 制作过程 双百社工协助组员完成编织 2 融和社工 积极为组员们讲解编织步骤 组员们在认真完成编织 part 03 为了组员们了解在编织环保篮过程中存在的不足和优势，改进不足的地方，社工组织大家进行评比活动，选出优秀作品并让该参与者分享心得。其他分享的大姐姐纷纷表示，在编织环保篮的过程中需要耐心、细心和团结合作，还要注意带子的折痕和拉紧等技巧技，需要非常集中注意力才能完成。 组员们在分享自己在编织过程中的感受 最后，大家与自己的作品同框合影留念，一位大姐姐离开前开心地对社工说：“我第一次编织这个环保篮，看到一根根的带子编织成一个篮子，既实用又好看，我很喜欢，很有成就感。”可见本次活动总体效果很好，获得一致的好评。 组员们和她们的成品一起拍照 湛江融和社工公众号 湛江市融和社会工作服务中心 联系电话:13437853729 地址：湛江市人民大道北34号体育中心体育场东区南门一楼98—100号

文字：钟丽芳、廖嘉惠 摄影：黄海 2017年10月19日下午，吴川市妇联“妇女之家”、兰石儿童友好社区、湛江市融和社会工作服务中心于兰石小学共同举办了“普及安全知识,提高避险能力”儿童安全教育活动。 此次活动主要面向四、五年级学生，针对近期湛江所发生的两起电动车充电着火灾害，结合湛江地区台风频发的气象特征，以及近年来电信网络诈骗受害对象逐渐低龄化趋势，进行了一场针对性较强的安全教育活动，旨在提升儿童面对自然灾害的应急能力，增加防骗意识。 热身小游戏-巧传橡皮筋 在社工简单的自我介绍之后，一个新颖的热身游戏——“巧传橡皮筋”瞬间吸引了小朋友的注意力，社工讲解游戏规则后，小朋友立即激动地投入到游戏当中，通过与小伙伴们的合作，橡皮筋顺利地在一根根手指饼中传递。 接力传橡皮筋 气象预警信号大讲解 而后进入气象灾害预警信号识别环节，社工引导小朋友通过排序、讨论等形式让其了解气象灾害特别是台风与暴雨预警信号严重程度，以此提高其防护意识。 气象预警信号讲解 电动车消防安全/电信诈骗安全 接下来的关于电动车充电消防安全视频的观看讲解，以及相关的防触电知识拓展，更是深入到实际生活中去，提升儿童与家长的消防安全意识。 “电动车安全知多少”抢答环节 小朋友上台模拟电信诈骗案例 最后的电信诈骗案例在小朋友的角色扮演下精彩重现，并一步一步地找出破绽，小朋友逐步了解防诈骗的知识。回顾了此次活动所讲解到的安全知识后，有小朋友反映，这次活动学到了很多，因为都是一些比较实用的知识。 湛江融和社工公众号 湛江市融和社会工作服务中心 联系电话:13437853729 地址：湛江市人民大道北34号体育中心体育场东区南门一楼98—100号