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- [2012-09-18]培根炒杂疏 [图]主料:培根、西葫芦、洋葱、平蘑。辅料:糖、盐、料酒、鸡精、酱油。 1
培根切成小片。
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洋葱切块 西葫芦切片 平蘑撕成丝。
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热油爆香姜丝。
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下入培根翻炒均匀。
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下入洋葱翻炒。
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加入辅料继续翻炒均匀。
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下入平蘑。
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加入西葫芦翻炒2分钟即可。
阅读(4111) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-16]白皙准妈咪必吃的扫斑食物研究表明,黄褐斑的形成与孕期饮食有着密切关系,如果准妈妈的饮食中缺少一种名为谷胱甘肽的物质,皮肤内的酪氨酸酶活性就会增加,引起黄褐斑可能性就会增加。 下面我们推荐几种对防治黄褐斑有很好疗效的食物,爱美的准妈妈不妨试试。 抗斑食物top排行榜 含维生素c丰富的食物 top1、猕猴桃 抗斑指数:★★★★ 猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素c、维生素b、维生素d、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。 猕猴桃中的维生素c能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。 提醒:脾胃虚寒的准妈妈不可多吃,容易腹泻。 top2、西红柿 抗斑指数:★★★☆ 西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素c是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明,常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。 提醒:西红柿性寒,如果空腹食用容易造成腹痛 推荐: 1、每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用,能令准妈妈面色红润。 2、准妈妈还可先将面部清洗干净,然后用西红柿汁敷面,15~20分钟后再用清水洗净。对治疗黄褐斑有很好的疗效。 top3柠檬 抗斑指数:★★★☆ 柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。 提醒:柠檬极酸,吃过多会损伤牙齿。 top4 各类新鲜蔬菜 抗斑指数:★★★★ 各类新鲜蔬菜含有丰富维生素c,具有消褪色素作用。其代表有:西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜,准妈妈也要多多享用,它们也具有非同一般的美白功效。 提醒: 另外,豆制品和动物肝脏等这些食品对消除黄褐斑有一定的辅助作用。 提醒: 另外,豆制品和动物肝脏等这些食品对消除黄褐斑有一定的辅助作用。 含维生素e丰富的食物 top5黄豆 抗斑指数:★★★★ 大豆中所富含的维生素e能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。 推荐: 大豆甜汤: 黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后混合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。每日3次对消除黄褐斑很有功效。 top6牛奶 抗斑指数:★★★★ 牛奶有改阅读(1796) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-09-15]家庭猪扒煲 [图]芹菜 250克萝卜 100克香菇 100克猪扒 3块姜葱 少许盐糖 少许橄榄油 少许胡椒 少许豆粉 少许 1
首先,我们要把刚买回来的芹菜切成粒状。
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把香菇切成条状。
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把萝卜切成片状。
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把猪扒,用刀背拍打猪扒,因为这样才够松软。
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煲好一窝饭,准备比炒饭时备用。
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搅拌好鸡蛋,做黄金炒饭。
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把切好的芹菜,萝卜,香菇放到窝里吵。
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接下来把切好的番茄切成粒,然后放进水中水中煮,最后把100克豆粉开成浆放进水里,煮到成汁状就可以了。
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把蔬菜全部放进刚才调制的汁里。煮一下放进炒好的饭里就可以了。
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放上煎好的猪扒,再浇上刚才的汁,再放进微波炉叮一下就可以了。
小贴士
小心切伤手,因为香菇很滑。阅读(4284) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-12]喝酒的时候不要吃什么菜常见的不宜下酒的菜有以下几种。 1、胡萝卜 胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。 所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。 2、凉粉: 因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。 3、熏腊食品: 因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。 4、烧烤: 很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。 在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。 原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。 其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。 此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。 烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。阅读(2082) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-09-07]“养生控”未必健康核心提示:在“健康”成为一个流行词的当下,养生已逐渐融人们的生活作息之中。有的人甚至不惜任何代价,去尝试各种道听途说的“妙招”,心甘情愿当起了“养生控”。那么,一些令白领们推崇的养生方式,是否真的对健康有益呢? 1、“动”的机会,绝不放过 在几乎所有的“养生控”眼里:运动是健康的,运动会令人精力充沛、骨骼健壮、身材匀称、远离疾病、延缓衰老……运动几乎是万能的。所以,他们每天都会早早起床去跑步;晚上入睡前还跳绳、转呼啦圈;节假日就去跳健美操、打球,风雨不改;上下班,能不坐车就不坐车,宁愿把腿走酸也不把腰坐粗。 专家点评:运动能促进血液循环,改善机体组织器官的供血,改善代谢功能,有助于健康。中医认为,“久卧伤气”,提倡运动导引。但运动要适量,讲求适合个人体质和身体状况,也要顺应四时变化。过度运动,伤害身体,损伤肌肉关节,甚至引发疾病。“过劳耗气”也是中医的观点。运动的适量、适时、适合是其“度”的要求,过之则有害无益。因此,运动要讲究科学。 2、“吃”的时候,逢油必洗 “油”对于养生控来说,如同大敌一样恐怖,因为,味道对于他们来说已经被抛弃于宇宙中了,健康、苗条才是王道!于是,在他们的菜谱里,能不吃肉就不吃肉,能免油就免油,能不调味就不调味,能喝液体就只喝液体。如果遇上在外应酬的饭局,你会发现,细到每一根菜,他们都会用开水反复地洗上几遍,细致程度好像“此菜有毒”! 专家点评:饮食过于油腻,摄入的脂肪过多,会导致脂肪代谢异常,血脂增高,导致高脂血症、脂肪肝、动脉硬化等。但适量的脂肪又是机体所必需的,其在体内代谢过程中起到重要的作用。许多机体所需的物质的成分中需要脂肪,脂肪也是提高能量的主要物质。现代研究表明,适量胆固醇有助于防止肿瘤的发生。过于消瘦,免疫机能减弱,抵抗力下降,容易感染疾病。因此,脂肪、蛋白质、糖、维生素等物质都是人体生理活动所必需的,缺乏或过多都会导致疾病,不能偏废,饮食要平衡。 3、没有“美容院”,就活不下去 在很多女性白领看来,最时尚的养生方式就去整天往美容院跑。在那里,有最贴心的美容指导。于是,追求完美的养生控,会无怨无悔地往外掏钱。最近见腰部长肉了?不要紧,蒸几天桑拿又排毒又减肥;内分泌有点混乱?不怕,拔个火罐、做个推拿,打通“任督二脉”;肠胃有点不适、脸色阅读(5999) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-09-06]香煎饺子 [图]
- [2012-09-05]秋季女人吃什么排毒又滋润核心提示:秋季天气干燥,让女人的火气节节上升;而到了秋季,人的胃口也会大增,所以排毒也是必须的。因此,去火排毒成为女性秋季的必修课。 牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。 中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。 需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 海带 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。 【推荐食谱:海带排骨汤】 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块 2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净 3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 美容频道热点文章 对眼周问题说no!护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。 蜂蜜富含维生素b、维生素d、维生素e、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素b1、维生素b2、维生素c、铁、磷等。 常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。 黄瓜阅读(2444) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-09-05]肉沫萝卜粉丝汤 [图]猪瘦肉白萝卜粉丝生抽盐味精香麻油胡椒粉 1
各种原料备用。
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白罗卜去皮,粉丝要用土豆粉。
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猪瘦肉剁成肉沫备用。
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白萝卜用插板插成丝,也可切丝。
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粉丝用温水泡10分钟。
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炒勺加入油七成热下入肉沫炒,变色时加入生抽。
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然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫,下入姜丝,煮15分钟后,下入白萝卜丝,粉丝,煮5分钟后下入胡椒粉,淋入香麻油即可。
阅读(1405) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-04]酒酱鸭 [图]鸭子 半只(超市有卖)老抽 一小碗黄酒 一小碗葱姜 各50克 1
首先将鸭子煎制,煎的时候放一小勺油即可,将鸭皮一面朝下,鸭皮里的脂肪受热流出,将煎出的鸭油倒到不用,这也是本菜不腥腻的窍门所在。
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小火煎制鸭子的时候可准备本菜需要的葱姜切片,黄酒一小碗,酱油老抽一小碗。我是用蒜酒和葡萄酒混合替代了黄酒。大家用黄酒即可。
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鸭子煎制10分钟后,倒掉鸭油。再讲酱油和黄酒倒入平底锅,翻转鸭子利于上色,时间十分钟,小火。
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换砂锅,将鸭子和上色的酱汤倒入砂锅中,放入适量水,葱姜片。大火烧开后,转小火炖50分钟左右。
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砂锅内酱汁粘稠时,倒入蜂蜜再上色,此步骤嫌麻烦也可省略。盛盘。
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配蔬菜和米饭盛盘。
小贴士
如果觉得做半只鸭子浪费火候,也可多做几只,做好后冷藏保存,吃的时候蒸热即可。阅读(1092) 回复(0) 查看全文>>
马丙
水饺一盘。
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把锅烧热放油。
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六成热放入水饺。
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用中小火煎制。
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大约2到3分钟翻面煎制。
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煎到两面都成金黄色出锅。