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日志
  • [2012-01-31]“非油炸”零食宝宝能不能吃
    如今,宝宝的零食肯定少不了松脆小食品,包括薯片类、锅巴类,还有虾条脆角之类的膨化食品。自从人们对油炸食品的印象越来越差,这些食品的很多品种也都披上了“非油炸”的外衣。但非油炸就健康吗?按厂家的说法,非油炸肯定比油炸薯片所用的油少。但这些食品的危害并不单纯是油的问题。  专家认为,非油炸只是一个卖点,远没有想象的那样健康。  首先,薯片的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。  其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。  还有两种大家看不到的危害,一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金,高温下铅会被汽化,污染膨化食品。儿童铅排泄功能弱,容易蓄积在体内,造成慢性危害,影响终生健康。其二是丙烯酰胺。焙烤的薯片仍含有丙烯酰胺,只是含量较小。过量长期食用依然会造成丙烯酰胺的蓄积,国际癌症机构将其列为“人类可能致癌物”。  拿方便面来说,非油炸方便面的丙烯酰胺平均含量比油炸的还高近5至10微克/千克。所以,对那些冠以“非油炸”名义的食品也要少吃。  不少所谓非油炸的脆片食品,为了使其口感酥脆,往往要加入高饱和的油脂,其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。电影院、小摊贩所售卖的爆米花应当是真正的非油炸食品吧?但是,它们会加入不少植物奶油,以增加酥脆口感和香气。在纯粹的膨化食品中,比如一些新品种的米花、杂粮米花当中,很多品种加入了大量氢化植物油。人们都知道,植物奶油是氢化植物油制成的,它们含有臭名昭著的反式脂肪。  那些美味的虾条、脆条之类膨化食品,是用挤压膨化方法生产的,不需要油炸。但这绝对不意味着低脂肪。美味膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上,少数产品甚至高达30%以上,比起油炸制成的锅巴和油炸方便面来毫不逊色。  一些小食品店烤制的红薯片、土豆片、芋头片之类,也有类似的问题。在烤制的时候,还是要加入不少油脂。这类产品的脂肪含量的确低于油炸薯片,却已经大大高于烤红薯、烤土豆。因为烤制温度超过140度,同样会产生丙烯酰胺。  各种“蔬菜脆片”、“水果脆片”等食品,常常打着健康食品的旗号出售,它们又是怎样加工出来的呢?原来,它们是低温
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  • [2012-01-28]牙痛为何会引起面部肿胀
    当孩子出现牙痛时,父母想当然以为给孩子吃上一些消炎药就没事了。其实,没过几天,牙是不太疼了,但面部却肿了起来。那么,究竟牙齿和面部有何联系?为什么牙痛会引起面部组织肿胀呢? 原来,在正常的面部解剖结构中,存在着许多潜在筋膜间隙。这些间隙均为脂肪或是疏松的结缔组织所充满。只有在感染侵入人体,破坏了脂肪与结缔组织后,在间隙中充满了炎性产物,形成间隙感染时,间隙方始存在。由于这些间隙可以彼此沟通,因此感染可以局限于一个间隙,也可波及几个相邻的间隙形成弥散性蜂窝组织炎。导致这些间隙发生感染的原因,大多是由牙病而引起的,当然也有少数是由其他的疾病而引起的。 牙痛主要是由于牙齿内的牙髓组织发炎所致。如果未能及时有效地治疗,牙髓组织的炎性产物则无法消除。而牙齿是一个近似密闭的结构,只有牙根部位的根尖孔与“外界”即牙槽骨相通。故而牙髓的炎性渗出物只好向牙槽前内强行扩散,进而穿破骨头的骨膜到达面部软组织,形成上边讲的一个间隙或多个间隙的感染。如果感染恰好在神经走行的部位,就压迫神经,造成局部剧烈疼痛。所有这些反映到人体上,则是面部肿胀,皮肤表面发红,摸一摸皮肤热呼呼的。 某些孩子还不让摸,因为一措则会出现疼痛加剧。如果有厌氧菌或产气性细菌存在,组织不仅出现分解坏死,而且还会在组织内产生大量的气体,并向周围组织扩散,形成医学上称之为“副性水肿”的一些表现。譬如:皮肤表面既无明显的发红、发热的现象,而且还与正常组织无明显的分界线,用手摸一摸还会有像捻头发的声音出现。除了这些症状以外,还可出现不同程度的张口受限,发生咀嚼、吞咽、语言等一系列的功能障碍。严重者还可导致声音嘶哑,呼吸困难甚至危及生命。 因此,出现牙痛万万不可掉以轻心,必须及时到医院进行治疗,以免发生一些不必要的麻烦。
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  • [2012-01-28]离婚:让孩子真实面对勇敢成长 [图]
      最近,一名单亲孩子的作文《快乐是有一个幸福的家庭》在网上流传,单亲家庭孩子的心理问题再次引起关注。  广州市青少年精神卫生研究所儿童少年心理研究室主任戚元丽告诉记者,如今到医院心理科进行咨询和治疗的单亲家庭孩子数量呈上升趋势,他们的心理困扰主要来源于社会的压力和单亲家庭的不恰当教育,其中最常见的是单亲家长对孩子过度保护,比如隐瞒离婚、过分溺爱孩子、无条件满足孩子等。  单亲孩子作文令人心酸  在某小学六年级的一次命题作文《快乐是……》中,11岁的小明以《快乐是有一个幸福的家庭》为题,记述了自己希望与失望交织的复杂情绪。文中写道:“快乐其实就是一个幸福美满的家庭,每天一家三口人在一起吃晚饭。我经常在梦里梦到我和爸爸妈妈在一起欢声笑语地玩耍,可是,这对我来说是可想而不可做的事。”“如果,老天给我一次机会,我不会选择出生在一个没有母爱或者缺少父爱的家庭。”  随着我国离婚率的逐年升高,如今单亲家庭的数目愈来愈多。“像小明这样的单亲家庭孩子可能需要承受来自生活、学习环境中的一些偏见和歧视,因此不少单亲家庭的孩子都会背负一定的心理压力,甚至出现忧郁、焦虑、自私、胆小、自卑、孤僻等心理问题。”戚元丽说。  专家建议  让孩子真实面对父母离婚  戚元丽说:“不少父母为了‘保护’孩子,不想孩子受到伤害而向孩子隐瞒了离婚的事实,或者当孩子询问时也是遮遮掩掩、敷衍推搪过去,其实这种做法并不妥,当孩子将来知道真实情况后,可能受到的伤害会更大。”戚元丽建议,单亲家庭的父母应该根据孩子的性格、年龄等因素,以孩子最能接受的方式,平静、真诚、耐心地向他们解释自己离异的原因,争取他们的理解,教会孩子应付来自外界的各种询问,并让孩子理解单亲家庭也是正常的社会现象。  西方国家离婚夫妻的一些做法也值得借鉴,离婚夫妻认为离婚或者再婚的原因一般都和孩子无关。他们这样做的目的是为了追求自己的幸福,并明确地把夫妇两人之间的事和孩子分开,让孩子知道双亲感情不和或离合与子女的存在无关。这种做法也更加潜移默化地影响到孩子,让他们从思想上减少依赖。还有更重要的一点,西方国家的父母们会经常这样告诉他们的孩子:“你必须学会自己照顾自己,学会自己保护自己!&rd
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  • [2012-01-27]选购小宝宝内衣的方法
    现在的妈妈已经不再为宝宝亲自做衣服了,特别是内衣更是如此。对于月龄较小的宝宝来说,内衣的质量十分重要,因此妈妈在选购时应注意以下几点: 首先是选择适合的。市场上出售的宝宝内衣林林总总,长的、短的、袍状的、蛙型的,适合日常穿的、适合睡觉时穿的等等,妈妈在选购时,首先要考虑哪种更适合宝宝。如偏扣型内衣可以有效地呵护宝宝娇气的小肚子;长袍状内衣下摆较宽松,很适合会爬之前尿布换得频繁的宝宝等。 其次是看一看,摸一摸,布料是否柔软,尤其是与宝宝的腋下和手腕接触的地方,选择时不妨放在自己脸颊上感觉一下。袖口或裤腰部位的松紧是否舒适,太紧会使宝宝不舒服,甚至影响发育。 最后要注意的是不要选择色彩太鲜艳的或特别白的,印染布料的化学染料对宝宝的健康不利。特别是白得发蓝的内衣,往往含有荧光剂,更对宝宝的皮肤有害。同时,还要闻一闻,如果闻起来有一种刺鼻的味道,就很可能残留甲醛或其他化学添加剂,这样的内衣更不能买。
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  • [2012-01-27]产后痛如何缓解
           小宝宝终于出生了!在经历了分娩的重大战役之后,新妈妈们还会遇到一系列的小麻烦:阴道出血、乳房肿胀、腰疼……这里我们就请妇产科的专家为大家一一支招,让这些不适得到缓解!        1。阴道出血           无论是剖宫产还是自然分娩,在宝宝出生后,新妈妈们都会经历一段时间的阴道出血,医学上称之为“恶露”。        为什么会这样?           产后恶露形成的原因,是由于分娩后,胎盘附着部位的血窦要逐渐关闭。在这个过程中会有一定的出血。另外,妊娠后,子宫内膜增厚成为蜕膜,分娩后激素水平明显下降,蜕膜要脱落;在蜕膜脱落,新的子宫内膜生长这一交替过程中,会有少量阴道出血。        如何应对?           在产后的最先几天里,恶露量较多,应选用消毒过的卫生垫,并经常更换。清洁恶露时应先洗手,然后用消毒纸或药棉,由阴道向肛门方向擦拭消毒,同一张纸或药棉不可重复使用。除了注意护理方法外,还要随时监测恶露的状况。一般情况下,在刚分娩后的几天内,恶露颜色较红,量也与月经相似。以后,颜色逐渐变淡,量也逐渐减少。一般在产后1个月内恶露会消失,但也有少数新妈妈,即使在正常情况下,恶露也可以延续到产后2 个月。如果新妈妈发现阴道出血量大或有异味,则要考虑宫内残留或感染的可能,应及时到医院就诊。如果产后3 个月恶露仍淋漓不净,则需要考虑是否有病理因素存在,常见的原因有子宫腔感染、子宫复原不良,最严重的并发症是绒毛膜癌。因此,如遇到产后恶露持续不净时,需要及时去医院检查治疗。        2。乳房胀痛           大部分新妈妈都经历过胀奶
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  • [2012-01-25]能启发宝宝智力的小游戏
    妈咪是否头痛应该跟孩子玩什么样的游戏,应该如何寓教于乐,让宝宝能够在游戏中成长呢?以下,我们就跟妈咪分享一些室内的小游戏,让家长能够寓教于乐,尽早地启发宝宝的智能。  蝙蝠捉虫子  玩法:  这是一个群体的游戏,首先,蒙上其中一个孩子的眼睛,让他做蝙蝠了。其他 的小朋友都是等待被抓的“小昆虫”。  “蝙蝠”每次叫“哔哔”之后,其余的“昆虫”都必须回应“卟兹卟兹”,并不断地围着“蝙蝠”转圈。“蝙蝠”根据“昆虫”的声音来抓它们。  被“蝙蝠”抓到虫子都必须回到“蝙蝠窝”(即停止游戏)。  最后一只被抓到的“小虫子”就成为了下一只“蝙蝠”。  “启智”的原理:  小朋友能从这个游戏中学习社交原理,例如:遵循指令,并且轮流做事。此外,你还能从中告诉宝宝关于动物学的东西——蝙蝠就是利用声音定位的方式来在一片漆黑之中寻找猎物。  测大小  玩法:  上网查查,宝宝的动物玩具(例如:长颈鹿公仔)在现实生活中究竟长多高。用粉笔画一条线。然后,告诉你宝宝,这只动物(如:长颈鹿)究竟有多大(19尺),然后让宝宝走19步,他一边走,你一边在旁数数。  当他停止的时候,你就在地上画一条线,并把公子放在地上,再换其他动物玩。  “启智”的原理:  这是寓教于乐的方式。能够让宝宝知道什么是最高,最矮的动物。用这种方式来学数字,能够让宝宝更容易吸收,此外,在这个过程,宝宝孩子还在学习对比和图形。
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  • [2012-01-25]2010赫本新时尚 [图]
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  • [2012-01-23]粉蒸黄颡鱼 [图]
    主料:新鲜黄颡鱼。调料:料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、醋、老抽、葱花、生醋。 1将新鲜黄颡鱼除去鳍、内脏,洗净,置于盆中,加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,姜末,醋,拌匀,腌制15分钟左右(注意:鱼一定要新鲜,最好现杀现做,如果你不会杀鱼,而是请菜市场的鱼贩帮忙杀鱼,那么从杀鱼到做菜中间的时间不要超过1个小时,否则鱼肉就不鲜美了)。 2将腌好的黄颡鱼放入装有白色蒸菜粉的碗中,两面均匀的裹上蒸菜粉(注意:腌过的鱼不要洗哦,直接带着腌鱼的汁裹粉,不然鱼肉会没有味道)。 3抖掉多余的粉,放入蒸格中。 4放入蒸锅,大火烧上汽后改小火,蒸10分钟左右即可。坨坨妈是放在电饭煲的蒸格上蒸的,饭熟了鱼就熟了,这样比较省事,但用电饭煲蒸的话有一点一定要切记,就是饭一跳你就要将鱼取出,不能将鱼放在饭上闷过久,稍一磨蹭鱼肉就老了,就不好吃了。 5炒锅倒入少量的油,半碗水,加入姜末,少量盐,鸡精,胡椒粉和老抽,一大锅铲的醋,大火烧开后加入适量水淀粉勾芡。 6最后将芡汁均匀的浇在鱼上,撒上葱花即可,喜欢吃生醋口味的,也可不调芡,直接将生醋浇在鱼上也行。
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  • [2012-01-23]成长发育速查(满11个月)
      孩子常常做什么 父母可以做什么 他应该会什么? * 趴着时能自己坐起来。 * 能用拇指和食指捏起非常细小的东西。 * 理解“不”的意思(但并不是总能执行)。 帮助孩子站起来、坐起来、爬,鼓励他的每一个进步。 把危险的东西拿到孩子够不着的地方。 注意孩子的安全,避免发生摔跤、烫伤等事故。 和宝宝说话时注意让他看到你的口形,重复宝宝发过的音。 甚至还会什么? * 会鼓掌或摆手再见。 * 扶家具或人能走(来回)。 * 碰到感兴趣的东西时会用手指或用其他体态语言表示。 * 会发“baba”或“mama”以外更多的音。 注:每个宝宝的生长发育速度不尽相同,如有疑问请向专业人员咨询。
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  • [2012-01-22]机械战警 [图]
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