奥特曼的空间

牛肉 200克酸菜 100克李锦记辣椒酱 一勺 1肉切好，加姜葱用生粉，盐，油腌制一会。 2酸菜洗干净，切丝。 3热油下牛肉爆香. 4炒至牛肉变色了，盛起待用。 5锅里留点油，下酸菜，一勺辣椒酱，炒匀。 6加一碗水煮开. 7再下牛肉. 8翻煮2分钟即可。

各式鱼丸洋葱瘦肉豆腐白菜虾仁蘑菇土豆片辣椒葱花椒大料酱油盐鸡精五香粉料酒 1肉切薄片，用料酒胡椒粉腌上。 2虾仁去壳，挑去虾线，用料酒盐上。 3豆腐切小块，沥干水分备用。 4生菜切大块，备用，生菜是最后放在锅里炒的。 5白菜切条，开水烫过，沥干水备用。 6洋葱切圈，鱼丸切片，放在一起就可以了，他们是同时放在锅里炒的。 7切好的鱼丸。 8先炸豆腐，炸到金黄，鼓起就可以了，注意翻动，否则会粘锅底。然后炸虾仁，虾仁变色就可以捞出来了。 9最后炸肉，炸肉时间也不能长，否则不好吃。 10辣椒葱姜切碎，酱油，盐，鸡精，五香粉备用，花椒大料放在油里炸出味后，捞出来扔掉。否则不小心吃到花椒是很不爽的。

“这个六一儿童节，虽然我的女儿不能像正常孩子一样出去玩儿，但她也很幸运，因为今天是她第二次生命的开始。”农民工薛贺勇说话的时候声音有点儿颤抖。“六一”当天，河南省肿瘤医院为他患白血病的女儿薛培艺移植造血干细胞的捐赠活动正在举行。河南日报报业集团携手爱心企业为她捐助了手术及治疗费用10万元，“定在6月8日进入无菌病房，开始做手术前的准备，6月16日就可以做手术了。”由河南省肿瘤医院副院长宋永平亲自带队组成专家组为薛培艺治疗。　　孩子长期低烧乏力、骨关节疼最好化验一下血　　“今年一月份的时候，我们发现孩子眼球突出，才到当地医院做检查，怀疑是白血病，赶紧就转到这里，检查确诊是急性白血病。”小培艺7岁，父亲薛贺勇在青海打工，当时家里还有患肝癌晚期的小培艺的奶奶，听到这个消息，他几乎崩溃了。　　“她当时来的时候眼球突出，发青紫色，也就是说发现得比较晚，病情比较严重。”宋永平回忆小培艺最初来检查的时候说。他特别提醒广大父母，白血病是儿童恶性肿瘤中的第一杀手，但它的初期表现很容易被家长所忽略，一般表现为低烧、乏力和骨关节疼痛。“这种乏力不是锻炼过后的劳累，休息后就会缓解，而是较长一段时间精神不好、无力，家长们要注意观察，及早发现，如果孩子有这些症状不妨化验一下血，最好做一个手工白细胞分类的检查，现在很多医院查血都是机器分类，但有些机器鉴别不出来。”宋永平建议道。　　“如果查血之后，怀疑是白血病，要做一个骨髓检查，再提示白血病的话，还要在治疗之前做全面检查，这个全面包括免疫、分子标记等，很多病人不理解，觉得还没治疗就让做这么多检查，其实，这些检查是为了检验治疗效果，为需要不需要停药等提供数据参考，是非常重要的。”宋永平提醒。　　适合移植且找到合适的配型移植越早越好　　“现在很多人都有这样的误解，觉得患了白血病就像判了死刑，不需要也没信心治疗了，实际上这是没必要的。”宋永平强调，在经济许可、全面检查后显示有治疗价值的，一定不要放弃治疗。“白血病有一半以上的治愈率。”他说。　　薛培艺患的是急性非淋巴性白血病，在儿童白血病里属于少数派，只占到四分之一左右，这种病对化疗不敏感，

　　除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。　　家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。　　说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的

　　　　攻略一：准备充分、事半功倍　　观看演出前要给孩子讲明演出的内容，对演出有个大体的了解，如有条件可以搜集相关文字资料给孩子讲讲，做到心中有数。　　　　攻略二：时机把握准确、循序渐进　　在音乐厅观看演出时经常看到有孩子哭闹不止、对演出没有兴趣、对演出者没有起码的尊重，所以家长要慎重考虑带小小孩去看演出。　　攻略三：座位、票价选择适当、经济实惠　　票价看个人的经济能力选择，座位的话有几点要注意：观看钢琴类演出，最好坐在场地左侧，这样可以看到演奏者的双手；带低龄儿童观看演出，最好选择靠近通道的座位，以便孩子哭闹的时候随时进出。　　攻略四：剧目选择慎重、不急功近利　　孩子两三岁时，家长可以考虑先带孩子参加一些亲子活动。3岁左右可以观看一些小型的演出，如手偶剧(约20分钟)，慢慢地再介入人偶剧(约40分钟)，然后视情况加入一些儿童剧(约一个半小时)，如《小蝌蚪找妈妈》之类。在孩子3岁半之后，再视情况选择聆听艺术类的演出。　　攻略五：场馆选择妥当、效果倍增　　一些场地不是很大的音乐厅、剧院，更能便于关注艺术本身而不是仅仅感受演出氛围。 

时下，正是大量水果上市的季节。五花八门的水果引诱着孩子的胃口。殊不知，有些水果孩子不可多食，否则会损害孩子的健康。　　柿子　　柿子皮薄色鲜，味道甜美，是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素ｃ及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子则有助于改善症状。但是，若是经常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出，而较大的硬块儿就不能排出了，只能停留在胃里形成胃结石，表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃溃疡，还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此，孩子不可过量地吃柿子，一次只可吃1～2个，不要吃皮，避免形成柿石症。　　甘蔗　　甘蔗中含有大量的蔗糖，进入胃肠道经消化酶分解后，可使体内的血糖浓度增高，吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后，常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，引发皮肤上起小疖肿或痈肿。如果病菌侵入到皮肤深部，还可能引起菌血症。同时孩子过多地摄入糖分可使孩子血液的ｐｈ值下降，形成酸性体质。酸性体质的孩子身体免疫功能下降，容易患感冒和发生皮肤感染。因此，孩子不可过量吃甘蔗，每天最好不要超过50克。　　柑橘　　柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还可理气健脾、化痰止咳，有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。可是，父母经常会误认为吃得越多越好，然而甘橘如果吃得过多，就会使体内的胡萝卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等，有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此，孩子吃柑橘要有一个合理的限定，每天最多进食2－3个。 　　了解更多育儿知识，请进入育儿手册

五花肉 300克马铃薯 一只姜、蒜 适量 1先将五花肉切好用油拌一下。 2马铃薯切片。 3起油锅，将蒜、姜爆香。 4下五花肉翻炒，将部分油逼出。 5下薯片一起翻炒，添点水稍煮一下。 6起锅了，好香。

主料 面粉150克 柠檬1个（用其外皮，搓碎） 发酵粉1汤匙 精糖100克 奶油或人造黄油75克 碎杏仁105克 鸡蛋1个 食用油少量 配料 全脂软干酪500克 鸡蛋4个 甜杏若干（去核） 奶油或人造黄油200克 精糖200克 1个柠檬的汁 香草或杏仁糊粉1袋 糖蜜酒1汤匙 1 将主料中面粉放入碗中，加入柠檬皮，发酵粉，糖，软化了的奶油或人造黄油，杏仁和鸡蛋。绞拌均匀，揉成面团。 2 把配料中4个鸡蛋的蛋黄，软化的奶油和糖一起搅打至起沫，做成奶油混合物 3 把干酪，柠檬汁，香草糊粉和糖蜜酒混合到奶油混合物中，搅拌均匀 4 搅打4个鸡蛋的蛋清直到稠厚，轻轻混入干酪混合物中。 5 在一只可拆底盘（直径26厘米）的烤饼盘中擦油。将碎杏仁撒于烤盘壁上，并用手按住 6 用2/3面团在面板上压成一个直径30厘米的圆形，上面撒上面粉。将圆饼小心折成半圆，再折成1/4圆。放入烤盘中，打开，按平。 7 将起沫的干酪混合物倒在饼表面，并将表面弄平整 8 把甜杏圆面朝上排在混合物上。把剩下的1/3面团弄碎，撒在干酪饼上。放在烤箱中，180°c烘烤1小时。最后，让饼在烤盘中冷却 9 用金黄色的甜杏点缀美味的干酪饼，搭配绿茶或咖啡。 小贴士 为防止干酪馅溢出，用比烤盘周边高1倍的厚铝箔衬在烤盘周围。在烘烤结束之前10分钟撤走铝箔。