苏紫紫的空间

主料：白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱。调味：胡椒粉 少许盐 适量蚝油 1勺工具：6寸蛋糕模、厨房用锡纸 1材料：白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱 调味：胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺 工具：6寸蛋糕模、厨房用锡纸 2白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。 3腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。 4锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。 5另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味，倒入萝卜丝、洋葱丝。 6调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。 7将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中，慢慢搅拌至米浆凝固。 8用锡纸将蛋糕模包裹一下，倒入混合好的原料，盖保鲜膜压实。 9盖上锡纸，锅内烧开水，上屉蒸1小时即可取出。 10出锅取下模具，晾凉切片。 11放平底锅加少许油，煎至两面金黄即可。

材料：胡萝卜鸡蛋大葱调料：生抽盐花椒粉鸡精 1胡萝卜用切菜器擦成丝。 2鸡蛋打散，大葱切丝。 3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。 4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。 5下如胡萝卜丝炒至断生。 6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。

炸线面、瘦肉、鱿鱼、鸡蛋、韭黄、胡萝卜、小葱、蒜头、香菇、胡椒粉、淀粉、食用油、厨邦酱油、料酒、鸡精、盐巴。 1第一步：将葱、蒜切末，香菇切片，胡萝卜切丝，韭黄切段。如图 2第二步：瘦肉切丝，鱿鱼切丝。瘦肉中加入胡椒粉，食用油，厨邦酱油，淀粉，腌渍十五分钟。鸡蛋加些鸡精打散，线面用开水泡软后捞出备用。 3第三步：起油锅，因为要炒面，所以油要多放些。 4第四步：在油八成热时将鸡蛋倒下去（判断标准：油锅冒青烟时就有八成热了），look，蛋饼出来了，当然，咱们要的不是蛋饼，记得把它弄小块些。 5第五步：在蛋炒到六七分熟的时候，立刻将蒜末，葱白加下去爆香（不喜欢的可以不加），然后将瘦肉，鱿鱼丝倒下去，炒至变色后，把韭黄，香菇等剩余材料也加进去翻炒。 6第六步：翻炒过程中，加入鸡精，盐巴，少许糖（不喜欢可不加）。大约一分钟后，将烫软的线面一起加下去炒。尽量翻炒均匀。一分钟后，加点料酒提香，出锅，装盘，散些葱花。 7香气四溢~~ 好饿，先开动了， 献给喜爱美食的男男女女们。 小贴士 切肉的窍门：先找肉的纹路，顺着纹路切片，再将肉片逆着纹路切丝，这样切出来的肉丝，口感好，不会塞牙

夏日里最受欢迎的养生食物 春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。下面小编就为您盘点一下最受欢迎的养生食物都有哪些? 1、莴苣通气 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。 2、茄子抗老 夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，是其他蔬菜所不能替代的。 3、草菇抗癌 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38、2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。 4、草莓解毒 夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。 5、章鱼补血 章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。 6、鸭蛋补夏 俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

主料：西葫芦山药调料：番茄酱盐 色拉油牛奶 1准备材料，山药清洗干净。 2然后放到热锅中蒸熟。 3西葫芦去皮后切片。 4锅中倒少许油，加入西葫芦。 5然后煎至两面微黄。 6加盐调味关火。 7山药去皮，小心烫。 8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。 9调入盐再拌匀。 10用圆勺子舀一勺。 11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。 12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。