期待可爱多的空间

2、3岁的宝宝往往比较固执，这时候父母需要一定的对策，正确引导宝宝的行为和情绪，教会宝宝控制、调整自己的方法。下文告诉大家“执拗期”解决方案并附聪明妈妈对策。　　妈妈的烦恼　　我家宝宝快2岁了，每次只要是他想要的东西或者他想做的事只要你不同意，他就会先是扔东西，然后就趴在地上或者躺在地上打滚，一开始是哄他，要是不行就来硬的了，但是都没用，我实在是拿他没办法了，真头疼啊，该怎么办啊？　　摇篮网“成长阶梯”提供的解决方案：                           　　宝宝现在正处于执拗期，在这个阶段宝宝通常的表现是喜欢按自己的意图和要求做事，而这些要求在大人们看来往往是无法理喻的，但是，如果孩子们要求得不满足，他们又会大哭大闹。对于这样的行为，很多家长会理解为“胡闹或是任性”。这其实标志着孩子已经进入一个新的成长阶段。　　“执拗”是宝宝从一个完全依赖别人，没有自我意识到能够独立面对这个世界的必经过程，几乎所有的宝宝都会出现，而且会持续六、七个月。那么宝宝为什么在这一阶段会表现得性格急躁、乱发脾气，那么“拧”呢？因为3周岁前孩子的思维是“直线型”的，而且“不可逆转”。孩子们做某些事时，在他的头脑中会形成预先的“设想”，如果这些设想被人打破，他就会发火。比如：看动画片不能被打断；吃饭必须要用自己平常喜欢的那个碗，否则就不吃；上楼梯时不能大人先上，否则就必须退回来；听到门铃声必须是孩子来开门，如果成人开了，他们会哭着要求大人出去，重新再开一次；剥糖时孩子要自己剥，如果大人把糖纸撕开，孩子会愤怒地扔掉它，要求重来颗┉。许多家长难以理解儿童的执拗。当成人不能保证孩子顺利度过这个阶段时，孩子会受挫。　　怎样对待宝宝的“执拗”？是和他对着干，还是调整自己的情绪，了解宝宝“执拗&rdq

番茄排骨汤　　酸酸甜甜的番茄可以帮助小朋友开胃。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。　　材料：排骨500克、番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许，番茄沙司50克，盐、味精适量，水适量　　做法：　　1.土豆蒸熟去皮、切片;椰菜、番茄、红萝卜切片;　　2.排骨焯水后煲汤，约3小时;　　3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片;　　4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料，调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。　　萝卜虾汤　　萝卜有调理脾胃之功效，而虾富含蛋白质，适合孩子们的口味。　　材料：青萝卜一个、河虾数只、粉丝少许、葱花、盐、鸡精　　做法：　　1.萝卜切成丝;　　2.锅里上油，油热后加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水;　　3.水开后加入河虾、粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味出锅即可。

    改掉一个不良习惯，远比养成一个好习惯困难得多。在帮助孩子克服不良习惯的过程中，家长需要适时的把握好爱的尺度，应该多从情感上靠近，心灵上沟通，方法上变通。　“犟”儿子对阵“倔”爸爸　案例再现：　今年上一年级的小华不但做事拖拉、粗心，而且特别犟，不管怎么教导他就是屡教不改。更令人苦恼的是，犟儿子遇上了倔爸爸。小华的爸爸整天都紧盯着孩子的这些问题不放，不失时机地训斥。最近，家里的矛盾开始升级了，这父子俩都有点“掐”上了：儿子很反感爸爸说他，只要爸爸一开口，儿子索性就捂上耳朵，还说“不喜欢爸爸”。　案例分析：　这是一起比较典型的因教育方式不当而引起幼儿逆反情绪的案例。结果导致父子矛盾升级——孩子跟爸爸较上劲儿了。从心理学的角度上说，人的个性是可以遗传的，在这对父子身上，我们可以看到相似的个性特点。　从幼儿园进入小学之后，孩子的自我意识不断发展，主观能动性逐渐增强，对成人的一些要求有了自己的判断，他们不再是一味地顺从于他人，有点儿“我行我素”。家长如果不了解孩子的这些心理特点，一味训斥，甚至打骂，就容易使孩子在个性发展上走向两个极端：或遇事唯唯诺诺，谨小慎微，胆小怯懦;或执拗任性，胆大妄为，目中无人。　教育孩子必须遵循教育规律，了解儿童心理。在本案例中，孩子被爸爸无休止的、“马拉松”式的说教所包围，以至于产生逆反心理，抵触爸爸的教育。 　面对孩子的逆反表现，这位爸爸应该好好反思一下：我的孩子为什么烦我?我的教育方式妥当吗?我了解孩子多少?我的孩子为什么不听我的话?什么样的教育才是孩子所乐意接受的呢?想明白了这些问题，自然就有了解决问题的思路和办法。　逆反心理是儿童内心世界的一种真实再现，并非是可怕的“洪水猛兽”，它是儿童自我意识强化的一种表现。作为家长，应该了解儿童身心发展规律，正确看待孩子的逆反行为。在逆反期内，家长尤其不要跟孩子斗气较劲，要多站在孩子的角度上思考问题，尊重孩子，发扬家庭民主，多听各方意见，给孩子辩解的机会和改错的时间，不要以家长的“威严”压制孩子，降服孩子。　赏识孩子，肯定孩子　在家长赏识的目光里，教育充满了希望。得到家长的赏识，孩子心情愉悦，信心倍增，内心充满了幸福感，更容易接受家长的意见，克服自身的小毛病。如果家长只是一味地数落、训斥孩子，对孩子吹毛求疵，不仅影响自己的情绪，

这里有一条好消息：只有10%的五六岁的孩子有时半夜还会尿床，到了10岁这个比率会下降到5%。　　您可能要问：这个消息好在什么地方？　　首先，五岁以下的孩子几乎没有不尿床的，按照医生的观点，在这个年龄孩子还不能100%地控制膀胱。其次，五六岁的孩子虽然夜间尿床的概率大大降低了，但很难完全避免把床上弄湿。这几乎与教育没有任何关系，也与孩子的能力没有关系。也就是说，无论孩子还是父母都不应该对床上的那张“地图”负责。当然最重要的一点就是，不断下降的比率证明了随着孩子年龄的增长，他们对膀胱的控制能力在不断提高。　　如果孩子白天能保证裤子一直是干的，只是夜间还会在床上做些“文章”的话，妈妈们和爸爸们应该放宽心，随着时间的推移，夜间也不会再有“故事”发生了。当然，总是要去买尿布湿多少让你心烦。或者更糟糕的是，如果孩子恰巧要在亲戚家过夜，而又在别人家尿了床，会有很多人因此不愉快或者感到尴尬。那么该什么办呢？　　没有理由指责尿床的孩子。当他们把床弄湿的时候，要告诉他们这不是他们的错误。　　德国哥廷根珀利克医院的院长hildegard zappel博士是儿童泌尿学方面的专家，他指出：“从孩子五岁生日开始，我们就可以期待孩子能终日保持‘干燥’了。”　　如果孩子没有做到这一点，我们该怎么办？　　可以首先带他去看儿童医生，通过交谈、尿液测试以及一项对肾脏和膀胱的超声波检查，能够查明究竟是不是因为膀胱不严密这样的身体原因导致孩子尿裤子的。可以对孩子进行几天的观察，并且记录他在什么时候上厕所、频率有多高，观察“水龙头”究竟是控制严密还是“漏水”。此外，还要检查尿道系统是否有炎症。　　其实，尿道系统发炎是很少见的。就像zappel博士所说的那样：“90%的夜间尿床的孩子组织器官是正常的。他们的问题出在发育迟缓，也就是说他们的膀胱能够正常清空，只是选择了错误的时间和错误的地点。”　　有些孩子白天不尿裤子，而夜晚从来都是湿漉漉的。有的孩子至少有半年不尿床了，可是突然又尿床了。这种反复的原因通常是因为心理上的负担，例如：父母的离婚或者有弟弟或妹妹出生，这多数可以通过谈话和给予更多的关注而得以解决。 　　在膀胱、大脑和意识之间的联系上出了点问题，“尿床大王”们的尿床事件就发生了。　　成熟得慢的孩子到了五六岁的时候还偶尔尿床，是因为在膀胱、大脑和意识之间的联系出了点问

材料：鸡心蒜苔青椒胡萝卜葱丝蒜瓣调料：生抽蚝油盐鸡精 1将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。 2蒜苔洗净切段。 3青椒切块，胡萝卜切细段。 4油锅烧热，下蒜瓣，葱丝爆香。 5下入蒜苔炒至断生。 6下入鸡心翻炒两分钟。 7下入青椒，胡萝卜炒至断生。 8调入适量蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。 9盛盘即可。

孩子经常不听话，管不住，父母会深感头疼。“不幸”的是，许多父母发现，随着孩子年龄的不断的增长，孩子不听话的行为愈来愈严重，而且在父母不断唠叨下，孩子甚至产生了叛逆的心理。 奇怪的是，每当父母把孩子如何顽固执拗的表现告诉幼儿园的老师，老师却很可能不认同;父母告诉其他和孩子接触过的熟人时，他们往往也会表示诧异：“你的孩子挺好的呀!没有你说的那么捣乱啊!”当父母听到别人这样说时，真是既欣慰又困惑。 已经上幼儿园大班的姗姗就是这样，在老师和小朋友面前，姗姗热情、爱学习、容易相处、乐意照老师的要求做，经常受到老师的表扬。可是在家里，姗姗总是闹别扭，特别是对爸爸说的话，她一般都要反对一下，让爸爸老大不痛快。同一个孩子，因不同的人而有不同的评价，是孩子在父母和别人面前的表现真的有那么大的不同，还是另有原因呢? 孩子为什么说“不几年前，曾有一所小学做了一项“对爸爸妈妈哪些地方不够满意”的调查，调查结果发表在《少年儿童研究》杂志上。统计显示，孩子对爸妈不够满意的地方有58项之多，比如：动不动就发脾气；不了解我的心;要求太严，标准太高；不接受我的意见;说话不算数；当我想做自己的事时，他们总不让；总在骂我的时候夸奖别人等等。 看了小学生们对自己爸妈的不满意，你有什么想法?第一，这是对小学生做的调查，与我这个幼儿家长何干;第二，就算有对上号的地方，恐怕你也不愿意把这样地父母形象何自己连接在一起。但是，静下来想一想，我们做父母的都不是完人，上述孩子的不满意，在我们身上多少会有体现。别以为孩子还小，什么也不懂，其实，孩子虽然嘴上没说，但这些不满意已经在他的心理了，并且已反应在行为上。的确，孩子的这些不满意都可能成为向父母说“不”的理由。 成人没有以身作则 当孩子出现一些问题时，以往我们总是要问上一句“这孩子是怎么了?”习惯从孩子身上找原因。其实，有许多问题的产生根源是父母。 孩子的某些叛逆心理和行为，可能恰恰是家庭教育弊端所致。 对孩子要求严格，却对自己要求松的父母，孩子能心甘情愿听他们的话吗?即使爸妈说的条条是理，孩子依然不肯服从，孩子愈大，这种现象愈明显。比如，姗姗的爸爸就有这个问题，他不让姗姗在看电视时吃东西，可是自己却经常如此。姗姗有好几

主料：猪大肠 400克酸辣椒姜丝葱(最好是大葱没买到只好用香葱) 1猪大肠400克。 2酸辣椒、姜丝、葱(最好是大葱没买到只好用香葱)。 3大肠用淀粉、盐处理干净后切块用少许老抽、盐、料酒淹一会儿。 4大火热油烧至冒浓烟(电磁炉用爆炒2100w 270摄氏度)。 5把淹好的生肠倒入迅速爆炒几秒(注意不要把淹过的汁水倒入)。 6铲起装盘备用。 7另起锅下油下姜丝、酸辣椒、葱白加适量盐煸香。 8再把爆好的大肠倒入一起翻炒均匀入味即可加少许鸡精出锅装盘。 小贴士 如何清洗大肠？ 1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。 2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。 3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。 5、用红薯淀粉放在一起搓揉，反复用水冲洗，异味和粘液即除。 营养分析： 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

计算机是优秀的学习工具，它可以帮助孩子提高语言技巧、接受指令的能力、注意力和手眼配合能力。通过轻触鼠标和轻敲键盘，孩子们可以很快地知道结果，明白反馈信息的价值，并更好地解决问题或设立计划。但孩子在开始操作计算机时需要一些监督，特别是在退出程序和关机的时候更应注意。 有关学前儿童在学校里使用计算机的研究表明，计算机具有一定的社会效益。当孩子们会聚在一起、轮流操作鼠标并互相帮助解决遇到的难题时，他们会感到非常的快乐。通常，老师们缺乏使用计算机的经验和耐心，孩子们却可以自己解决问题。老师们报告说，课堂中的计算机促进了学生之间的合作和互动。例如，孩子们共同设计出轮流上机的时间表，在操作程序时遇到分歧点，大家讨论解决等。此外，当他们控制鼠标，进入不同程序进行选择时，自己独立做主的感觉会非常强，从这个角度来看，计算机可以提高孩子的自信心。 麻省理工学院学习研究中心主任西摩.培波特教授认为，用计算机教孩子学习数学概念，可以让数学学习变得简单而有趣。他说：“使用计算机，可以把抽象的学习具体化，从而使得孩子很容易快速而透彻地掌握所学知识。逐渐地，孩子就会越来越喜欢数学。”

馄饨皮腰果火腿玉米胡萝卜青豆 1准备好所有的原料。 2锅中放油，放入腰果炸熟。 3捞出腰果，放凉备用。 4馄饨皮两张叠在一起，放在蛋挞模中，捏成花篮的形状。 5放入冰箱冷冻30分钟。 6锅中放油，烧至7成热的时候，放入冷冻好的花篮。 7炸至金黄色后捞出备用。 8锅中放少许的油，放入切成丁的胡萝卜翻炒。 9放入青豆翻炒。 10放入玉米粒和火腿丁，炒匀，放少许的生抽。 11放盐和糖，提味。 12最后倒入炸熟的腰果，炒匀即可。 13把炒好的菜，装入花篮摆盘即可。