草泥马的空间

牛肉 一斤   红薯粉丝 一把   油 一大勺   酱油 三大勺   盐两 小勺   糖两 小勺   鸡精 一小勺   料酒 一小勺   剁椒 一大勺   葱姜 少许 蒜花 少许   开水 适量 1 牛肉洗净，切成大块。 2 粉丝用温水浸泡至软备用。 3 锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。 4 倒一小勺料酒，煸至变色。 5 移至高压锅内，加入两大勺酱油。 6 再加一点盐和适量的开水。 7 盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。 8 把炖好的牛肉倒入平底锅。 9 放入泡好的粉丝。 10 加两小勺糖和一大勺酱油。 11 盖上锅盖小焖几分钟。 12 粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。 13 再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。 14 最后撒上蒜花就可以关火装盘了。 小贴士 1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。 2、红薯粉容易烂，泡发好的粉丝时间不能烧的长，否则用筷子都夹不起来，那就不好吃了。

核心提示：有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。 　　中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 　　夏天喝什么茶好？常见茶叶的特性分析 　　常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。 　　夏天喝什么茶好？爱抽烟的人喝凉茶 　　有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。 　　不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。 　　夏天喝什么茶好？亚健康人群喝什么茶好？ 　　处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 神九航天员返回地球第一餐为何吃清炖羊肉 神九航天员返回地面后，主着陆场为他们安排的第一餐，包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清

咸鸭蛋 2个皮蛋 2个鸡蛋 4个淀粉水 1皮蛋先蒸5分钟（最好先蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看），然后剥皮切丁，咸鸭蛋也切丁备用。 2鸡蛋打散，加入淀粉水打匀。 3把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去打匀。 4上蒸锅，水开后放入蒸碗，中火约25分钟左右就可以了，再关火虚蒸几分钟取出。 5等稍凉一些后，切成喜欢的形状装盘。 小贴士 1、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋的比例可以依照个人的口味搭配! 2、不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好!也可以调些蘸料，我个人觉得陈醋或者辣根比较好吃。也可以根据个人口味喜好自己选择。 3、如果不喜欢吃皮蛋，也可以用香肠之类的食材替代。

主料： 鱿鱼 一条（我买的偏小） 青椒 一个 红椒 半个 洋葱 半头 老干妈豆豉酱 2汤匙（30ml） 郫县豆瓣酱 2汤匙（30ml） 料酒 1汤匙 鸡精 1茶匙 糖 1茶匙 孜然粒 2茶匙 老抽 1/2茶匙 葱姜 少许 1 青红椒切成三角块，洋葱切条。 2 鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈。 3 锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出。 4 锅中放炒菜量油，放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味。 5 将洋葱倒入翻炒几下。 6 倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀，加入料酒，老抽，白糖，鸡精炒匀。 7 加入彩椒继续快速翻炒。 8 出锅前洒入孜然粒即可。 小贴士 1、鱿鱼焯水时间不能太长，炒时要快速翻炒，这两点都是避免将鱿鱼炒老。 2、两种酱料都很咸，不用另加盐，也可以根据个人的口味少加一些，切记不要量大。 3、加入少许白糖主要是为了提味。 4、彩椒炒的时间也不宜过长，防止流失过多的维生素。

核心提示：一般来说，坚果都含有丰富的营养，其中蛋白质、油脂、矿物质、维生素等含量都较高，对人体生长发育、预防疾病有很好的功效。 　　冬至是我国农历中一个非常重要的节气。冬至过后，各地气候都进入最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九”。既然是最冷的时节，那么冬至过后养生、美容、护肤的方法和技巧自然也不同于平日。 　　冬至后，天气变冷，人们出门的机会减少，往往会选择躲在温暖的室内，边看电视，边吃零食。人们都知道那些高糖分、高热量、高脂肪（饱和脂肪酸）的零食对健康不利，那么有没有既健康，又美容，还能供人们没事时“磨磨牙”的零食呢？据北京安贞医院主管营养师施学斌介绍，坚果就是不错的选择。 　　一般来说，坚果都含有丰富的营养，其中蛋白质、油脂、矿物质、维生素等含量都较高，对人体生长发育、预防疾病有很好的功效。但是值得注意的是糖尿病病人尤其是妊娠期糖尿病患者把坚果当成零食可就不恰当了，应与主食交换吃，一般来说10-15克干果折合半两主食，并且建议餐后血糖偏高的患者可以餐后2小时作为加餐食用。 　　施学斌医师介绍，冬季“磨牙”，还可以选择核桃，因为核桃里含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，营养价值较高。另外，核桃还含有丰富的维生素b和维生素e，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。花生也是市场中比较常见的一种坚果，别看它貌不惊人，价格也便宜，但是适量地吃一些花生，也是好处多多。 美容频道热点文章 对眼周问题说no！护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 冬至花生核桃

面粉 三勺糖 一勺牛奶1 00ml鸡蛋 一个芝麻肉松各  适量 1三小勺面粉过筛。 2打入一个鸡蛋。 3鸡蛋打散搅拌均匀。 4再加入一勺白糖和牛奶搅拌至可流动的糊状。 5过筛，用勺子按压。 6过滤掉一些蛋渣。 7过滤后的很细腻了。 8煎锅刷一层薄油后加热。 9饼糊倒入锅中，然后从左往右做圆圈状晃动，这样的饼皮厚薄基本一致，周边的不会显得特别薄。 10饼皮周边凝固变色一半后就可以关火了，中间部分用余温就可以烘熟了，撒上芝麻。 11撒上肉松，然后对半一折，可丽饼不像平常的煎饼那样可以卷起来，会断裂。 12再次开火烘烤两分钟，一面一分钟，锅可以不停晃动，这样受热更均匀。