红袖添香的空间

鱼 姜 葱 酱油 1 清洗好鱼放盐淹一会儿，上锅烤十分钟即可。 2 清洗好鱼放盐淹一会儿，上锅烤十分钟即可。 3 清洗好鱼放盐淹一会儿，上锅烤十分钟即可。

食用油 姜一个 生蚝 番薯粉（也就是淀粉） 粗盐 1 番薯粉（半碗），粗盐（3茶匙），倒入装有生蚝的盆子里，反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。 2 o(∩_∩)o...哈哈，洗得非常干净。 3 烧热锅，倒入适当的食用油，放入姜丝炒几下后，放入生蚝爆炒，加上适当的盐粉炒熟即可。 4 热喷喷的姜爆炒生蚝，上菜喽。 小贴士 生蚝（也称牡蛎）洗时动作不宜太大，会把生蚝洗烂。也可以咸菜爆炒生蚝。我忘了买咸菜，so 用姜丝代替。

核心提示：冬季易干燥，光靠喝水还解决不了“体渴”的问题，还需要饮食来调理，而蜂蜜和莲藕则是冬季滋阴润燥的首选良方，煲汤喝的效果特别好。 　　干燥的气候使得人们不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉肿痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。 　　就具体疾病而言，儿童脏器娇弱，气管黏膜、鼻粘膜和皮肤都非常纤薄脆弱，容易受到外界干燥环境的刺激，引发过敏和气管炎等疾病；老人脏器机能下降，对外界的气温变化反应缓慢，容易诱发支气管疾病和其他疾病；女性因为生理以及孕期等原因，易使体内津液不足，阴阳失调，需要滋阴养颜、润肺养气。 　　蜂蜜莲藕为润燥首选 　　冬季对水的需求量很高。为保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，吴艳华建议，秋季每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，达到2000毫升，每日多次小口小口喝水。 　　但是单纯喝水解得了口渴解不了“体渴”。而按照中医的五行与五脏的对应理论：冬季干燥，五行属金，人体所对应主管的内脏为“肺”，因此冬天解体渴，润燥关键就是要养肺、润肺。吴艳华说，为达到润肺目的，冬季总体的饮食原则是：清润食物为主，增酸味食物减辛辣食物，这样才能最大程度达到养肺的目的。 　　中医古籍认为，“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是说，酸味食物能收敛肺气，而辛辣食物发散泻肺。所以，冬季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺，还能达到止泻祛湿，生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。辛辣的食材用于烹饪调味没问题，就别大量食用了。 　　燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺之品为宜，蜂蜜、莲藕为首选。蜂蜜性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容，降压通便；莲藕有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功效。其余如杏仁、银耳、豆腐等都是秋季“润燥”通便的佳品。肠胃虚弱消化不良的人，则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。 　　润燥靓汤 　　白茅根雪梨猪肺汤 　　用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。 　　功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。 　　适宜：肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者。 　　莲藕排骨汤 　　原料：莲藕500克，猪排骨500克。 　　功用：补脾益肺。 　　适宜：任何体质。 　　太子参百合瘦肉汤 　

西芹 香菇 木耳 胡萝卜 （材料可随意搭配） 调料汁： 盐 糖 鸡精 胡椒粉 淀粉 清水 1 原料：西芹，香菇，木耳，胡萝卜。 2 西芹洗净切小块，香菇洗净改刀，木耳提前泡发好，胡萝卜改刀。 3 准备一个小碗做调料汁：鸡精，盐，胡椒粉，淀粉，糖，清水。 4 锅中放水，加少量油可保持绿色，水开后倒入西芹，再次烧开后捞出。 5 同样方法把香菇焯烫一下。捞出沥出水份备用。 6 炒锅放少量油，5成热倒入胡萝卜翻炒，炒着炒着会飘出胡萝卜本身的香味。 7 加入西芹，香菇大火快炒。 8 加入木耳。 9 淋入调料汁大火炒匀后盛出即可。

面粉 600克 酵母 9克 白糖 30克 牛奶 330毫升 盐 3克 葱 1棵 1 先把牛奶加热后放入酵母。 2 面粉放入盆中。 3 倒入牛奶和成面团，饧10分钟。 4 擀成长方形薄片。 5 放入油、盐和切好的葱末。 6 从内测卷起来，切成大小均匀的剂子。 7 用手拽着两头扭成花卷，笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。 8 用大火蒸20分钟，焖3分钟出锅。 9 晾凉放入盘中，即可享用。

皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。黑色素其实是一种蛋白质，它存在于皮肤基底层，当紫外线照射到皮肤上，会使黑色素中的酪氨酸产生变化，成为酪氨酸酶分泌至皮肤中，肌肤就会处于“自我防护”的状态，藉由紫外线刺激麦拉宁色素，激活酪氨酸酶的活性，来保护我们的皮肤细胞。酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应，生成一种叫“多巴”的物质。多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素。黑色素又经由细胞代谢的层层移动，到了肌肤表皮层。黑色素生成越多，皮肤就越黝黑;反之，则皮肤就越白皙。 　　人到了一定年龄大大小小的斑点的苗头是越演越烈，这头上你最好不要火上浇油，能成为引导线的东西都要远离。感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。 　　感光蔬菜 　　感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。 　　红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。 　　一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。 　　感光类水果 　　柠檬、木瓜、青瓜等属于感光，还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说，表面发亮的水果大部分是属于感光的。 　　深色食物 　　深色的食物，也是你要注意的食物。 　　牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。 　　与此同时，也应少食深色食物及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。 　　此外，还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。 　　油炸食物 　　油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处。 　　油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素e的食物以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、