卡扎菲的空间

材料：长茄子香菇西红柿青椒调料：葱花姜末蒜末 料酒酱油白砂糖醋水淀粉干淀粉食用油 1材料：长茄子、香菇、西红柿、青椒 调味：葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油 2茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。 3西红柿洗净微烫去皮，切块。青椒洗净切块。香菇洗净，切小块，焯后捞出。 4茄子表面先蘸水淀粉，再蘸干淀粉，下入油锅炸至金黄色捞出。 5取一碗，放入葱花、姜末、蒜末、香菇、料酒、酱油、白砂糖、醋拌匀，成味汁。 6原锅留底油烧热，倒入味汁烧开。 7放入西红柿、青椒、茄子烧至入味。 8用水淀粉勾芡即可。

对虾蒜末盐白糖鸡精 1虾去虚脚，背部剪开去掉纱线，用酒腌制片刻。 2锅热加少许油，8成热，转中火放入对虾。 3把多余的油另外用盆装着，可以做其它的菜，（我是用来做了西红柿蛋花汤，很鲜美的）。 4两边煎至去水份。 5放入蒜末出香味，加酒少许，放入少量清水，加少许盐，白糖，鸡精，中煮开入味。中途翻一下面，这样入味均匀，留少许汤汁。 6装盘，肉嫩汤鲜美。散发浓浓的蒜香。

五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒，是辣椒的变种，为茄科多年生半木质性植物，但常作一年生栽培。株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花白色，形小不显眼。花期5月初到7月底。果实簇生于枝端。同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色，有光泽，盆栽观赏很逗人喜爱。也可以食用，风味同青椒一样。 五彩椒-种属概述  五彩椒　 茄科辣椒属能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物，由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来现中国各地均有栽培。 五彩椒是辣椒中之珍品，也是一种优良的盆栽观果花卉，同株果实有绿、黄、白、紫、红五色，鲜艳夺目，具有光泽、点缀于绿叶之中，玲珑可爱。它性喜阳光充足、温暖湿润的环境，不耐寒冷和干旱。对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、排水良好的砂质壤土为好，可用园土、堆肥、砻糠灰调配。 五彩椒-营养价植       甜椒中含有很丰富的维生素a、b、c，β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁能增强免疫力，对抗自由基的破坏，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物。

朦子虾酱 葱花 干红辣椒 鸡蛋 1 加入葱花，干红辣椒，两只鸡蛋拌好。 2 锅里放油。 3 三成热时倒入搅好的虾酱，小火炒制。