凌花的空间

春季吃哪些食物可以祛湿 核心提示：针对春天的潮湿，在日常生活中，有所侧重地多食生薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆、黑芝麻、山楂、玉米等食品来祛湿。 大地回春，万物复苏，可因为频繁地下雨，空气中的湿气很重，而人体也因为“湿气”而变得容易疲累，身体容易出现毛病。从养生保健来说，针对春天的潮湿，在日常生活中，有所侧重地多食一些祛湿食品。 一、生薏米 生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。 二、黑豆 黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。建议读者可用黑豆煲汤或煲水代茶。 三、冬瓜 冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。 四、赤小豆 赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。 五、黑芝麻 黑芝麻性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士，亦治津液不足、肠道燥结等症。建议读者用作煲汤或煮成芝麻糊，煮时宜少下糖。 六、山楂 山楂性味甘、酸、温，能消滞祛积，活血散淤。适合有嗳气吞酸、腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症人士。建议读者用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。 七、玉米 玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

肉洋葱蘑菇胡萝卜丝菠菜 1配料肉、洋葱、蘑菇、胡萝卜丝、菠菜（过水滴）。 2油烧开~放洋葱、肉翻炒。 3肉断生后放蘑菇和胡萝卜丝，调入胡椒粉和盐。 4放入米饭，将饭块全部炒开。 5均匀后放入菠菜、盐和鸡精。 6拌匀，关火。

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科迪汤圆 一袋   油 1 汤圆开袋，取出需要的分量。 2 炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。 3 待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。 小贴士 一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。