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- [2012-06-30]不同类型牙痛的食疗药膳不同类型牙痛的食疗药膳 核心提示:中医将牙痛分为风热、胃火及肾虚三种,治疗方法各异。风热牙痛者,宜疏风泄热;胃火牙痛者,要清胃泻火;肾虚牙痛者,以滋补肾阴。下面介绍治疗不同类型牙痛的食疗药膳。 牙痛有不同类型,那冶疗方法也各不相同,下面介绍三种不同类型的牙痛食疗方法。 一、胃火牙痛型 【临床表现】牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔,饮食时食物嵌塞于龋洞,若受冷热酸甜刺激,可引起牙痛。 【食疗药膳】 1、香蕉盐:香蕉3个(去皮),抹盐少许吃之。每日2次。 2、鸭蛋牡蛎粥:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放人粥内,再煮片刻,调味食用。 二、风热牙痛型 【临床表现】牙齿作痛,咀嚼或轻叩时痛甚,牙龈红肿或溢脓;口渴,舌质红,苔黄,脉浮数。 【食疗药膳】 1、香蕉皮炖冰糖:香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服,每日3次。 2、丝瓜姜汤:鲜丝瓜300克,鲜姜60克,将鲜丝瓜洗净切段,鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时,每日饮汤2次。 三、虚火牙痛型 【临床表现】牙齿隐痛或微痛,咬物时疼痛明显,午后疼痛较重,牙龈微红、牙根浮动,咽干,舌质红,脉细数。 【食疗药膳】 1、生地骨碎补猪肾汤:生地30克,骨碎补15克,猪肾1个,加适量盐煎汤,吃猪肾饮汤,每日2次。 2、生地元参鸭蛋汤:生地30克,元参20克,鸭蛋二枚,冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟,将鸭蛋洗净后与生地元参共煮,蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻,服时加冰糖调味,吃蛋饮汤。 3、两冬粥:麦冬50克,天冬50克,大米100克。将麦冬、天冬洗净切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。阅读(2103) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-30]高温作业人员的饮食与营养盛夏酷暑,高温条件下劳动、工作的人员,在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。 高温作业人员热量消耗大,出汗多,身体的生理代谢往往发生一些改变,如唾液和胃液分泌减少,胃酸浓度降低等。从事高温工作的人员每人每天出汗约3000~5000cc,最多的可达8000~10000cc(500克等于500cc),超过常人出汗量的5~7倍。由于汗液的大量蒸发,机体内所需的钾、钠、钙等无机盐以及水溶性维生素也随着汗液跑掉。汗液中含有0.1~0.5的氯化钠(食盐),高温作业人员有时一日内随汗丢失的氯化钠可达20~30克,超过了人体一日摄入量的2~3倍。如果不及时补充所排掉的水分和氯化钠,将会引起水盐代谢紊乱,出现一系列病理现象。早期有食欲不振、恶心、头昏、头晕、疲乏无力、四肢酸困、体力下降,严重时引起血液浓缩,甚至发生抽筋或中暑昏倒。 那么,高温作业人员每人每天应该补充多少水分和食盐呢?一般来说,每人每天至少应补充水分5000cc左右,补充食盐15~25克以上(食物中含的盐在内)。补充的方法可以经常喝点盐开水,每500克水中加食盐1克左右为宜。还可以喝盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等等。这样既可消暑解渴,又能及时补充必需的食盐。饮水原则是多次少量,每次饮一二茶杯为好,不要喝得过多过快,这样可减少汗液排出,有利于增加饮食。 为了保护高温作业人员的身体健康,饮食与营养原则是高热量、高蛋白、高维生素的平衡膳食,总热量应较一般工人高出15%左右,即中等体力劳动者每日3300~3500千卡,重体力劳动者每日4000~4500千卡。在每日的膳食中应有一定比例的营养价值较高的动物或豆类蛋白。对高温作业人员的维生素供给,首先应补充维生素b1、b2、c等水溶性维生素。高温作业人员要尽可能多吃一些新鲜蔬菜和瓜果,可以预防某些维生素缺乏病。阅读(1841) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-30]榛蘑的功效与作用别名:蜜环菌、蜜色环蕈、蜜蘑、栎蘑、根索蕈、根腐蕈 榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。 榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。 榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色 。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5~13厘米,有纵条纹,内部松软至空心。 榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名"榛蘑"。 榛蘑不仅食用,还可药用。榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ,提高天麻的产量和质量。 野生榛蘑功效及作用 经常食用野生榛蘑,可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助;同时,榛蘑可用来栽培名贵药材 ──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效,其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。 来源:真菌类担子菌纲白蘑科[/url]蜜环蕈属植物蜜环蕈armillaria mellea (vahl ex fr.) quel.,以子实体入药。夏季采收,去杂质,晒干。 性味归经:甘,温。 功能主治:祛风活络,强筋壮骨。用于腰腿疼痛,佝偻病,癫痫。 用法用量:1~3两。 备注: 1、另据报导:经常食用本品,可以预防视力减退、夜盲、皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。 2、蜜环蕈(蜜环菌)与天麻共生,在天麻块茎部分形成菌索,这种菌索对于天麻块茎的发育非常重要,缺少与其共生的菌索,则天麻的块茎将逐年退化。据近年来的研究报导,天麻为食菌性植物。阅读(1814) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-30]炒菜时小心以下用油方式核心提示:最近在网上看到有人说不当的吃油也容易致癌,这是真的吗?回答是肯定的,我们日常用油存在着很多误区,不当的吃油是会引发癌症的。 不当的吃油确实会致不健康,炒菜时小心以下用油方式。 误区1:长期只吃单一品种的油现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。 误区2:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸 。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。 误区3:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。 误区4:不吃动物油如果没有油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油对人体是有益的。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 神九航天员返回地球第一餐为何吃清炖羊肉 神九航天员返回地面后,主着陆场为他们安排的第一餐,包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮……[详细] 核桃乌发润肤 每天喝杯自制核桃汁夏天喝凉茶不宜超3天端午节前自制咸鸭蛋中暑以后应该怎样饮食?欧洲杯熬夜看球 挑对吃吃喝喝阅读(1852) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-30]食物疗法浓密健康黑头发核心提示:通过头发的变化的确可以了解机体的生理状况,探视体内存在的疾病及其发展变化。这主要适用于青少年和中年人,想拥有乌黑浓密的头发应该从身体养护开始,饮食就是最重要的一环节。 “发为血之余,血盛则发润,血亏则发枯”、“肝藏血”、“肾其华在发”,专家说,从这些关于头发的记载中不难看出,头发的生长、脱落、润泽、枯槁,多与两方面有关:一是肝肾足不足,二是气血是否虚弱。其中,最关键的是肾气。青壮年就毛发稀疏的人,多为肾气虚弱,最常见的表现就是男性前额脱发或头顶脱发。这类人相对更容易疲劳、健忘,有些则性功能不好。 小孩头发稀疏萎黄,且伴有“五迟”现象(即坐、站、行、说话、牙齿发育迟缓),也说明先天肾气不足,而且消化不太好。头发枯黄、易断,说明气血不足,毛发缺乏营养。这类人通常容易没精神,睡眠也较差,属于老百姓常说的“身子虚”。白发多是由于进入中老年后,肝血不足、肾气虚衰所致,属正常生理发展规律,但若太严重,就可能是肝肾久损,气血大亏所致。值得一提的是,“少白头”主要与三个因素有关:一是先天肾精不足;二是精神或情绪激动,血热偏盛;三是情绪抑郁,肝气郁滞,毛根失养,也会导致少年白发。 针对肝肾亏虚或气血亏损的情况,霍艳明建议,要多补充当归、何首乌、大枣等。头发早白的可以试试这个方子:何首乌3两、核桃肉7两、黑芝麻2斤,一起炒干,磨成粉,每次半两,用红糖水调服。 美发的食物选择。头发具有很强的生命力,头发的生长、柔顺、乌黑亮泽。需要大量的营养供应,饮食与头发的秀美有直接的关系,各种营养素供应全面才能保持头发的活力和健美,头发的营养由头皮毛细血管供应,头发所需最多的营养是蛋白质,蛋白质是氨基酸的来源。 另外还需要脂肪、维生素a、维生素e、维生素b1、维生素、维生素b12和各种微量元素钾、钠、钙、镁、氢、硫、铜、铁、碘、锌、锰、钴钼、硒、硅、氟等。如果其中任何一种供应不足或者过量,都会影响头发的质量,使头发干涩枯槁,毫无生气,影响美容。中医认为肾其华在发,故发的发源在于肾,发又为血之余,所以又称血余。如果要想保持头发的秀美,就要调理好饮食,使肾功能旺盛,保持体格健壮。 食物疗法 1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯阅读(1637) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-24]凉拌野生芦蒿 [图]主料: 芦蒿 配料: 生抽 蒜苗 红椒 香油 1
蒜苗切碎。
2
红椒切碎。
3
锅中放水,水烧开后,放入芦蒿,等芦蒿烫出香味了,捞出沥干水份。
4
把芦蒿切约一厘米的段,放入盘中。
5
把切好的蒜苗、红椒放在芦蒿上,倒入生抽放上香油就可以了。
阅读(2819) 回复(0) 查看全文>> - [2012-06-17]补充叶酸 始于孕前叶酸对于孕育的重要性,很多准妈妈通过各种途径已经知晓,可是准妈妈,你是否真正了解这其中的“奥妙”呢?你知道如何补充叶酸才最正确有效吗? 叶酸其实并不神秘 叶酸是b族维生素的一种,曾被叫做维生素m、维生素bc,由于它最初由菠菜叶中分离出来,所以现在习惯把它称为叶酸。 随着现代医学对叶酸的研究逐步深入,它已被证实与胎儿的神经管畸形有着密切的关系: 1:在孕早期,妈妈腹中的胎宝宝虽然只有一小节手指那么大,可是他/她的神经系统发育却以完成。 2:当还是胚胎的宝宝在母体中发育至第三周~第四周时,神经管应该已经闭合,如果未能完全闭合,就是神经管畸形了,表现为脊柱裂、脑膨出、无脑儿为主的中枢神经系统发育畸形,而发生的原因就是孕前及孕早期叶酸的缺乏。除此之外,叶酸的缺乏还会导致先天性心脏病、唇腭裂的发生。 补充叶酸的最佳时间 我们已经认识了叶酸,知道它的缺乏会导致严重的后果,那么什么时候开始补充叶酸才最有效呢? 你可能会认为,一旦发现怀孕就马上补充叶酸,全程不中断,这样应该够了吧!可是,由于前面所说的这类神经管畸形的发生是在怀孕的前28天内,而此时,包括你在内的大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕,所以,当你刚沉浸在即将为人母的喜悦中时,也面临着叶酸缺乏的危险,并危及到腹中的宝宝。 根据对我国育龄妇女的膳食叶酸摄入量调查,结果仅为266微克/天,除去烹调加工的损耗,叶酸的实际吸收利用率只有50%。在我国,叶酸推荐摄入量一般成人是400微克/天,作为准妈妈的你应该是600微克~800微克/天。 很明显,无论你在怀孕以前或是怀孕以后,对叶酸的摄入量都是不够的,这样一来,你体内储备的叶酸也就相对不足。可叶酸从摄入到在体内储备需要一段时间,如果你发现自己怀孕了再去补充叶酸显然就太晚了。 何谓最佳时间 叶酸补充的最佳时间应该从你准备阅读(9752) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-17]鞋子挤脚会影响孩子胃口小宇只有两岁半,他整天穿着瘦小的鞋子,不太喜欢动,看起来文静瘦弱。最近,小宇妈妈总是抱怨:近来小宇有些营养不良,不爱吃东西。专家告诉小宇妈妈,应该让小宇光着脚多在草坪、沙滩或操场上活动,不要担心他摔倒或受伤,平时千万不能再给他穿瘦小的鞋子,而应改穿较宽松的软鞋。不久,小宇妈妈高兴地说:“注意穿鞋和健康问题后,小宇胃口好了很多。平时不吃的麦片粥他也喜欢吃了。” 小心呵护“第二心脏” 食欲是指在进食前或进食中对某些食物产生的一种愉快的感觉,它建立在条件反射的基础上,身体和精神的任何不适都会引起食欲改变。心理因素对食欲有影响主要是因为胃肠道受植物神经支配,心理与生理之间通过植物神经、激素及神经介质等中介物质沟通和调节。精神愉快时,食欲增加;悲伤抑郁时,食欲减退。另外,研究发现中枢神经介质的功能也能影响摄食功能。 食欲好坏与脚有很大关系。脚由多块骨头、肌肉、肌腱、血管、神经等组成,脚上汇集着6条经脉的66个穴位,并有多个与内脏器官连结的神经反应点,所以祖国传统医学认为脚是人体之根。现代医学认为,脚是人的“第二心脏”、“第二个大脑”和“第二个身体”。日前,日本医学界一份报告指出,孩子的健康和穿鞋有关。专家建议,不要让孩子穿太小太紧的鞋,否则会有碍孩子周身的血液循环和新陈代谢,影响孩子食欲,使其出现厌食或挑食,从而影响生长和发育。 穿高跟鞋也会引起厌食 有关专家认为,成年人如果鞋子穿得不合适,一样会影响到食欲。如果你发现自己胃口最近不太好,最好先检查一下自己脚上的鞋子是不是合适。 年轻女性喜欢穿后跟较高、鞋底较硬的鞋子,时间长了会引起脚垫和脚底疼痛,通过神经传导,使人焦躁不安,甚至悲伤、抑郁,从而导致食欲减退或拒食。此外,剧痛时,人体内神经递质乙酰胆碱分泌大大减少,而5-羟色胺分泌增加,通过摄食的神经生化机制,使食欲大大下降。 穿高跟鞋和瘦型鞋的人,脚趾容易受到挤压,脚的血液循环不畅,严重时会导致脑部血液循环不畅,进一步使摄食中枢的下丘脑外侧区供血不足,从而引起厌食,甚至拒食,再好的食物也引不起食欲。此外,20岁以前的青春期少女不宜穿高跟鞋。少女骨结构中软骨成分较多,骨组织内含水分和有机物多,无机盐少。骨质柔软,极易变形。女孩子过早阅读(10559) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-12]颠球神童 [图]阅读(1800) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-06-06]花里的秘密 [图]阅读(2157) 回复(0) 查看全文>>
闭月羞花