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日志
  • [2012-05-31]小炒攸县香干 [图]
    主料:攸县香干、大蒜、大蒜苗、海红椒、湖南椒、水淀粉。调料:花生油、蚝油、盐、鸡精、味极鲜酱油。 1将攸县香干,微微斜切成厚片。 2将海红椒、湖南椒切成圈,大蒜切成片。 3将大蒜苗根和叶分别切成长段。 4锅内烧开水,将香干入锅氽水后捞起沥干水分。 5起锅倒入适量油,油热后,放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。 6加入攸县香干,调入适量盐、蚝油、酱油翻炒均匀。 7待香干上色,溢出香味后,倒入水淀粉翻炒均匀,以保证香干嫩滑之感。 8汁水透明时,调入鸡精,加入大蒜苗叶子部分快速翻炒3秒,关火即成。 9成品图。
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  • [2012-05-28]母乳没有“奶香味”有营养吗
    摇篮网友:我的宝宝是剖腹产,一直母乳喂养,可是我却发现我的乳汁没有那种奶香味,这是怎么回事?这样的乳汁有营养吗?  曾悦:您好!不管您是剖宫产还是顺产,只要您有母乳,就是最适合您的宝宝的。母乳口味清淡,甚至有稀薄的感觉都正常。因为宝宝身体很娇嫩,不可能、也不需要刚生下来就食用非常有滋味的食品。  母乳集精华之所在,且完全根据宝宝的需要而“设计制造”出来的。母亲不同时期分泌的乳汁,其成分不完全相同,也是适合不同月龄宝宝的需要的。产后12天以内分泌的乳汁叫初乳。初乳颜色发黄,较黏稠,与后期分泌的成熟乳相比,脂肪的含量较低,蛋白质含量较高,奶香味可能更加偏淡。但这种“配方”却特别适合初生宝宝的消化能力。        请坚持给宝宝纯母乳喂养。  曾悦:中国农业大学营养与食品卫生学、医学硕士,高级公共营养师,食品工程师。
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  • [2012-05-28]香椿炒鸡蛋 [图]
    香椿鸡蛋料酒盐鸡精 1鸡蛋,香椿。 2香椿洗净切碎。 3在鸡蛋里加入适量料酒,打散成蛋液备用。 4热锅下油。 5倒入蛋液煎熟盛出待用。 6再倒入适量的油,放入 香椿迅速的划炒几下。 7然后放入煎好的 鸡蛋加盐翻炒几下后 加鸡精出锅即可。 8出锅装盘。
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  • [2012-05-27]怎样给宝宝捏脊-小儿捏脊手法 [图]
    捏脊其实很简单,对场地和操作者并没有特别高的要求,所以初次给宝宝的捏脊的爸妈也不必心慌慌。  在家中就可以进行捏脊。脱去孩子的衣裤,任其俯卧在床上或父母膝盖上。父母站或跪靠在孩子的腿部的边侧,全身放松,活动一下手指,面带微笑,用手轻轻抚摸几下小儿的背部,使肌肉放松,然后进行捏脊。  教你捏到位  1、捏脊的部位为脊背的正中线,从尾骨部起至第七颈椎。即沿着督脉的循行路线,从长强穴直至大椎穴。如头面部症状明显(目红赤、痒涩羞明、鼻腔红赤、牙齿松动、牙龈溃烂、面黄肌瘦、唇红烦渴、面红烦急、惊悸咬牙等)者,可捏至风府穴。捏拿完毕,再按肾俞穴。  2、施术时患者的体位以俯卧位或半俯卧位为宜,务使卧平、卧正,以背部平坦松弛为目的。  3、在捏脊的过程中,用力拎起肌肤,称为“提法”。每捏3次提一下,称“捏三提一法”;每捏5次提一下,称“捏五提一法”;也可以单捏不提。其中,单捏不提法刺激量较轻,“捏三提一法”最强。  4、施术时可根据脏腑辨证,在相应的背俞穴部位上用力挟提,以加强针对性治疗作用。如厌食提大肠俞、胃俞、脾俞;呕吐提胃俞、肝俞、膈俞;腹泻提大肠俞、脾俞、三焦俞;便秘提大肠俞、胃俞、肝俞;多汗提肾俞、照明俞、肺俞;尿频提膀肮俞、肾俞、肺俞;烦躁提肝俞、厥阴俞、心俞;夜啼提胃俞、肝俞、厥阴俞;失眠提肾俞、脾俞、肝俞;呼吸系统病症提肾俞、肺俞、风门等。  手法一:用拇指指腹与食指、中指指腹对合,挟持肌肤,拇指在后,食指、中指在前。然后食指、中指向后捻动,拇指向前推动,边捏边向项枕部推移。  手法二:手握空拳,拇指指腹与屈曲的食指桡侧部对合,挟持肌肤,拇指在前,食指在后。然后拇指向后捻动,食指向前推动,边捏边向项枕部推移。  拇指在前食指在后捏多为保健,食指在前拇指在后多为治疗。建议每天做一次,一次做8-10分钟。同时捏脊的过程中不可捏提一下然后松开,应保持一路紧凑上行。  由于颈椎部难以进行捏脊,可用一手或两手的拇指指腹推擦,以加强刺激。也可以拇指与食指对应用力,捏提项后肌肉。  在捏脊的过程中,可捏住肌肉向上提,再稍稍放松,使肌肉自指间滑脱,这种做法称为“提法”。每捏3次提1次的,称为“捏三提一法”;每捏5次提1次的,称为&ldqu
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  • [2012-05-27]翡翠金豆 [图]
    材料:芥蓝白果核桃仁木耳调味料:食用油盐蚝油水淀粉 1芥蓝洗净斜刀切段。 2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。 3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可) 4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。 5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。 6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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  • [2012-05-24]骑摩托戴头盔 [图]
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  • [2012-05-23]孕妇照[妈妈的记忆] [图]
    孕妇照[妈妈的记忆]儿童照
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  • [2012-05-22]宝宝食谱:奶酪蔬菜鳕鱼
            奶酪含钙量是牛奶的七倍,所以,妈妈平时可以给宝宝吃些奶酪来补钙,除了直接食用,奶酪还可以做成各种宝宝菜肴哦,下面就为您介绍一款。         原料:宝宝奶酪一块、胡萝卜2/1、西兰花几朵、番茄2/1、鳕鱼块二块、        制作方法:        1、鳕雪块从超市里买的中腹,就一根刺。把皮去掉,取二块鱼肉,上蒸锅蒸十分钟。因为我是在冷冻状态下就放蒸锅里了。所以,蒸的时间长了一会。蒸熟后,把刺去除,剩鱼肉备用。           2、胡萝卜切成片,放水里煮了二十分钟。用刀切碎,备用。        3、西兰花煮熟,切碎备用。番茄去皮,切碎备用。        4、热锅放油。切少许葱花,先放胡萝卜、西兰花、番茄、再放奶酪、鳕鱼。在一起翻炒出香味后。就可以关火出锅了。鳕鱼本身是有海鱼,就是咸的。所以记得不要放盐了。        适合人群:10个月以上的宝宝        作者:fansiqi1126(去樊思奇的摇篮空间)        来自:摇篮空间         本文属网友原创文章,如要转载,请注明作者和出处!
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  • [2012-05-18]聪明妈妈将宝宝的羞愧转为快乐
    在婴儿即将届满一岁之际,他们逐渐从爬行慢慢开始学走,此时,孩子与父母的沟通方式也开始有了改变。舒尔指出,研究者观察到,12个月大的幼儿从母亲那边获得较多的正面回应,而18个月的孩子则获得较多的教导与指引。  而研究发现,母亲平均每9分钟就对他摇摇学步的孩子发出一次“不可以……”的警告,这可能是因为开始学爬、会走的婴幼儿喜欢探索充满危险性的东西。  一位母亲,一日看到自己的女儿正拿着紫色的彩笔在墙上乱涂,“不可以!”她忍不住对女儿大吼。女儿看着母亲,一脸惊恐,刹那间她了解她做错了事。她低下头去,一副快哭出来的样子。母亲唠叨了一会儿,告诉女儿色笔只能画在纸上,然后她抱着女儿想到她们可以一起做一件事:“刷墙壁!”她女儿再度亮起双眼,开心地跑去爬去拿海绵。  这样的互动,帮助孩子成功克服了羞耻感。旧想法的学者认为这些所有的“不可以”指令,是在保护孩子安全并帮助他们社会化的副产品。但是传统的研究者并不认为,羞耻感可以促进孩子的脑部发育,相反地,他们认为应该减少让孩子感到羞愧的处境。新想法的育儿理论则认为,避免孩子产生羞耻感固然有其道理,但是在孩子社会化的过程中,羞耻感也未必是绝对不好的。脑神经生物学的一些研究指出,一些令人羞愧的处境,例如上面所描述的例子,事实上可以刺激右脑的发育,这部分主要掌管创意、情绪与感受,只要羞愧的感觉不要太久,而且能够跟随着一些复原与补救的经验。  新一代的专家认为,让孩子真正受伤害的,并不是羞耻感,而是父母无法帮助孩子从羞愧中复原过来。父母可以怎么做?舒尔说:“在婴儿成长的过程中,藉由一些小小的羞耻感来促进其社会化是很重要的。”尴尬(羞耻感的成份之一)大约在14个月大时出现,当母亲“不可以”的指令,跟随着孩子低垂的头与难过的表情开始产生。  孩子于兴奋(开心地在墙上涂鸦),忽然间掉落很泄气的情境(母亲“不可以”的警告),再回到兴奋的情绪(“好吧!让我们一起刷洗墙壁吧。”)  在这一个快速的过程中,脑部许多部分开始活动,并且产生许多连结,使得这整个脑部系统获得更紧密的锻炼。其结果可以促进认知部位(前额脑区底部,orbitofronta
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  • [2012-05-17]让孩子长高的后天性要素
    人的个子虽然受种族和父母遗传因素的影响,但实践证明,后天因素也不容忽视,后天因素主要包括营养、运动、睡眠、情绪四要素。 一、营养。从营养角度考虑,应在胎儿时期就得到重视。即在妊娠期就注意增加母体的营养,使胎儿在母体中获取良好的营养,为日后健康成长打下基础。婴儿出生后,尽量做到三至六个月的母乳喂养,以后在不同的生长期,都应供应足够、合理的营养食品。进入儿童时期,应重视的就是平衡膳食。就是要荤素搭配,包括动植物蛋白质搭配、动植物脂肪搭配、精粮与粗粮搭配,使之能摄取足够的优质蛋白质和必须的脂肪酸、矿物质和维生素。此外,还要注意摄取特殊的营养素,即高密度不饱和脂肪酸--dha(二十二碳六烯酸),它是生长发育的必须物质。这种物质主要来自鱼类食物。 二、运动。运动是促进孩子长高的第二个因素。人体长高是由于长骨两端的骺软骨不断生长,而骺软骨的生长,需要良好的血液供应。经常参加体育活动,能够促进血液循环,加速新陈代谢,使骨骼组织供血增加。营养增强再加上运动时机械性的摩擦、刺激,骺软骨细胞的增殖,使骨骼生长发育旺盛。同时多让孩子到室外活动,让孩子能得到较长时间的阳光照射,促进机体维生素d的生成,有利于钙的吸收。也可促进身高发育。 三、睡眠。睡眠也是孩子长高的又一重要因素。俗话说:"人在睡中长"是有其道理的。 一方面,睡觉可使大脑神经、肌肉等得以松弛,解除肌体疲劳; 另一方面,孩子睡着后,体内生长激素分泌旺盛,充足的睡眠有利于孩子长高。 四、情绪。精神愉快有利于促进儿童生长,精神压抑可抑制生长激素分泌。因此,家长应努力为孩子营造一个平和的环境,让孩子愉快地成长。
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