红袖添香的空间

适合7个月以上的宝宝　　1、肝末西红杮　　原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。　　制作方法：　　(1)、将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用。　　(2)、将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。　　2、花生（芝麻）粥　　原料：花生或芝麻　　制作方法：　　将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。　　3、什锦豆腐糊　　用料：嫩豆腐1／6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。　　制作方法：　　将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。　　4、枣泥花生粥　　原料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克，白糖适量。　　制作方法：　　(1) 将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。　　(2) 将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。　　(3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。 　　5、香菇鸡粥　　原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。　　制作方法：　　（1）将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。　　(2) 油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。　　(3) 把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。　　(4) 加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。　　(5) 用少许食盐调味即可出锅。　　6、肉末青菜　　原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。　　制作方法：　　将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。　　7、豆腐羹　　原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。　　制作方法：　　将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。

秋冬季节，上幼儿园的孩子最容易生病，患上肠炎、流感、过敏性呼吸道疾病(鼻炎、气管炎、哮喘)、过敏性皮肤病这四种疾病。　　肠炎。主要症状是发烧和腹泻，宝宝的大便次数从每天几次到十几次不等。大便为水样便或蛋花样便，呈黄绿色或乳白色，可有少量黏液，无脓血，无腥臭味。由轮状病毒感染所致，一般通过接触患儿的粪便或脏手传播。　　流感。表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、声音嘶哑、头痛、浑身酸痛、疲乏无力、食欲不振、发热、畏寒等症状。这是常见的呼吸道传染病。通过呼吸、共用器具等方式传播。　　过敏性呼吸道疾病。包括鼻炎、气管炎、哮喘等呼吸道疾病，症状各有不同。过敏性鼻炎症状为打喷嚏，流大量清水涕，鼻塞和嗅觉减退，有时还伴有干咳、咽痒，甚至哮喘发作。过敏性支气管炎以持续性咳嗽为主要症状，多发生在夜间或凌晨。过敏性哮喘的症状为痰多、咳嗽、胸闷气短。此类疾病不传染。　　过敏性皮肤病。表现为多种多样的皮炎、湿疹、荨麻疹。皮肤上会出现小红点，伴有灼热、刺痛、瘙痒等反应，严重的会起疱。　　孩子如出现以上任何一种疾病的症状，都应暂停送幼儿园，立即带宝宝就医。一来以免错过最佳治疗时机，二来在幼儿园，孩子得不到单独照顾，容易加重病情。同时，也避免感染其他小朋友。

手足口病是由多种人肠道病毒引起的一种儿童常见传染病，大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要症状，大多数情况下，通过一个自然的周期，7天到10天可以自愈。少数患者病情比较严重，可能并发脑炎、肺炎等疾病。如果救治不及时，有可能导致生命危险。　　手足口病目前没有疫苗，但只要早发现、早治疗，是完全可防可治的。医学专家提醒：流行期可每天晨起检查孩子皮肤（主要是手心、脚心）和口腔有没有异常，注意孩子体温的变化。如果孩子出现发热、皮疹等症状，要及时到医院就诊。

菠萝盐糖鸡蛋五花肉料酒鸡精胡椒粉干面粉番茄沙司酱 1菠萝去皮切成正方小块，用盐水浸泡过后用清水洗净，喜欢甜一点口味的可以再用糖开水浸泡，喜欢清淡一点的可省去此道工序，鸡蛋一个打散备用，五花肉切成正方小块，加少量盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制30分钟使其入味，干面粉两大勺置于盘中备用，番茄沙司酱一瓶。 2将腌好的五花肉先放入蛋液中打个滚。 3再放入干面粉中，使其均匀的包裹上干粉。 4炒锅倒半锅油，大火烧至油温六成热时，改小火，下入裹好面粉的五花肉块炸制。 5炸至表面变硬后，轻轻均匀翻动，使其受热均匀，直至炸到肉的表面金黄焦脆，然后捞起滤去油份（注意：一定要小火，不然表面炸黑了肉还没炸熟，再就是整块的五花肉不太易熟，炸的时间要稍长一些，一般最小火炸8-10分钟）。 6锅中留少量底油，倒入两大勺番茄酱，加少量水，炒成浓稠的酱汁。 7将菠萝与炸过的肉块一起下入锅中翻炒，使其均匀的包裹上酱汁。 8至水份收干，所有的酱汁都均匀的包在肉和菠萝上时，即可起锅装盘了。 小贴士 为了不影响咕噜肉的口感，收汁的时间不能过长，这就需要你的调酱汁的时候注意份量，酱汁太多了煮的时间过长，肉表层的酥皮就会软趴趴的，不好吃，酱汁调少了，肉和菠萝不能充分的包上酱汁，也不好吃，所以一定注意酱汁和菜的份量配比，一般1：1比较合适。

    　杂锦蛋丝        原料：　　鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。　　制法：　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。　　3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。　　4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。　　5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。　　营养小秘密：　　鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。

宝宝便秘何以会与感冒有关联？中医学认为，“肺与大肠相表里”，肠胃一旦出了问题定会影响到肺部功能，如长期便秘会使病毒长时间滞留。 肠胃，造成“积滞蕴热”，使感冒容易反复发作并加重。 秋季空气干燥，很容易使孩子出现阴伤津液不足的状况，如果不进行饮食调理，进而可出现大便干结、便秘等症状。特别是现在的宝宝，由于生活条件优越加上有些家长存在育儿误区，常给孩子吃一些容易引起上火的零食，便秘更是常事。 因此，如果在秋天发现宝宝有便秘的情况，就应该及早动手解决问题。不然，等到了冬季，孩子由于蔬菜瓜果吃得更少，活动量也减少，更易使便秘趋于严重，而此时孩子患呼吸道感染疾病的几率就会大大增加。 另一方面，秋天干燥的气候也很伤孩子的肺。中医认为，燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴。若秋季没有好好的养肺，则冬季感冒在所难免。 因此，专家建议，要想避免孩子冬天感冒，在秋天就要行动起来，让孩子多吃“三养”食物。 一为养肠胃，即一些富含粗纤维的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、竹笋、苹果等，及一些具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等。 二为养肺，除了用人们熟知的银耳、百合、生梨等拌蜂蜜煮粥或炖汤外，还可多让孩子吃些山药、荸荠、萝卜及大蒜、洋葱，也都能起到清心润肺，防治呼吸系统、消化系统疾病的作用。 三为养身。孩子多吃些颜色深的水果也可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄桃、猕猴桃等深色水果的维生素c含量都比较高，对于抗感冒、增加身体抵抗力有很好的效果。

    方法1选择合适年龄分娩    满35岁的分娩已经属于高龄初产妇。随着年龄的增长。妊娠与分娩的危险系数升高。　　首先，年龄过大，产道和会阴、骨盆的关节变硬，不易扩张，子宫的收缩力和阴道的伸张力也较差，以至于分娩时间延长，容易发生难产。其次年龄越大，发生高血压、糖尿病、心脏病并发症的机会越多，因此不能顺产、而需要剖宫产干预的机会越多。　　大多数医学专家认为，女性生育的最佳年龄是25～29岁左右，处于这一年龄段的女性顺产可能较大。　　方法2孕期合理营养，控制体重　　宝宝的体重超过4000克(医学上称为巨大儿)，母体的难产率会大大增加。如果在产前检查中医生预测体重超过4000克，一般就会建议产妇以剖宫产方式分娩。　　正常大小的可以通过正常骨盆而顺利分娩，但是巨大儿的头比较大，胎头就可能“搁浅”在骨盆入口处，难以通过骨盆而不得不作剖宫产。如果巨大儿身体比较胖，虽然能勉强通过骨盆，但是产妇分娩时要花九牛二虎之力，最后可能不得不用产钳或胎头吸引器帮助分娩。如果的肩部脂肪较多，肩部特别宽，就可能发生肩难产。　　巨大儿的产生与营养补充过多、脂肪摄入过多、身体锻炼偏少有关。患有糖尿病，的血糖也会持续增高，并刺激胰腺分泌过多的胰岛素，这就势必造成脂肪、蛋白质和糖元在体内蓄积过多，从而导致长得大而肥胖。　　为了控制新生儿的体重，在妊娠期间，应适当参加活动，不要整天坐着、躺着。多吃新鲜蔬菜和含蛋白质丰富的食物，少吃含碳水化合物、脂肪量很高的食品，如甜品、油炸食品、甜饮料、水果等。最理想的体重在孕早期3个月以内增加2千克，中期3?6个月或末期7?9个月各增加5千克，前后共12千克左右为宜。如果整个孕期增加20千克以上，就有可能使宝宝长得过大。　　方法3孕期体操　　孕期体操不但有利于控制孕期体重，还有利于顺利分娩，这是因为：　　1、体操锻炼可以增加腹肌、腰背肌和骨盆底肌肉的张力和弹性，使关节、韧带松弛柔软，有助于分娩时肌肉放松，减少了产道的阻力，使能较快地通过产道。据有关研究结果显示：坚持实施体操者，正常阴道产率显著高于没有做体操的产妇，产程也较后者短。　　2、孕期体操可缓解准妈妈的疲劳和压力，增强自然分娩的信心。　　当然，毕竟是个特殊的生理过程，准妈妈在练体操时要注意运动时间、运动量、热身准备，防止过度疲劳和避免宫缩。另外，有

今天主要是想和大家探讨一下“爸爸”这种家庭中的独特存在，对孩子的成长发展有着怎样的特殊意义，我知道在线的大多数都是孩子他妈，并且在平时的生活中也已经习惯了全心全意扑在孩子包揽一切繁杂事务，不过我想说的是爸爸是一个无可替代的重要角色，作为妈妈的你千万不要以为一个人伸出双手就能撑住孩子的未来。　　专家简介：滕婧－－ 教育经营管理培训讲师、儿童文学畅销书作家、儿童阅读推广人。曾任“北京汇佳教育机构”幼教培训中心首席培训策划及讲师；有丰富的幼儿园经营管理经验。擅长幼儿园管理人员及师资培训，曾多次担任全国各地幼儿园管理者培训以及幼儿家长学校的重要课题讲师，课题内容涉及广泛，涵盖了幼儿园工作的各个层面。　　主持人:  大家好！又快到我们摇篮网的专家在线访谈时间了，今天的主题是：爸爸的育儿经，邀请的专家是教育经营管理培训讲师、儿童文学畅销书作家滕婧，欢迎大家围绕此主题与我们一起学习！　　滕婧:  今天主要是想和大家探讨一下“爸爸”这种家庭中的独特存在，对孩子的成长发展有着怎样的特殊意义，我知道在线的大多数都是孩子他妈，并且在平时的生活中也已经习惯了全心全意扑在孩子包揽一切繁杂事务，不过我想说的是爸爸是一个无可替代的重要角色，作为妈妈的你千万不要以为一个人伸出双手就能撑住孩子的未来。　　主持人:  我们请问一下专家：爸爸在育儿的过程中应扮演什么样的角色？有时需要扮演一个红脸吗？　　滕婧:  爸爸扮演的角色首先应该是一个用大爱来构筑完整家庭的人，只有维系了家庭的和美和完整才能够给孩子一个健康成长的平台；其次爸爸还是教养孩子的“领衔主演”，因为有如此多的教育要项是一定要通过爸爸才能传达给孩子的；第三，爸爸还应该是孩子的好伙伴，是孩子最好的朋友；第四，一个好爸爸会蹲在孩子的面前用孩子的眼光来看世界，而不是把他高大的身形杵在孩子面前指手划脚；　　滕婧:  第五，爸爸是一个和妈妈很不一样的朋友，他作为一个男人身上独有的特质，可以在孩子的性格、情绪培养方面起到至关重要的作用；第六，爸爸应该是一个舍得花时间跟孩子待在一起的人（除此之外哪怕给孩子再多的物质上的东西，这样的爸爸也只能算作吝啬鬼爸爸）；第七，爸爸还应该是一个让孩子懂得规矩的人，没有规矩不成方圆，爸爸从小给孩子建立起来的规则意识，能够保护和帮助以及推动孩子的终身发展。　　主持人:&nbs