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  • [2011-10-31][菜谱换礼]----罗汉果润肺梨汤 [图]
    润肺梨子 1只 罗汉果 1只 清水 1 食材润肺梨(店家这样叫的)1只,应该是丰水梨子,不过叫润肺梨更符合我的要求。 2 食材罗汉果1只。 3 梨洗净,削皮切小块(随便怎么切) 4 罗汉果洗净半开。 5 将梨和罗汉果一起放入砂锅,放清水(刚好没过梨的水位),大火烧开转小火炖20分钟左右即可。 小贴士 炖好后梨可以单独当甜点吃,汤水可以当饮料喝,不过乘热效果比较好噢。
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  • [2011-10-27]凉拌黄瓜条 [图]
    黄瓜 两根 蒜末 适量 盐 两小勺 白糖 两大勺 生抽 5克 镇江香醋 30克 香油 20克 鸡精、胡椒粉 适量 剁椒酱 少许(不喜食辣者可不用) 1 嫩黄瓜两根,洗净。 2 黄瓜去皮切小条,大蒜切末。 3 将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制)。 4 看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀,再腌制10-15分钟即可食用。 小贴士 秘诀1:一定要选择新鲜的嫩黄瓜,最好是青皮的、细长的、表面的颗粒非常糙的,这样的黄瓜中间没有大籽,口感会比较脆爽; 秘诀2:一定要先用盐和蒜末腌制,盐入味、出水,蒜杀菌,黄瓜去皮、切小一些更易入味; 秘诀3:第一次腌出的盐水一定要滤掉,这样黄瓜的味道才不会咸和涩口; 秘诀4:盐水倒掉后要加入大量的糖,经过二次腌制出水,黄瓜的口感才会清甜; 秘诀5:凉拌菜的灵魂在于调味汁,所以以上给出的作料比例相对比较精确,而且调料的品种也最好不要更改,比如生抽千万不能换成老抽或者其它酱油,我个人喜欢镇江香醋,香醋做凉拌菜比山西醋的口感要好,山西醋更酸,但生吃口感会比较涩,当然如果你更喜欢山西醋也未尝不可,这个就随个人喜好了!
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  • [2011-10-26]家长如何有效预防孩子患近视? [图]
    家长如何有效预防孩子患近视?  现在儿童患近视的人数越来越多,因此保护孩子的视力成为每个家长关心的问题。其实,从孩子4岁起家长就要定期给孩子查视力,注意孩子视力是否正常,有无近视、斜视、弱视,发现问题及时诊治。同时家长要教育孩子做到以下几点:  1、成良好的卫生习惯,防止眼睛感染  活泼好动是小儿的特点,他们对外界事物总是充满好奇,因此父母要教育孩子养成良好的卫生习惯,勤洗手,不要用脏手揉眼睛。  防止沙尘等物落入眼睛。告诉孩子在细小灰尘落入眼睛时,马上轻轻眨眼,让泪水将灰尘冲出。如有草屑、小虫 等落入,应马上闭眼,并求助大人,将上眼皮翻开,然后用干净手绢、脱脂棉等将其擦出或用清水冲洗出。  带孩子去水上乐园游玩,要注意水池的水是否达到卫生指标。  在夏天,光线过于强烈,要防止孩子的眼睛被紫外线刺伤,在外出时最好给孩子戴上墨镜、遮阳帽等保护眼睛。  2、教育孩子学会用眼卫生  幼儿开始学习写字、看书,要有良好的环境,并注意培养孩子正确的看书、写字姿势。  (1) 要有充足的光线。光线要从左上方射来,这样就不会有暗影。  (2) 要姿势端正。对桌端作,上半身要直,头不要歪,也不要过度前倾,更不要伏在桌子上。眼与书本要保持33厘米(1尺)左右距离。  (3) 要根据儿童的高矮购置桌椅,这样才能保证实现正确的书写姿势,使眼睛与书本距离达到正确要求。  (4) 防止眼肌疲劳,学习时间不要太长,看书40分钟后要休息10分钟,看看远处物体,做做眼保健操。  (5) 儿童书写用的纸张应尽可能选用不反光、不透光的洁白纸张。  (6) 看电视时人与电视机保持在荧光屏对角线3倍以上的距离,每看半个小时电视应让眼睛休息15分钟。此外电子游戏机容易伤害儿童视力,最好不让孩子玩电子游戏机。   3、不要急于给孩子配带眼镜  父母在发现儿童近视时,不要急于给孩子配带眼镜,要区分孩子是属于真性近视还是假性近视。  儿童因不适当读书、写字或照明不足等因素,使睫状肌经常处于收缩状态,变凸的晶状体不易松弛,这时,远处平行光线进入眼内,经过变凸的晶状体较强的屈折后,其焦点就不再落在视网膜上,而落在视网膜前面,看东西模糊不清,医学上叫假性近视。  假性近视,眼球前后径并没有加长,眼球结构也未发生变化,仅仅是生理机能的改变,所以,一般不要配戴眼镜。经过及时治疗和注意保
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  • [2011-10-26]孕妇“尿床”,请就医! [图]
    引起胎膜早破的原因较多。有的是因孕妇营养不良,胎膜薄而脆弱,缺乏弹性,以致容易破裂……   孕妇“尿床”,请就医!  有位临产期的妇女某夜做了一个梦,梦见自己坐在潮湿的土地上,醒来一看,发现自己尿床了。她感到十分奇怪,因为她从无尿床史。换了床单再睡,却发现这一夜小便次数比平时明显增多,但是尿量并不多。天蒙蒙亮时她感到腹部阵阵发胀,她估计“小天使”即将来临了,便由家属陪同来到医院。经医生检查后才知道,原来是胎膜早破。  引起胎膜早破的原因较多。有的是因孕妇营养不良,胎膜薄而脆弱,缺乏弹性,以致容易破裂;有的是孕妇的子宫颈有病变;还有的是孕妇腹部受到外力作用而使胎膜早破,例如腹部受到冲击或有过压迫腹部性交史。但是,大多数孕妇的胎膜破裂很难找到诱因。  胎膜早破导致羊水流出,临床上表现为下身流水,流水可多可少。由于胎膜破裂时并无痛感,因此,许多孕妇往往会以为是排尿(羊水多时)或白带流出(羊水少时)。不过羊水无黏性,因此有异于黏性的白带。同时,站立体位时下身流水较多,平卧时减少或停止外流,而且无尿意,所以不难与排尿相鉴别。  胎膜破裂会给母婴带来不良影响,甚至会造成严重后果。胎膜早破易并发宫腔感染,可殃及胎儿。临床资料表明,胎膜早破者易发生急性胎膜炎,而且,破膜时间越长,感染几率越大。母亲宫腔感染者,可发生中毒性休克,危及母亲生命。若感染殃及胎儿,可使胎儿发生宫内窘迫,甚至死于腹内。若娩出,新生儿窒息、新生儿肺炎、败血症甚至新生儿死亡的异常发生率可高达50%以上。如果是由于胎位不正而造成的胎膜早破,容易造成脐带脱垂,使胎儿血液循环中断,造成胎儿夭折。如果在妊娠37周之前发生,可导致早产和晚期流产,早产儿不仅喂养困难,而且容易死亡。如果羊水流完,可导致“干产”。此时,子宫紧裹胎体,影响子宫胎盘的血液循环。胎儿由于供血不足,容易引起宫内窒息,还会引起子宫不协调收缩,使产程延长,增加了难产率和剖宫术几率。由于胎膜早破绝大多数发生在家中,孕产妇又不感到痛苦,所以孕产妇和家属往往重视不够,因而贻误诊治,带来严重的后果。  要预防胎膜早破的发生,就得重视孕期营养,孕妇应多吃蔬菜、水果,增加维生素c的摄入量。重视产前检查,发现胎位不正则应及早纠正。有骨盆狭窄者更应注意。如果有严重宫颈炎症者,在怀孕前就得积极治疗。在整个怀孕期间要避免重体力劳动,防止疲劳过度。怀孕期性生活应注意
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  • [2011-10-23]拼图03(40块) [图]
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  • [2011-10-23]柿子面包 [图]
    材料: 高粉 260克 小柿子 125克 酵母 3克 水 50克 黄油 15克 糖 35克 盐 1/4小勺 面包碎 适量 1 准备材料。 2 小柿子去皮留果肉。 3 后油法将所有材料混合。 4 揉成光滑面团。 5 加入黄油和盐继续揉。 6 揉至扩展阶段拉出薄膜。 7 盖盖醒至2倍大。 8 分成数个剂子 松弛15分钟。 9 将一个以剂子擀平卷起来再擀平,放上果肉和面包碎。 10 再包起来捏紧。 11 擀长条卷起来,再竖起来压扁。 12 放在油布上 醒至2倍大。 13 表面刷上蛋液撒白芝麻。 14 放进预热过的烤箱180度15分钟。
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  • [2011-10-22]摆弄小花猫 [图]
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  • [2011-10-22]小心!人工喂养不要这样做 [图]
    不少新手爸妈以为给宝宝冲调奶粉很简单,其实冲调奶粉过程中的一个小小的细节都会关系到宝宝的健康,尤其是新生儿宝宝。下面我就来看看家长在人工喂养中需要注意到的几个“要”和“不要”的小细节吧。 爸妈需要这样做:检查奶速 提前检查好牛奶的流速。如果需要几秒钟的时间才能形成一滴,说明孔过小;如果牛奶呈线状流出不止,说明孔过大,一般以1滴/秒为宜。一般来说,新生儿以s号奶嘴为主。 有时瓶盖拧太紧也会影响流速,把奶瓶的盖子略微松开,让空气能够进入瓶内,以补充吸出奶后的空间。如果不这样做,在瓶内便会形成负压,使奶嘴变成扁形,而且孩子吸吮非常费力。 爸妈不要这样做:过久保存温牛奶 绝不可把温热的牛奶放在保温瓶中,也不要把温热的牛奶保存过夜。这两种做法都会促进里面细菌的快速生长。 如果你希望将2小时内的剩余牛奶快速加热,可以用热水冲热奶瓶,或者把奶瓶放在热水中,几分钟后就可食用。你也可以把奶瓶放在微波炉中或热奶器中加热,只需要半分钟的时间。 爸妈不要这样做:配奶过浓过稀 配制奶粉前,一定要认真阅读奶粉的冲调说明,严格按照注明的比例进行冲调。奶粉过浓会加重宝宝肾脏负担,并可能引起宝宝便秘、小儿消化不良、失水等;过稀则会导致营养不足,影响宝宝的体格发育。 爸妈不要这样做:奶温过冷过烫 温度要适宜,不宜过热或过冷。过热会破坏奶粉的营养成分,过冷又会使新生儿的肠胃吃不消,所以一般以低于40℃(大人一口可以喝下去的水温)为宜。妈妈可将调好的奶液滴几滴在自己手腕内侧或手背,以不烫手为合适。 调制奶粉小诀窍: 先将凉(凉白开)、沸水调制成温水,再加配方奶粉,用力将奶粉摇匀或用奶粉搅拌棒搅匀,直至没有奶块。
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  • [2011-10-19]治疗儿童便秘的好方法
    孩子大便干燥,排便时费力,次数较平时明显减少,有时2~3天甚至6~7天才排便一次,即为便秘。还有,如果孩子2~3天才排便一次,但能轻轻松松地排出一般硬度的粪便,而他本身情绪也很好,父母就不必担心,这不算是便秘。 引起便秘的原因较多,常见的有以下几种: 1.饮食造成的便秘 孩子进食太少时,经过消化道后肠道余渣少,大便自然就少,这类便秘可以通过一些现象看得出来,比如婴儿的精神很差,白天晚上都哭着要喝奶,体重停滞不增等。在夏天,如果孩子饮水太少,也会引起便秘。 此外,便秘与孩子吃的食物的成分也有关系。如果蛋白质过量而碳水化合物不足、粗纤维不足,也会使大便干燥产生便秘。这一类的便秘,如果婴儿开始吃辅食了,可以让他们多吃马铃薯等纤维质较多的蔬菜。4个月以后的婴儿,可以将马铃薯蒸熟后刮马铃薯泥喂给他们吃。 适合孩子吃的含纤维质较多的蔬菜还有:青菜、白菜、包菜、豌豆苗、南瓜、菠菜、胡萝卜、芋头、四季豆、西红柿等。在孩子一岁半以前,这些蔬菜都要剁碎了给孩子吃,因为一岁半前的孩子牙齿没出全,咀嚼能力不行,当孩子的牙齿咬不烂这些蔬菜时,就会直接往下咽,很容易噎着,噎几次后,就形成了条件反射,看到蔬菜就不肯再吃了。我遇到很多便秘的孩子,多数都是不愿意吃蔬菜的,所以,家长们一定要将所有的蔬菜都剁碎,让孩子不至于反感蔬菜,时间长了,孩子习惯蔬菜的味道了,再慢慢地改为将蔬菜切得细小一些,再慢慢过渡到正常。这样喂养出来的孩子长大后不挑食,而且营养全面,又不至于肥胖。 2.虚症便秘 有些孩子由于先天不足,肠肌松弛,排便没劲,引起便秘。症状是排便困难,或大便先干后稀;有的孩子伴有形体消瘦、倦怠乏力、食欲不振等;有的孩子还伴有贫血、面色萎黄无光、唇舌淡白,晚上睡眠不好,经常哭闹,睡着后有盗汗。 剖腹产后的母亲体虚,也会导致生下来的宝宝因体虚而便秘。我遇到不少剖腹产出生的婴儿都伴有便秘的情况,这与母亲剖腹产这样的大手术有关。术后回到病房,麻药的药效还没退去,就要开始给宝宝喂奶了,而且现在是母婴同室,母亲得不到很好的休息。伤口长好后,回到家中,给宝宝喂奶、照看孩子的责任大多又是母亲,所以许多产妇在孩子还没满月时,身体就出现了各种不适,如腰酸腿痛、头晕、记忆力减退、睡眠不好等症状,有的还会出现产后抑郁症,这都与产后母亲的身体虚弱,没能及时恢复有关。 剖腹产使得产妇的身体受到重创,造成气血两亏,血的质量明显下
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  • [2011-10-17]小儿缺钙假象与补钙正解
    一直以来,对于小儿缺钙和补钙,大家都有一种误解、过度担心、甚至杯弓蛇影。判断孩子是否缺钙,一定要有依据,因为补钙的量不是随便的,小儿的健康成长需要科学的对待。 怎么判断宝宝是否缺钙呢   夏季补钙的问题。宝宝经常会有指甲容易折断、睡前哭闹、枕秃等现象,家长认为这些现象就意味着缺钙,那么究竟怎么判断宝宝是否缺钙呢?宝宝缺钙早知道 小儿补钙的最新观点   对于钙的问题首先要有一个清醒的认识,并不是像有一些厂家宣传的那样,并不说中国人都缺钙,所有中国人都需要补钙。   对于孩子来说,最新的观点应该是:如果母亲在怀孕期间不缺钙,或者说他已经补过钙,孩子生下来又没有缺钙的症状和体征,不需要补钙。我们再来关注他吃的食物,不管是母乳还是配方奶还是辅食添加以后(加了米粉或者其他食物),我们可以计算一下食物里面的钙是否充足。补钙并非多多益善   根据中国营养学会标准的建议,对于零到六个月的小宝宝,如果他每天钙的摄入量够三百毫克,七到十二个月的孩子每天摄入量够四百毫克。一到四岁的孩子每天摄入量够六百毫克,他所需的钙就够了。   在宝宝饮食足够的情况下,要不要补钙,就取决于其他方面了。比如说我们有没有带孩子充足的户外活动,或者有没有补充维生素ad的制剂。 指甲折断、枕秃不能完全说明小儿缺钙   关于指甲折断、枕秃这些现象判断是否缺钙都不太全面。有一些医生和家长看到孩子某一个现象,就说缺钙,就大量的补钙。这是一个错误的做法。   佝髅病是一种病,他有他的症状、体征和喂养史,甚至要有化验和x光的检查。从最简单的说,佝髅病的症状,应该是多汗、烦燥和爱苦恼。这些症状再加上相应的体征,体征其实挺好记:从头到脚,囟门比较大、囟门闭合比较晚,甚至四个月的时候还有颅骨软化,这是头的体征。胸部可以看到串珠,可以看到鸡胸或者是漏斗胸。手腕的手镯、脚腕的脚镯,x、o型腿,腹胀蛙胀,比较松驰的状态。这些都合在一起,还有吃进去的钙不够、晒太阳不够,加上他的症状、体征、加上一些化验值、拍片子,这样才能判断一个人是不是佝髅病。   其实现在的孩子真正有佝髅病的很少。因为今天这期节目是在夏季,集中在夏季如何补钙,如果妈妈纯母乳喂养,妈妈没有缺钙,可以不补。如果你吃的是配方奶。一岁以下吃在八百毫升左右,也应该是够的。如果这个孩子是半岁以后添加辅食,除了吃配方奶以外,还添加米粉,米粉里面的钙比奶还要多。更不用加了。维生素d
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