潘霜霜的空间

主料：羊血。配料：香菇 一个香菜 一根胡萝卜 几片水淀粉 适量油、葱、姜、蒜、辣椒、糖、味精、胡椒、盐、料酒。 1先将葱、姜、蒜、辣椒切好。 2把香菇切片。 3香菜切末。 4血豆腐切片。 5锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 6再放入胡萝卜片炸一炸。 7锅中放入一碗水烧开。 8加入血豆腐。 9盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。 10开盖加入味精、盐、胡椒拌匀，加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。

大黄米  清水  红枣  葡萄干 1大黄米用料理机打成细黄米粉粉。 2黄米粉加清水，搅成薄糊状。 3搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。 4放入蒸锅，大火蒸30分钟即可食用。 小贴士 水可以放多一点，整出来时可能好像流质的样子，稍凉就会凝固了。但是不要加太多哦。也可以单独放一种干果。

药，吃了就完了，是你的习惯。但药物参与消化的所有过程，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。 ☆烟——任何药物 服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度. 尼古丁降低血药浓度 北京大学临床药理研究所魏敏吉博士说，近年来医学工作者的大量研究已经证明，吸烟不仅会危害健康，而且会干扰药物代谢，降低药效，甚至贻误病情。 香烟中含有的尼古丁在进入人体后，会对肝脏中的代谢酶系统产生影响，使药物代谢的过程加快或变慢，导致血液中药物的有效浓度降低，不能发挥出应有的作用。尼古丁能释放抗利尿激素，从而使代谢产物不能及时排出，导致药物蓄积中毒。此外，吸烟会过多损耗合成维生素c、维生素b6和维生素b12所需的矿物质和各种必需营养物质，间接对药物治疗过程产生不利影响。 服药期间最好戒烟 当然，也不是所有的药都会明显受到吸烟的影响。医学研究表明，疗效明显受到吸烟影响的药物包括解热镇痛药、麻醉药、平喘药、抗心绞痛药、抗血小板药、降脂药、降糖药、利尿药、抗酸药、胃黏膜保护药、避孕药等，常见的有茶碱、咖啡因、心得安、安替比林、丙咪嗪、非那西丁、镇痛新、丙氧吩、速尿等。 因此，魏博士建议，在服用以上药物期间，应该尤其小心。首先，用药期间最好戒烟，特别是患有糖尿病、心血管疾病、消化性溃疡、肺部疾病、变态反应性疾病及癌症的病人。因为吸烟对这些疾病的发病率和疗效影响最大。其次，服药后30分钟内务必不要吸烟。实验证实，如果病人在服药后30分钟内吸烟，血药浓度会降至不吸烟时的1/20，导致药效不能正常发挥。 ☆酒、果汁——阿司匹林 阿司匹林是常见的解热镇痛药，其主要副作用之一就是胃黏膜损伤。如果服用阿司匹林后饮酒，这种副作用常常会被“放大”。这是因为：一方面，饮酒本身可以引起胃黏膜损伤，另一方面，饮酒能使胃酸分泌增加，加重阿司匹林对胃黏膜的损害，轻者可引起胃毛细血管出血、大便潜血阳性，严重者可引起胃大出血。因此，服用阿司匹林时一定要和酒“划清界限”，有胃溃疡、胃出血病史的患者更应格外注意。 除阿司匹林外，酒也是扑热息痛、氨基比林、消炎痛等其他解热镇痛药的“冤家”。酒不仅使扑热息痛等药物的疗效降低，更为严重的是，会引起严重的肝肾损害，严重者甚至危及生命。对于那些患有肝炎、肝硬化、

面粉、盐、油、葱花。 1先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。 2把葱花洗干净后，切成葱末。 3面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐。 4铺上葱花~~~~~~~~。 5铺好葱花之后，把面卷起来。 6再用擀面杖擀成薄饼。 7油锅少许油，放下去煎饼，煎好一面之后再翻过来。 8出锅咯~！好香呢。

五花肉 南瓜 土豆 蒸肉粉（超市买的） 姜 辣椒面 五香粉 花椒 沙茶酱（这个可以不放或换成别的酱） 油 料酒 1 土豆、南瓜洗净去皮切块。 2 五花肉切片（不要太厚也不要太薄），姜切丁泡姜水，准备好其他调料。 3 用2中的材料（最后我没放这么多，分量可以自己掌握）、料酒和少许油将五花肉腌制。 4 蒸肉米粉（我觉得自己炒制更好更香，这个太粉了，我不是很喜欢，有碎米颗粒的更好）。 5 用少许蒸肉米粉拌匀土豆、南瓜块（也可以不用拌，本身这2样就挺粉挺甜的）。 6 将腌制好的五花肉均匀的拌上蒸肉米粉，保证每一块都沾上。 7 将土豆、南瓜块铺在碗底，五花肉一块一块铺在上面（如果为了好看蒸好后要倒扣过来的话，就反着铺，我图省事了）。 8 上锅蒸，蒸好后香味扑鼻哇（表面撒点葱花，家里没葱了，我把用剩的姜末和辣椒面撒了点在表面充数）。 小贴士 tips： 1、肉要选五花肉，这样才有肥有瘦口感好，切得不要太厚也不要太薄 2、蒸的时间要把握好，肉熟了还要看看下面的菜熟了没 3、垫菜可以自己随意选用，出了土豆、南瓜外，还可以用红薯、青菜等等 4、米粉最好自己制作，用大米和花椒等香料炒制，炒香后磨成粉（不用太细）

孕早期：一般来讲孕早期的时候我们建议从热量、从蛋白质、从脂肪等等各方面不需要额外补充过多的营养物质，因为这段时期胎儿是细胞的分裂时期，这段时期只要求跟孕前的基本营养状况是平衡的，基本上就能达到人体的生理需要。但是现在有些研究认为，在孕前和孕早期应该适当的补充像叶酸这样的营养物质，可以预防腭裂、兔唇这样的神经管类疾病，所以我们一般建议在孕早期三个月期间要服用叶酸，一般要求每天叶酸的用量是在400微克，也是0.4毫克这样的剂量。这个时候一般来讲，我们可以在医院或者是到药店买到叶酸，我们认为叶酸对于预防胎儿神经管疾病有一定的好处。 　　从食物角度怎么选择呢? 　　实际上最早叶酸是从蔬菜的叶子当中提炼出来的，所以叫叶酸。叶酸这种物质在绿色的蔬菜里面一般含量相对来讲比较多，后来逐渐随着科学的发展，我们发现在肝脏、肾脏、鸡蛋这些食物里面叶酸含量也挺高的，所以只要你是均衡的进食，而且选择食物多样化以后，基本上营养是能够达到你身体的需要的。一般来讲孕早期的时候叶酸方面是要引起大家注意的一个方面。 　　另外，早期的时候还要注意，因为我们刚刚讲过了早期主要是一个有妊娠反应的内环境，比如包括孕激素、雌激素都发生变化，发生改变以后母体要相应有一些反应，这时候我们要有一个适应的过程。这个过程当中我们从营养和饮食的角度应该怎么注意呢?一般我们建议这个时候要尽量的选择比较清淡的、比较易消化的食品，少去选择那些油炸的或者是比较油腻、荤的食物，这样就可以使你的孕吐反应减轻。 　　同时我们也要求选择食物的时候不要过于偏食，也不要过于担心，有的人想我怀孕反应那么难受，不能吃，一吃就要吐。这是不对的，应该从心理上进行调整，要想孕吐反应是正常的过程，这样帮你顺利的渡过这个时期也是有帮助的。我们一般建议这个时候吃一些像西红柿、黄瓜、绿叶的蔬菜，另外可以炖一些清汤，这样对孕妇都有一定的好处。 　　孕中期：到了孕早期过后就进入到了孕中期了，孕中期一般是怀孕三个月以后，基本上早期的妊娠反应大部分孕妇已经顺利的渡过来了，所以这个时候孕妇精神、食欲都会有很大的变化，很多人明显感觉食欲增加了。这个时候我们一个是注意纠正在孕早期由于有妊娠反应以后营养不良的现象，一般我们在营养中要求孕三个月的时候就要做一些常规的检查，做这些检查的时候可以根据你自己的情况和胎儿生长发育的情况，来选择你应该注意和调整的这些营养素。 　　另

在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出，其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”，如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。 　　在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。 　　因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。 　　另外，虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。 　　那么在饮食上盖怎样补呢?坐月子吃得不能太精细 1.猪肝适合在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维他命a、b、c，是产妇的最佳菜肴。 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。 　　8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。 9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。 10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。 12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c，对脚气浮肿、腹部和身

一、咖啡 　　美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。 　　二、胡萝卜 　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。 　　三、酒精 　　科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。 　　四、向日葵籽 　　葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。 　　五、大蒜 　　多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。 　　六、烤牛羊肉 　　吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。 (实习编辑：张曼)