寶寶的空间

     因为自己是一名幼教工作者，所以我一直都很关注女儿礼仪习惯的养成。其实，有心的家长可以在孩子牙牙学语时就开始教他一些简单的礼貌用语，比如“谢谢”、“对不起”、“请”、“再见”、“您好”等等。这不但能增进亲子关系，还能事半功倍地推动孩子各方面的健康发展。    宝宝初生，学语之启蒙　　    女儿出生后，家中常有亲朋好友前来探望。每当和客人告别时，我都反复在女儿耳朵边轻轻地说：“再见。”并教她用手的动作表示，为她以后开口说话打下基础。　　    还有一个比较常用且发音容易掌握的词语是“谢谢”，我总是边教女儿边配上两手作揖的动作，这样就更能加深她的印象。　　    女儿2岁，初步掌握期　　    女儿2岁时，有一次正兴高采烈地摆弄玩具，我一不留神，把她搭好的高楼大厦碰倒了。没等她反应过来，我连忙说：“宝宝，妈妈不小心碰倒了你的的积木，对不起！”紧接着，我又马上表扬她没有哭鼻子，然后说：“你看，走廊上可不是搭玩具的地方，差点让妈妈摔跟头了。宝宝应该和妈妈说什么？是‘对不起’，知道吗？”　　    看着孩子似懂非懂，却又认真地跟我说 “对不起”时，我意识到这样“趁热打铁”的教育方式还是很奏效的。爸爸妈妈如果做错了事情，应当坦诚地向孩子道歉，这样既可以弥补过失，也为孩子树立了知错就改的好榜样。平等的氛围有利于孩子的心理健康发展。　　    上幼儿园，学语高峰时　　    女儿上了幼儿园，与人接触的机会也渐渐增多了。每当家里有客人来访时，我会和客人事先‘串通’好，客人进门后，先说 “你好”，如果女儿也能回应说 “你好”，就适时地表扬她，让她懂得说礼貌用语能得到别人善意的回报，并认识到礼貌用语的重要性，也就此激发了女儿主动和人打招呼的愿望。　　    如果你的宝宝和我家女儿一样，性格比较内向，那就不妨让他学些简单的英语礼貌词汇吧，比如“hello”、“byebye”等。往往孩子在用英语表述后，会比说中文得到更多的赞赏，长此以往，孩子的自信心增强了，礼貌习惯也自然养成了

食谱原料：　　花生米300克 陈醋50克　　精盐5克 白糖2克 香菜1根 鸡精2克　　制作方法：　　1、花生米用清水洗净，备用;　　2、取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜)，置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出，备用;　　3、另取一只炒锅，加油，置旺火上烧热下花生米粒爆炒，待花生米发出“扑、扑”的爆裂声时，均匀地撒上精盐，再翻炒一下，即盛出晾凉，备用;　　4、取一碗，加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀，淋在晾凉的花生米粒上，在铺上一根翠绿的香菜，就大功告成了。　　健康提示：　　很多妈妈在制作油炸花生的时候，都会落掉热水焯这一步，在大家的印象里过水的花生可能会不爽脆，其实结果恰恰相反，各位妈妈在制作的时候一定要注意

青豆嘴胡萝卜葱蒜高汤色拉油生抽盐糖味精 1将豆嘴放入沸水中焯一下，捞出来放入冷水中浸一会儿． 2起油锅，爆香葱末蒜末，淋入生抽． 3放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿，加入一勺高汤略炖。 4汤汁收干后，加盐、少许糖、味精，翻炒均匀即可装盘。

　　父母给孩子买鱼肝油吃是在浪费钱！威尔士大学研究人员通过对小学生进行的一项大型的研究试验得出了这么一个结果：含有omega-3的鱼肝油片不能提高孩子的读、写、拼能力，这一最新研究结果发表在英国的《每日邮报》上。　　威尔士大学的amanda kirby教授表示，鱼肝油作为添加剂确实能帮助一些在课堂上注意力不集中的孩子，对于那些在学校里没有任何问题的孩子来说，健康的饮食习惯才是最重要的。她认为现在的孩子吃鱼吃得太少，垃圾食品又吃得太多，这样很不健康。她提议家长可以让孩子多吃鱼，少吃这些经过加工合成的食品和药丸，让孩子的饮食变得丰富多样一些，这才是对孩子最有帮助的。　　至于鱼肝油，amanda kirby教授建议，如果孩子有注意力不集中、多动症、学习困难等问题，家长们可以让孩子们试试，会有一定的效果。 

腊肉芥兰姜丝 1腊肉切成小块。 2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。 3继续使用原来的油锅炒姜丝。 4把芥兰倒入大火炒。 5边炒边倒入料酒与白糖、盐。 6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。

面粉糖盐白醋鸡蛋牛奶花生油 1比较简单的，都一样的步骤，蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶，鸡蛋，白糖，面粉调成糊。 2蛋白加几滴白醋，糖，打发。这是老公的功劳。 3分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。 4调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油，倒入蛋糕糊。 5我是让煮饭键跳了三次，前两次大概15-20分钟，第三次较短，大约10分钟，可能次数有点多了。底部颜色有点深，不过吃起来没什么焦味。 6化了黑白巧克力裱花，呵呵，凑活看啊，这也算创新嘛！这个有窍门啊，用保鲜袋，剪掉角就可以了啊。 7切开的，趁热来两块？

给宝宝适量的吃一些醋能刺激胃酸分泌、帮助消化，可增进他们的食欲。来看看给宝宝适当“吃醋”的5个好处!　　好处1：　　醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助，可增进他们的食欲。　　好处2：　　醋可以保护宝宝体内维生素c，促使宝宝们精力旺盛。　　因为维生素c在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素c，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素c的利用率。　　好处3：　　醋有利于食物中营养成分的吸收。　　在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。　　好处4：　　醋可以增强肝脏机能，促进体内新陈代谢。　　它降低尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。　　好处5：　　醋能帮助摄取钙质。　　给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。