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日志：
猪瘦肉
白萝卜
粉丝
生抽
盐
味精
香麻油
胡椒粉
  • 1
    各种原料备用。
  • 2
    白罗卜去皮，粉丝要用土豆粉。
  • 3
    猪瘦肉剁成肉沫备用。
  • 4
    白萝卜用插板插成丝，也可切丝。
  • 5
    粉丝用温水泡10分钟。
  • 6
    炒勺加入油七成热下入肉沫炒，变色时加入生抽。
  • 7
    然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫，下入姜丝，煮15分钟后，下入白萝卜丝，粉丝，煮5分钟后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。



来源：半岛家园
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