卡扎菲的空间

米饭 生菜 小银鱼 蟹肉棒 火腿 胡萝卜 番茄酱 1 胡萝卜刨丝，过沸水烫熟（我妈不喜欢生萝卜）；蟹肉棒切条也烫熟；火腿切条，生菜洗净沥干水。 2 竹帘上铺张紫菜，再铺层米饭（压米饭的勺子最好沾点水，这样比较好压）。 3 米饭上涂点番茄酱（也可以不涂，我两种都做了）。 4 依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条。 5 再放胡萝卜丝和小银鱼。 6 用竹帘将紫菜包饭卷起压实了即可。

主料： 高筋面粉 160克 低筋面粉 60克 细砂糖 30克 盐 3克 干酵母 4克 牛奶 100克 鸡蛋 25克 奶粉 7克 黄油 22克 夹馅及装饰： 沙拉酱 适量 黑芝麻 适量 肉松 适量 火腿碎 葱碎 全蛋液 适量 1 牛奶倒入面包机缸中，在缸的一角放入盐，另一角放入糖，放入鸡蛋，加入面粉。 2 按到程序8键。最好在揉完面的时候关机。 3 加入黄油从新启动程序8键。进行发酵。 4 将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵。 5 擀成方形的薄片，大小尽量与烤盘一致。 6 将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。进行最后一次发酵。 7 发酵好以后，用叉子扎满小眼。 8 刷上全蛋液。 9 撒上黑芝麻，火腿碎 葱碎。 10 烤箱180度，烤12分钟左右，直到面包表面金黄色。 11 烤好的面包，倒扣在另一张干净的油纸上。移去烤盘，并撕去底部的油纸。 12 装入大的保鲜袋里，等待面包冷却。 13 在面包的底面(没有刷蛋液撒芝麻的那一面)涂满沙拉酱。 14 撒上肉松。 15 将面包紧紧的卷起来。静置半个小时，使面包卷定型。面包卷定型后，撤去油纸，将面包卷切成三段。 16 每一段的两端都抹上沙拉酱。 17 再粘满肉松即可。

主料： 腊肉半块 芥兰梗 5条 配料： 蒜苗 干辣椒 1 芥兰梗。 2 腊肉。 3 蒜苗、干辣椒。 4 先把腊肉爆出油来，这样腊肉的香味出来了。 5 再下蒜苗、辣椒煸出香味。 6 然后下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀。 7 最后倒入爆好的腊肉。 8 一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘。 9 芥兰炒腊肉就做好了。

专家建议：秋季五类早餐族如何平衡饮食 在常见的早餐食物类型中，有人根据食物把人们分为五类，第一类是习惯吃面包、牛奶人群；第二类是爱好吃油条、烧饼人群；第三类是习惯吃清粥、小菜人群；第四类是喜欢吃饼干、零食人群；第五类是蔬菜、水果人群。据四川省健康管理师协会专家介绍，每一类人群既有营养方面的优势，又有营养方面的劣势。看看你属于哪一类？需要什么样的改变？ 类型a：面包牛奶族 面包牛奶由于食用方便，这一类人群往往年轻人居多。这类食物含糖量较高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不佳等症状。面包往往经过精致加工，很多营养被处理掉了，所以营养并不丰富。 专家建议：这类人群在面包选择上，应少吃夹馅面包，因为这类面包的热量、油脂量比起一般面包更高。如果想吃甜的面包，可以加点果酱，这样能避免涂抹奶油等，增加脂肪的摄入。同时还可以配一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养就会更均衡。 类型b：烧饼油条族 烧饼油条配上豆浆是中国的传统早餐食物。这类食物最大的缺点就是油脂过高，容易使人发胖。经过高温油炸的食物，不仅油脂偏高，还较难消化，并且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。如果油条里加了明矾危害更大。 专家建议：这类人群应该改变早餐习惯，少吃油炸类食物。在吃烧饼的时候，可以多配合一些蔬菜夹杂着吃。建议在喝豆浆搭配时，最好不加糖或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。 类型c：清粥小菜族 有些老年人，清心寡欲，早餐也很清淡，吃点清粥小菜。这类早餐组合缺乏蛋白质，不适合正在长身体的年轻人。清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量容易偏高，不利于患有高血压的老年人。 专家建议：在煮粥的时候，可以加点五谷杂粮，这样营养才丰富，也较有饱足感。喝粥时不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，这样能补充足够的蛋白质。在配菜上最好加盘炒青菜，这样营养就会更均衡。 类型d：饼干零食族 很多上班族，由于起得太晚，或者上班太远，往往忽视早餐，取而代之的是饼干零食。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。 专家建议：千万不要以零食代替早餐，尤其不要

绿豆粉 200克 糖粉 60克 红豆沙 一袋 纯牛奶 100ml 1 绿豆粉200克，糖粉60克，红豆沙一袋，纯牛奶100ml。 2 将绿豆粉与糖粉混合，倒入纯牛奶搅拌均匀，上锅蒸30分钟。 3 取出放凉备用。 4 掌心抹上色拉油，将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球。 5 取一个绿豆球，压平，包入一个红豆沙馅，搓圆。 6 模具刷油，将包好的剂子用手压入模具内，按平按紧。

核心提示：其实莲子浑身是宝，莲花、莲子、莲心、莲藕各有各的营养功效，炎炎夏日，这道莲子炖鸡送给大家，希望大家都能营养的搭配食物，吃得健康。 　　时间过得真快，转眼间已经立夏了，炎炎酷夏马上就到了，大家是不是在为夏天的饮食开始苦恼了呢？大热天的吃点什么好呢，都说“夏吃苦，冬享福”，还是有一定道理的，比如一些苦味的蔬菜：苦瓜、莴苣、芹菜等等，但是今天我给大家推荐一款夏日良饮：苦尽甘来莲子羹，药食同源的莲子、莲心，在夏季食用，所起到的功效也是很有益健康的，下面咱们就开始说说“莲子”吧！ 　　一、关于莲花 　　“采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。”这是一首南朝乐府中的诗，描写一个青年女子思念情人的痛苦。其中“莲子”谐音“怜子”，意思是爱你。“低头弄莲子”意思是爱你之情如水般清纯忠贞，绵远攸长。乍看之下这是一首写采莲的情景，原来，作者是借双关来表采莲人相思之情啊。莲花又被称为花中君子，象征中国传统文化中的一种理想人格：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。清廉的象征：盖“青莲”者，谐音“清廉”也。象征爱情：盖莲花别名芙蓉花，或云水芙蓉。“芙蓉”，“夫容”也。 　　二、养生莲子 　　莲子大家并不陌生，都说吃莲子对身体好，但是好在哪呢？下面咱们就来分析一下莲子的营养成分和功效吧，莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 　　1．防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。 　　2．降血压：莲子所含生物碱有降血压作用。 　　3．强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 　　4．滋养补虚、止遗涩精：莲子含淀粉丰富，而且其所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。 　　三、推荐美食莲子炖鸡汤 　　1、原料：整仔鸡1只，莲子2把，